孜然味洋芋叉叉怎麼做-孜然味洋芋叉叉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然味洋芋叉叉的做法步驟
1、土豆洗乾淨,削皮,弄成絲。
2、土豆沾上面粉,孜然粉。
3、放在鍋裏蒸成半熟(因為做的量不一樣,這裏漠就不寫時間了)
4、用葱姜爆鍋,然後將蒸好的土豆絲放進去加適量鹽炒熟就完成。(漠忘記拍照片了,sorry)
小竅門
①還可以根據個人喜好加蒜或是醋,胡椒什麼的。
②炒的時候油不要太多,一點點讓土豆絲不要乾巴巴的就好。
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