番茄山藥片怎麼做-番茄山藥片的做法
- 熱菜
- 關注:2.65W次
“山藥是健脾的,多吃有益於健康。為了讓孩子也愛吃,便做了這個酸甜可囗,顏色鮮豔的菜品。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄山藥片的做法步驟
1、山藥去皮切片。
2、番茄切梳子塊。
3、姜切絲,葱切片。
4、把番茄醬、生抽、糖、醋、雞精、澱粉、加清水150克調成醬汁。
5、把山藥片淖一下水,然後過涼。
6、熱鍋涼油,油熱後放葱姜炸香。
7、倒入番茄炒變軟。
8、把瀝乾水的山藥片放入鍋裏,倒入醬汁,大火收汁,開鍋汁變粘稠後關火。
9、岀鍋裝盤,酸甜香脆。
小竅門
山藥片焯水要把握好時間,避免過時不脆。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/j6k1qg.html