骨頭蘿蔔粉絲湯怎麼做-骨頭蘿蔔粉絲湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

骨頭蘿蔔粉絲湯的做法步驟

• 1、陽光下滑嫩晶瑩的粉絲，還有鮮香的肉骨頭、入味的蘿蔔，令人大快朵頤。

• 2、骨頭剁成塊清洗乾淨。

• 3、冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫。

• 4、骨頭放到高壓鍋中，加薑片、料酒、水，蓋蓋燒煮上汽8分鐘。

• 5、紅薯粉條用水泡軟。

• 6、蘿蔔切滾刀塊。

• 7、放入粉絲和蘿蔔同煮，加鹽、生抽調味，蓋限壓閥上汽後關火即可。