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關於梅花肉燉白芸豆的做法步驟的餐飲百科

梅花肉燉白芸豆怎麼做-梅花肉燉白芸豆的做法
  • 梅花肉燉白芸豆怎麼做-梅花肉燉白芸豆的做法

  • 食材明細主料白芸豆(150克)梅花肉(50克)輔料葱(2克)花椒(1克)八角(1克)食鹽(2克)生抽(5克)老抽(1克)雞精(0.5克)花生油(5克)清水(若干)姜(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燉白芸豆的做法步驟1、白芸豆當地人叫老來少,意思是,看起來老卻嫩着呢。摘洗乾淨,掰成塊。2、葱姜花椒八角。3、梅...
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雞翅花肉筍乾燉芸豆怎麼做-雞翅花肉筍乾燉芸豆的做法
  • 雞翅花肉筍乾燉芸豆怎麼做-雞翅花肉筍乾燉芸豆的做法

  • “其實就是芸豆燉土豆的改版。把雞翅花肉燒筍乾做為肉類來用,味道和營養比單純的肉類燉菜更豐富了一些。”食材明細主料雞翅花肉燒筍乾(1碗)芸豆(150g)輔料食用油(半匙)後旗紅土豆(1個)清水(若干)調料食鹽(1g)生抽(5g)花椒八角(小許匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅花肉筍乾燉芸豆...
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鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法
  • 鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)白芸豆(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨肉燉白芸豆的做法步驟1、鴨肉切好。洗好2、白芸豆用開水泡發。晚上吃早上泡。如果沒有泡發。煲出來就會不熟。泡發就是表皮不在有鄒文的紋路。3、直接豆豆跟鴨肉一起下鍋燉。加...
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五花肉燉南瓜芸豆怎麼做-五花肉燉南瓜芸豆的做法
  • 五花肉燉南瓜芸豆怎麼做-五花肉燉南瓜芸豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)南瓜(適量)芸豆(適量)輔料葱花(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(一點)生抽(一點)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉南瓜芸豆的做法步驟1、這樣的貝貝南瓜半個。2、貝貝南瓜去皮切成小塊。3、五花肉切薄片葱段和紅椒。4、鍋中熱油加入五花肉煸...
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鮮肉燉花芸豆的做法 #秋季滋陰潤肺#鮮肉燉花芸豆 鮮肉燉花芸豆怎麼做
  • 鮮肉燉花芸豆的做法 #秋季滋陰潤肺#鮮肉燉花芸豆 鮮肉燉花芸豆怎麼做

  • “1.提高人體免疫力芸豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細胞,促進去氧核糖核酸的合成等功能。2.緩解慢性疾病尿素酶對於肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,尤其適合心臟病、動脈硬化、高...
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梅子白芸豆怎麼做-梅子白芸豆的做法
  • 梅子白芸豆怎麼做-梅子白芸豆的做法

  • “白芸豆可以做成豆餡、豆沙,煮湯、燜肉、糕點等的小吃,想來這豆子也算是挺多變的,説回梅子白芸豆的配料,白芸豆跟話梅是不能少的,另外一定要有米醋,可能是個人口味吧,覺得話梅不夠酸,要加醋才帶出那種酸甜勁,還有就是有要黃酒,這樣煮出來的白芸豆不會有豆腥味,至於糖,完全是免的,濃醇...
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土豆芸豆燉肉怎麼做-土豆芸豆燉肉的做法
  • 土豆芸豆燉肉怎麼做-土豆芸豆燉肉的做法

  • “土豆、芸豆大量上市,價格越來越低,新土豆皮薄鮮嫩,和芸豆一起燉肉是非常受歡迎的家常菜。”食材明細主料芸豆(半斤)土豆(3個)肉(半斤)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料生抽(2匙)鹽(1小匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芸豆燉肉的做法步驟1、土豆洗淨刮皮切長條,再放水中清洗。芸豆...
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芸豆土豆燉五花肉怎麼做-芸豆土豆燉五花肉的做法
  • 芸豆土豆燉五花肉怎麼做-芸豆土豆燉五花肉的做法

  • “製作方法:1)將芸豆和土豆摘洗乾淨,放入容器中備用2)將芸豆掰成大小適宜的段;土豆切成大小適宜的塊3)將五花肉切成片(不要切太薄了)4)葱切花;姜切米;蒜剁成蓉5)鍋裏放底油,油熱時,加入肉片煸炒一下;炒至肉變色時,加入醬油、料酒烹製一下;再放入葱薑蒜煸炒,爆出香味來6)再放入切好的芸豆和...
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五花肉燉芸豆怎麼做-五花肉燉芸豆的做法
  • 五花肉燉芸豆怎麼做-五花肉燉芸豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)芸豆(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)紅椒絲(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉芸豆的做法步驟1、豬肉切薄片備用。2、芸豆洗淨改刀切成小段。3、鍋中放油加入肉肉煸炒出油脂。4、加葱花紅椒絲爆香。5...
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話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做
  • 話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做

  • “慵懶的午後,蜷縮在陽光的懷抱裏喝杯茶,再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆,也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合,話梅的清涼香氣,慢慢滲入芸豆中,軟糯和清甜有了完美的結合。喜歡吃這道菜,也因為二者的藥用價值。梅子益人,李時珍在《本草綱目》中寫道:“梅,血分之...
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梅花芸豆餡麪包怎麼做-梅花芸豆餡麪包的做法
  • 梅花芸豆餡麪包怎麼做-梅花芸豆餡麪包的做法

  • “之前做的芸豆餡木有吃完,家人都喜歡芸豆餡麪食,換個花樣再做一次麪包,看着就有食慾。”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)白糖(40g)色拉油(40g)牛奶(130g)鹽(2g)酵母(4g)輔料芸豆餡(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)梅花芸豆餡麪包的做法步驟1、備齊材料2、牛奶、雞蛋等液...
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話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法
  • 話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法

  • “酸酸甜甜的,沙沙的。我一人能吃一鍋”食材明細主料白芸豆(1斤)九制話梅(220克)輔料冰糖(15顆)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅芸豆的做法步驟1、芸豆先泡3個小時(忘了照了,就用這個圖片吧)2、重新加水,放話梅和冰糖。電高壓鍋按煮豆那項3、壓制完畢,晾涼。泡一夜更進味兒。好...
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梅菜燒肉燉芸豆怎麼做-梅菜燒肉燉芸豆的做法
  • 梅菜燒肉燉芸豆怎麼做-梅菜燒肉燉芸豆的做法

  • “芸豆角中含有非常豐富的蛋白質、胡蘿蔔素,大量的纖維素,營養價值比較豐富。攝入體內之後可以促進新陳代謝、改善視疲勞,可以加速腸道蠕動、改善便祕現象。而且可以補充豐富的維生素b族、營養神經、調節體內的色素水平,能夠在一定程度上美白皮膚。從中醫角度來講,芸豆角可以...
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五花肉燉芸豆土豆怎麼做-五花肉燉芸豆土豆的做法
  • 五花肉燉芸豆土豆怎麼做-五花肉燉芸豆土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)芸豆(200G)五花肉(150G)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆切斷土豆切塊,芸豆土豆過水炒焯。五花肉切片。2、鍋中加底油,加姜和五花肉翻炒。3、翻炒到出肉的香味。4、放入黃豆醬1勺...
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梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法
  • 梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法

  • “新鮮土豆上市了,個頭不大的7毛錢一斤。最喜歡吃燉新鮮土豆啦,面嘟嘟的,特別入味。因為公爹討厭吃燉的土豆,所以婆家幾乎不做燉土豆,以至於老公也不喜歡吃燉土豆,就給他放了幾根芸豆。”食材明細主料梅花肉(150g)小土豆(3個)輔料芸豆(幾根)食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(2g)八角(小許)生抽...
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白芸豆燉金錢腿的做法 濃香美味的白芸豆燉金錢腿 白芸豆燉金錢腿怎麼做
  • 白芸豆燉金錢腿的做法 濃香美味的白芸豆燉金錢腿 白芸豆燉金錢腿怎麼做

  • “老火靚湯,暖心暖胃。火腿的濃香與白芸豆的細膩,濃香的湯糯糯的豆。美滋美味!”食材明細主料金錢腿(500克)乾白芸豆(500克)輔料葱(1-2根)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白芸豆燉金錢腿的做法步驟1、老浦家的金錢腿,用來熬湯是最好的!2、白芸豆用水泡一夜。3、金錢腿焯水後撈出備...
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燉梅花肉的做法 燉梅花肉(一肉三吃) 燉梅花肉怎麼做
  • 燉梅花肉的做法 燉梅花肉(一肉三吃) 燉梅花肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮梅花肉(800g)輔料葱姜(適量)豆角(適量)煮雞蛋(若干)土豆(適量)調料鹽(適量)生抽(30g)老抽(50g)八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)甘草(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉梅花肉的做法步驟1、梅花肉切小塊用麪粉水洗淨,裝入清水鍋起火。2、燒開後去浮沫。3、加入葱姜...
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烏梅桂花白芸豆怎麼做-烏梅桂花白芸豆的做法
  • 烏梅桂花白芸豆怎麼做-烏梅桂花白芸豆的做法

  • 食材明細主料白芸豆(100g)烏梅(5個)桂花(2匙)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏梅桂花白芸豆的做法步驟1、白芸豆洗一下入冷水浸泡24小時(期間換一次水)。2、準備調料。3、鍋裏放入白芸豆,加入500毫升水,大火煮開,放入烏梅轉中小火煮15-20分鐘左右熟透關火。將煮好...
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梅花肉燉凍豆腐的做法 梅花肉燉小白菜凍豆腐 梅花肉燉凍豆腐怎麼做
  • 梅花肉燉凍豆腐的做法 梅花肉燉小白菜凍豆腐 梅花肉燉凍豆腐怎麼做

  • 食材明細主料梅花肉(4兩)小白菜(1斤)凍豆腐(半塊)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)大蒜(3瓣)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燉凍豆腐的做法步驟1、食材-梅花肉切小塊備用2、食材-小白菜洗淨切寸斷3、食材-凍豆腐切塊備用4、必需品-郫縣豆瓣醬5、燜鍋加少量油,舀一勺郫縣豆瓣醬,小火慢炒至出...
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話梅白芸豆怎麼做-話梅白芸豆的做法
  • 話梅白芸豆怎麼做-話梅白芸豆的做法

  • “粉糯的白芸豆加上話梅的酸甜清香,酸酸甜甜,味美開胃,冷藏後的口感更是完美,佐餐,零食都是不錯的選擇。”食材明細主料白芸豆(250克)話梅乾(6顆)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅白芸豆的做法步驟1、準備的原料。2、白芸豆加清水泡發。3、加入話梅,清水(漫過豆就...
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五花肉燉土豆芸豆怎麼做-五花肉燉土豆芸豆的做法
  • 五花肉燉土豆芸豆怎麼做-五花肉燉土豆芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)土豆(2個)五花肉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)葱(適量)老抽(一點)鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉土豆芸豆的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入五花肉煸炒出油脂。3、然後加葱薑蒜紅椒爆香加入土豆。4...
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芸豆燉蹄花怎麼做-芸豆燉蹄花的做法
  • 芸豆燉蹄花怎麼做-芸豆燉蹄花的做法

  • “豬蹄中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白,因為它不但經濟實惠,製作簡單,而且美容效果也比較明顯,是很好的美容聖品,以前在中國古代的歷代的宮廷祕方中常見喲。它是通過滋陰養血,滋潤皮膚,來改善皮膚的環境,從而達到美容的目的。豬蹄中含有豐富的大分子質膠原蛋白還可以增加皮膚彈性...
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芸豆燉肉怎麼做-芸豆燉肉的做法
  • 芸豆燉肉怎麼做-芸豆燉肉的做法

  • “一年最喜歡立夏時節,各種蔬菜大量上市,土豆、芸豆、豌豆、蒜薹、鮮蒜等等都是喜歡吃的蔬菜。芸豆剛下來5塊多一斤,今天突然發現已經2塊多了,趁着價廉物美趕緊買了一大袋,割了塊後腿肉燉着吃。芸豆口感鮮嫩,營養豐富,很多人都喜歡!”食材明細主料芸豆(1斤)豬肉(半斤)輔料葱(適量)姜(適...
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白芸豆燉豬尾巴怎麼做-白芸豆燉豬尾巴的做法
  • 白芸豆燉豬尾巴怎麼做-白芸豆燉豬尾巴的做法

  • “這道菜,味道微辣、鮮美,做起來很簡單,而且很營養哦,補充膠原蛋白。”食材明細主料豬尾巴(500G)白芸豆(100G)輔料老薑(若干)八角(若干)桂皮(若干)辣椒(一個)配料生抽(2大勺)老抽(1大勺)冰糖(科根據個人口味適當增減)料酒(少許)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白芸豆燉豬尾巴的做法步驟1、將...
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五花肉燒白芸豆怎麼做-五花肉燒白芸豆的做法
  • 五花肉燒白芸豆怎麼做-五花肉燒白芸豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白芸豆(適量)輔料蒜末(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒白芸豆的做法步驟1、準備好食材。2、全部切好。3、葱、姜、蒜、花椒準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入葱、姜、蒜、花椒炒香。5...
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