孜然雞腳的做法 孜然雞腳【麪包機版】 孜然雞腳怎麼做

“2017年雞年“雞”祥

雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。
食療：
祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
養顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然雞腳的做法步驟

• 1、先準備好材料中1要用到的食材雞爪洗淨剪去指甲之後對半切開一分為二

• 2、材料2

• 3、將材料1中所有食材全部，冷水下鍋

• 4、冷水下鍋為的是把血水慢慢逼出，水開煮8分鐘

• 5、煮開後把雞爪撈出泡冷水

• 6、把泡完冷水的雞爪投進麪包機

• 7、倒入芝麻油

• 8、2勺的孜然粉

• 9、加入鹽

• 10、啟動揉麪程序攪拌5—8分鐘，攪拌的過程不能太久

• 11、攪拌完成，啟動烘烤功能5分鐘即可

• 12、簡單方便的美食雞爪就出爐了

• 13、成品

• 14、成品

小竅門

我攪拌的過程有點久了，所以攪拌的過程不能超過8分鐘，把配料攪均勻即可