![燉三片怎麼做-燉三片的做法]( "燉三片怎麼做-燉三片的做法")
- “這道菜是在東北燉三片的基礎上有所改良，都是家常食材，簡單易做！”食材明細主料白菜（半顆）紅薯粉皮（適量）豆乾（適量）輔料少許五花肉（適量）調料葱（適量）六月鮮豆瓣醬（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燉三片的做法步驟1...
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![辣炒三片的做法 家常菜----辣炒三片 辣炒三片怎麼做]( "辣炒三片的做法 家常菜----辣炒三片 辣炒三片怎麼做")
- 食材明細主料素雞（200克）香腸（100克）紅辣椒（50克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒三片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂，去籽清洗乾淨，切成小片，香腸切成小片，葱姜切成末裝入盤中待用。3、...
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![燉三絲怎麼做-燉三絲的做法]( "燉三絲怎麼做-燉三絲的做法")
- ““燉三絲”是一道簡單的家常燉菜，這裏的“絲”不能太細，否則燉制之後都碎了。之所以選擇“絲”的形狀，因為海帶絲是固定的，所以白菜和幹豆腐都隨着海帶絲了。”食材明細主料大白菜（300克）幹豆腐（100克）海帶絲（200克）輔料油（15克）鹽（6克）生抽（5克）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![三色炒藕片怎麼做-三色炒藕片的做法]( "三色炒藕片怎麼做-三色炒藕片的做法")
- 食材明細主料黃瓜（100g）胡蘿蔔（100g）藕（100g）輔料植物油（20g）生抽（1匙）海天排骨醬（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色炒藕片的做法步驟1、藕去皮切片，用開水焯熟後過涼水。2、黃瓜胡蘿蔔如圖先切塊再切成片。3、切片後的圖片。4、植物油燒熱放葱片煸香。5、先放胡蘿蔔片煸炒。...
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![幹炒三片怎麼做-幹炒三片的做法]( "幹炒三片怎麼做-幹炒三片的做法")
- “個人非常喜歡吃土豆，因為經常吃土豆的人身體健康，老得慢，呵呵，今天閒着，下廚做一道幹炒三片”食材明細主料土豆（1個）幹豆腐（3兩）輔料尖椒（1個）大蒜（1頭）配料精鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒三片的做法步驟1、土豆洗淨切片2、幹豆腐、尖椒切片3、鍋...
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![素炒三片怎麼做-素炒三片的做法]( "素炒三片怎麼做-素炒三片的做法")
- “一道搭配營養非常豐富的菜餚，減肥人羣最受歡迎的一道素菜！”食材明細主料藕（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒三片的做法步驟1、藕切片，用水焯一下，撈出，控幹水份！2、鍋放少許油，葱薑蒜末適量，放入鍋中...
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![魚片燉蛋怎麼做-魚片燉蛋的做法]( "魚片燉蛋怎麼做-魚片燉蛋的做法")
- “雞蛋羹是一道很簡單的菜，但是很多人卻整不好它，我婆婆是一個做飯高手，她煮的菜別人都説好吃，可是她卻不會燉蛋，每次燉的蛋不是湯湯水水的就是坑坑窪窪的，所以她不愛燉蛋，於是我就特意跟有些達人請教了燉蛋的祕訣，知道了如何才能燉出美味又好看的雞蛋羹，現在這道菜是唯一我勝過我...
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![三片敲蝦的做法 浙南風味“三片敲蝦” 三片敲蝦怎麼做]( "三片敲蝦的做法 浙南風味“三片敲蝦” 三片敲蝦怎麼做")
- “在浙江的寧波、温州一帶有一道非常鮮美好吃的菜餚，叫做“三片敲蝦”。“三片敲蝦”其做法不是很複雜，原料使用的是活鮮的大蝦，既不炒也不炸，是用汆燙的方法制作的，因此，使蝦仍保持它原有的鮮味兒，吃起來口感爽滑鮮嫩，湯汁也極鮮美！浙江沿海一帶的漁民，通常把剛剛打撈上來的活魚活...
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![麻油三片怎麼做-麻油三片的做法]( "麻油三片怎麼做-麻油三片的做法")
- 食材明細主料西紅柿（100克）胡蘿蔔（100克）黃瓜（100克）輔料香油（少許）精鹽（少許）香醋（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油三片的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，在滾水中焯燙。2、將燙好的西紅柿去皮，切成片，裝盤待用。3、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成花片，裝盤待用。4、將黃瓜清洗...
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![燉三黃雞怎麼做-燉三黃雞的做法]( "燉三黃雞怎麼做-燉三黃雞的做法")
- “燉三黃雞，美味又可口”食材明細主料三黃雞（1500g）輔料黃酒（適量）米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻，叫老闆切好，是燉的，老闆就會切的，雞蛋，切雞，雞面上割幾刀，暴炒和燉的時候更入味，2、油倒入炒鍋，放生薑，放生薑去腥味，也不容易粘鍋3、等油熱4...
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![醬油炒三片怎麼做-醬油炒三片的做法]( "醬油炒三片怎麼做-醬油炒三片的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（三分之一根）黃瓜（五分之一根）肉腸（兩大片）輔料醬油（適量）花生油（適量）葱（一小段）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油炒三片的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片2、黃瓜洗淨切片3、肉腸切片4、葱切花5、鍋燒乾放油放葱花爆香6、放胡蘿蔔片黃瓜片肉腸片，翻炒兩三下使其每...
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![肉炒三片怎麼做-肉炒三片的做法]( "肉炒三片怎麼做-肉炒三片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（100g）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）茭白（1根）輔料油（少許）鹽（少許）葱姜（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒三片的做法步驟1、三種食材加工好。2、瘦肉切片，碼漿，肉中放入少許鹽，醬油，胡椒粉，料酒抓均上勁，再放入少許的玉...
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![三椒熗腰片怎麼做-三椒熗腰片的做法]( "三椒熗腰片怎麼做-三椒熗腰片的做法")
- 食材明細主料豬腰（1個）輔料紅椒（4個）線椒（4個）小米泡椒（50g）蒜米（3個）姜（10g）原味（口味）熗（工藝）未知（難度）三椒熗腰片的做法步驟1、備好圖中材料2、豬腰處理好，切片，沖水（本來想切腰花的，無奈家裏的刀實在太鈍了）3、清洗好的腰片，放入姜，料酒醃製4、其他材料，如圖切備好5、鍋內煮開水，下入腰片，快速...
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![三鮮素片怎麼做-三鮮素片的做法]( "三鮮素片怎麼做-三鮮素片的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）荷蘭豆（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮素片的做法步驟1、準備好材料。2、胡蘿蔔、杏鮑菇切片，荷蘭豆洗淨撕去頭尾，葱切碎。3、鍋內油放薑片爆香後，加入胡蘿蔔片翻炒。4、放入杏鮑菇片，翻炒片刻。5、放入荷...
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![素三片怎麼做-素三片的做法]( "素三片怎麼做-素三片的做法")
- “所謂的“素三片”就是用胡蘿蔔片、洋葱片、幹豆腐片三種食材炒制而成的一道家常菜。是做法簡單的零廚藝菜餚，因為主料有洋葱，所以就沒有用葱花熗鍋，但是要先煸炒胡蘿蔔。”食材明細主料幹澱粉（200克）胡蘿蔔（1根）洋葱（1個）輔料油（10克）鹽（5克）生抽（10克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![燉土豆片怎麼做-燉土豆片的做法]( "燉土豆片怎麼做-燉土豆片的做法")
- “土豆大眾菜，每家都會作，這個作法完全把土豆的香砂燉出，好吃好消化呦。”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）輔料醬油（1勺）鹽（半勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉土豆片的做法步驟1、土豆切片。2、胡蘿蔔和土豆下鍋翻炒然後加入醬油和鹽。3、加入1碗清水中火燉。4、燉...
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![三鮮面片怎麼做-三鮮面片的做法]( "三鮮面片怎麼做-三鮮面片的做法")
- “家裏老人常説，吃麪食養胃。這道三鮮面片是今天的早餐，面片是昨晚上小妞他爸擀出來放在冰箱裏的。今早煮出來後，妞他爸那個興奮，連聲説好吃…其實我知道，除了這面片真好吃外，他爸開心的還有另外一個理由，就是人家第一次親自做了回麪食，好吃還有他的功勞呢。”食材明細主料麪粉（30...
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![燒燉三絲怎麼做-燒燉三絲的做法]( "燒燉三絲怎麼做-燒燉三絲的做法")
- ““燒”和“燉”的方法區別不大，只是“燉”的湯汁稍稍要多一些，時間也比燒要長一些。這道“燒燉三絲”應是另類，因為三絲的做法一般都是“炒”。這裏的三絲是東北的酸菜絲、肉絲、粉絲。東北的酸菜一定要燒製後【或叫燉制】才好吃，否則口感不好，也不利於消化。”食材明細主料...
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![三椒魚片怎麼做-三椒魚片的做法]( "三椒魚片怎麼做-三椒魚片的做法")
- “老公想吃酸菜魚，沒有買着酸菜，正好超市剁辣椒做活動，買了一大瓶，家裏還有泡椒，乾脆溜個酸辣味的魚片吃。加入青椒配個顏色，增加點青椒的清香味，這是這盤三椒魚片了。一大盤，老公吃光光。”食材明細主料草魚肉（一斤）青椒（一個）輔料鹽（適量）剁辣椒（兩匙）泡辣椒（五六個，喜歡吃辣可以多放）色拉...
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![三色肉片怎麼做-三色肉片的做法]( "三色肉片怎麼做-三色肉片的做法")
- “三色肉片就是用了三種不同顏色的菜作配料和肉片一起炒制的。三種不同的蔬菜之一是西蘭花的莖，也是廢物利用的產物。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素C和胡蘿蔔，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為蔬菜皇冠。”食材明細主料西蘭花莖（適量）胡蘿蔔（適量）豬裏脊肉（適量）木耳（...
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![肉片炒三絲怎麼做-肉片炒三絲的做法]( "肉片炒三絲怎麼做-肉片炒三絲的做法")
- “簡單的小炒，葷素搭配，更美味。”食材明細主料熟肉片（少許）韭菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）綠豆芽（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒三絲的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、綠豆芽泡洗乾淨瀝水備用。3、熱鍋放油，下蒜末，胡蘿蔔絲來大火翻炒一...
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![卷三片怎麼做-卷三片的做法]( "卷三片怎麼做-卷三片的做法")
- 食材明細主料麪糊（適量）蛋液（適量）海苔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卷三片的做法步驟1、麪粉少許加鹽合成麪糊，蛋加鹽打成蛋液。2、分別煎成皮。3、分別煎成皮。4、再備海苔一張。5、將三片平鋪在壽司墊上。再捲成……6、卷好卷。7、切段裝盤。...
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![炒三片怎麼做-炒三片的做法]( "炒三片怎麼做-炒三片的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）輔料胡蘿蔔（一個）雞蛋（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三片的做法步驟1、炒鍋燒熱、加油適量，7、8成熱後倒入萵筍片、胡蘿蔔片，翻炒幾下後加入蛋片，再翻炒幾下，加少許料酒、一大勺水（或高湯），燒開後馬上關火。加入雞精、鹽...
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![燉地三鮮怎麼做-燉地三鮮的做法]( "燉地三鮮怎麼做-燉地三鮮的做法")
- 食材明細主料紫長茄子（兩根）土豆（兩個）麻辣椒（一個）輔料甜麪醬（一勺）醬油（少許）鹽（一勺）雞味濃湯寶（半塊）味精（適量）蒜末（3瓣）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉地三鮮的做法步驟1、如圖切原料，滾刀塊。2、比平時炒菜多一點的油，小火燒熱爆香葱和一勺甜麪醬，醬起小泡泡放醬油3、放茄子土豆進...
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![三鮮肉片湯怎麼做-三鮮肉片湯的做法]( "三鮮肉片湯怎麼做-三鮮肉片湯的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切片，兩面撒上澱粉，用肉錘敲打成薄片。2、改刀切小塊。3、冬筍（已焯水）、香菇、胡蘿蔔切片。4、鍋中放油，放入冬...
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味味甜
