![孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做]( "孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做")
- “家常菜～～孜然雞胗”食材明細主料雞胗（500克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片，葱切碎。2、鍋裏油熱，加入葱花炒香。3、加入雞胗煸炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入蠔油翻炒...
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![香辣孜然雞胗怎麼做-香辣孜然雞胗的做法]( "香辣孜然雞胗怎麼做-香辣孜然雞胗的做法")
- “很下酒的一道菜。完美的複製燒烤味，最後加入鹽，白糖，那種還沒有融化浮在表面的口感超級贊~”食材明細主料雞胗（250克）輔料鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）葱（5克）蒜（5克）生抽（1茶匙）白糖（1茶匙）孜然（1湯匙）辣椒粉（1/2湯匙）白芝麻（1湯匙）香菜（2根）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然雞胗的做法步驟...
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![辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法]( "辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（1m）香菜（3顆）辣椒粉（3勺）熟白芝麻（2勺）孜然粉（3勺）小葱（2顆）蒜（1顆）輔料白糖（1勺）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）辣炒孜然雞胗的做法步驟1、洗乾淨的雞胗切薄片2、清水裏加適量料酒燒開倒入雞胗變色後迅速撈出3、瀝水4、蒜切碎，小葱切段，香菜切段，籽然粉白芝...
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![孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法]( "孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（6~8個）尖椒（3~4個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然尖椒炒雞胗的做法步驟1、上材料圖，雞胗化凍切條，葱蒜姜切末，尖椒洗淨。2、熱油，爆香葱薑蒜之後，把雞胗放入炒至發白。3、青椒切條備用，喜歡辣一點的朋...
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![家常孜然酸辣雞胗如何做簡單又好吃]( "家常孜然酸辣雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘主料雞胗：適量酸豇豆：適量輔料蒜頭：適量生薑：適量剁辣椒：適量胡椒粉：適量孜然：適量料酒：適量生抽：適量豆豉：適量老抽：適量辣椒粉：適量具體步驟1.買來的雞胗在自來水中沖洗乾淨！2.切成薄片！3.加入2勺料酒，2勺生抽，1勺...
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![辣椒孜然香爆雞胗怎麼做-辣椒孜然香爆雞胗的做法]( "辣椒孜然香爆雞胗怎麼做-辣椒孜然香爆雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）孜然（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）十三香（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）辣椒孜然香爆雞胗的做法步驟1、雞胗用水清洗乾淨2、切成薄片，用開水抄一下3、準備葱花薑絲4、適量辣椒切絲5、鍋中加入適量花生油燒成7成熱6、加入葱姜...
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![鮮香孜然雞胗如何做簡單又好吃]( "鮮香孜然雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香孜然雞胗是一道經典家常菜，主要是以雞胗為主要食材搭配孜然等配料烹製而成。眾所周知，雞胗中含有豐富的蛋白質，而且雞胗的肉質筋道，味道鮮美，它的做法有很多，但鮮香孜然雞胗是配料最簡單的方法之一，簡單的配...
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![家常香辣孜然雞胗圖解]( "家常香辣孜然雞胗圖解")
- 香辣雞胗，絕對是一道下飯神器，超級好吃，家常做法，配上一碗米飯絕對是絕了，不管是爆炒還是醬滷都超級好吃，軟爛又不失Q彈，絕對比外面賣的還要好吃，自己做的也是絕對乾淨衞生，做法簡單，易學易會，快一起做吧主料雞胗：250g孜然：適量辣椒粉：適量輔料葱蒜香菜：適量雞精白糖生抽：適量詳細步驟：第...
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![孜然山藥片怎麼做-孜然山藥片的做法]( "孜然山藥片怎麼做-孜然山藥片的做法")
- “孜然山藥片，一道非常美味的下酒菜，做法簡單，香辣過癮，還可以當追劇小零食，一個接一個，好吃得停不下來。”食材明細主料山藥（半根）蒜（2瓣）醋（半湯匙）輔料生抽（1湯匙）孜然粉（1湯匙）椒鹽粉（1湯匙）孜然（半湯匙）辣椒麪（1湯匙）葱（少許）白芝麻（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然山藥片的做法步...
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![孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做]( "孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做")
- “兒子的18歲生日，做了他愛吃的烤雞翅，以前的雞翅都是紅燒的，這次改到烤箱烤制，味道還真不錯，換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中（12個）輔料白芝麻（少許）熟毛豆仁（少許）葱（少許）蒜末（適量）姜（適量）配料料酒（適量）味極鮮（適量）十三香（少許）孜然粉（少許）孜然粒（少許）食鹽（少許）孜然（口味）烘...
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![孜然辣醬炒雞胗怎麼做-孜然辣醬炒雞胗的做法]( "孜然辣醬炒雞胗怎麼做-孜然辣醬炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（250克）輔料辣醬（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣醬炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片，用料酒抓一下去腥，燒開水燙一下。2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放了點芝麻)。3、熱油放進孜然翻炒一下，倒入適量辣醬。4、最後倒入雞胗炒熟即可，注意火候...
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![孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法]( "孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![孜然雞胗如何做簡單又好吃]( "孜然雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞胗：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量十三香：適量芝麻：適量辣椒麪：適量郫縣豆瓣醬：適量白糖：適量老乾媽：適量香油：適量孜然粒：適量具體步驟1.雞胗放到鹽水裏面不停的抓洗乾淨去掉黃膜然後切成片2.鍋裏熱油下入雞胗開始...
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![孜然雞腳的做法 孜然雞腳【麪包機版】 孜然雞腳怎麼做]( "孜然雞腳的做法 孜然雞腳【麪包機版】 孜然雞腳怎麼做")
- “2017年雞年“雞”祥雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。食療：祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。養顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。”食材明細...
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![孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉（雞肉版） 孜然炒雞肉怎麼做]( "孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉（雞肉版） 孜然炒雞肉怎麼做")
- “香辣、濃郁、超下飯的低脂菜～”食材明細主料雞胸肉（1塊）大辣椒（1個）青線椒（1個）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（1勺）孜然（2勺）辣椒麪（2勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲，加適量檸檬汁提鮮、料酒去腥、薄鹽味極鮮入味，醃製十分鐘。3、...
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![美味孜然雞胗如何做簡單又好吃]( "美味孜然雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：500輔料紅綠尖椒：適量香菜：少許葱：適量蒜：適量辣椒粉：適量孜然粉：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.葱切葱花，蒜切末，尖椒斜刀切絲，香菜切段2.雞胗中間切段，用切成花刀後剁成小塊3.鍋中坐水，...
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![孜然雞胗怎麼做-孜然雞胗的做法]( "孜然雞胗怎麼做-孜然雞胗的做法")
- “今天做了孜然雞胗，吃完後，兒子來了一句:沒吃夠😂”食材明細主料雞胗（500克）輔料小洋葱（五六個）孜然（適量）燒烤料（適量）幹辣椒（一個）小綠椒（一個）鹽（少許）蒜（一瓣）原味（口味）未知（難度）孜然雞胗的做法步驟1、備好食材，雞胗去掉雜質，洗淨2、雞胗切薄片，不要太薄，小綠椒，幹辣椒改刀，蒜切片，小洋葱對半切...
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![孜然炒雞胗怎麼做-孜然炒雞胗的做法]( "孜然炒雞胗怎麼做-孜然炒雞胗的做法")
- “過年侄子拿來一袋熟雞胗，今天把它做成燒烤味的。”食材明細主料熟雞胗（1000g）輔料青蒜苗（1把）胡蘿蔔（1塊）洋葱（1塊）調料燒烤料（50g）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒雞胗的做法步驟1、熟雞胗切成片備用。2、配菜切絲，裝盤備用。3、鍋中放油。4、燒熱後下入雞胗翻炒，炒到外皮...
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![孜然烤雞胗怎麼做-孜然烤雞胗的做法]( "孜然烤雞胗怎麼做-孜然烤雞胗的做法")
- “我喜歡雞胗的口感，酥脆爽口，撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉，實實在在的街邊燒烤味，我有一壺酒，足以慰風塵……雞胗4個”食材明細主料雞胗（適量）料酒（50毫升）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）油（少許）葱（2片）輔料姜（2片）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然烤雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切片...
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![孜然山藥豆怎麼做-孜然山藥豆的做法]( "孜然山藥豆怎麼做-孜然山藥豆的做法")
- “山藥豆是山藥的珠芽，功效與作用與山藥一樣，它有着補脾腎的功效。而且山藥豆既能夠補氣，還養陰，在滋補方面有很好地食療效果。”食材明細主料山藥豆（200克）熟瓜子仁（50克）花椒粒（10粒）姜（1克）鹽（半茶勺）雞精（半茶勺）輔料芹菜（1根）紅辣椒（1個）葱（1根）孜然（2茶勺）蠔油（半茶勺）植物油（1湯勺）孜然（口味）炒（...
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![孜然蒜薹雞胗怎麼做-孜然蒜薹雞胗的做法]( "孜然蒜薹雞胗怎麼做-孜然蒜薹雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（300g）蒜薹（300g）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（10g）醬油（20g）料酒（20g）白糖（10g）香油（5g）孜然粉（10g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然蒜薹雞胗的做法步驟1、雞胗涼水下鍋，加入料酒、少量醬油，葱姜，大火煮開，中火煮5分鐘，用筷子插一下雞胗，若能穿透，則表示輸了，取出晾涼。2、雞胗切成...
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![孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法]( "孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法")
- “我本來就是個廚師，是做西廚的。我們老闆是瑞士人，他總是喜歡弄點新奇的東西，比如説他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜，比如下面這個，味道還不錯。喜歡的朋友可以做一下，不是很難做。”食材明細主料帶骨整雞腿（1個）洋葱（1個）胡蘿...
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![孜然香酥雞的做法 家鄉孜然香酥雞 孜然香酥雞怎麼做]( "孜然香酥雞的做法 家鄉孜然香酥雞 孜然香酥雞怎麼做")
- 食材明細主料子雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱末（適量）碎辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）蜂蜜（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然香酥雞的做法步驟1、子雞，姜，蒜，。2、將雞切丁，蒜和薑切片。3、備尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的雞...
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![家常孜然雞胗如何做簡單又好吃]( "家常孜然雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量油：適量料酒：適量耗油：適量具體步驟1.雞胗洗淨切片。2.葱切段，蒜薑切片，香菜切段。3.鍋中放少量油，倒入葱薑蒜翻炒。4.然後倒入雞胗繼續翻炒。5.倒一點料酒和蠔油，放適...
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![鮮辣孜然雞胗怎麼做-鮮辣孜然雞胗的做法]( "鮮辣孜然雞胗怎麼做-鮮辣孜然雞胗的做法")
- “喜歡吃辣的朋友一定要試試，爆炒的雞胗特別有嚼勁兒，加上鮮的尖椒撞上孜然的味道，一定能征服你的味蕾！”食材明細主料雞胗（500克）紅綠尖椒（幾個）輔料香菜（少許）葱（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮辣孜然雞...
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味味甜
