蘿蔔絲粉條湯的做法 東北蘿蔔絲粉條湯 蘿蔔絲粉條湯怎麼做

“蘿蔔是非常好的養生蔬菜，
雖然它便宜又不起眼，
但是它富含木質素，
被人體攝入利用，
能使體內的巨噬細胞活力增強，
從而逐個吞噬掉癌細胞。
所以多吃蘿蔔非常有好處的。
配上愛吸湯汁又爽滑筋道的粉條，
可以又當主食又當蔬菜，還有湯喝，
真是減肥又養生的一餐。(展開)”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲粉條湯的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨、擦成絲。

• 2、鍋裏燒上水，水沸後，放入細粉條。

• 3、鍋裏放入適量底油，放入葱花爆鍋。

• 4、出葱香味後，放入蘿蔔絲。

• 5、放入醬油。

• 6、放入粉條。

• 7、放入適量水。

• 8、放入五香粉。

• 9、放入精鹽

• 10、粉絲熟軟後，關火，放入味精出鍋即可。

小竅門

1先切好蘿蔔，一切就緒後，再燙粉絲，防止時間長了，粉絲會坨。
2要是想喝湯就要出鍋後儘快食用，否則湯水會被粉條吸光的。
3水要比平時燉菜放得多。