![韓式辣烤明太魚怎麼做-韓式辣烤明太魚的做法]( "韓式辣烤明太魚怎麼做-韓式辣烤明太魚的做法")
- “東北連日的高温，使得做飯成為一件煩惱的事。這款韓式烤明太魚，不僅非常美味下飯，下廚者又避免高温煎熬，特別簡單快手、省時省力，廚房小白也能輕鬆搞定，零難度、零廚藝、零失敗。烤箱烤一烤，做飯沒煩惱，輕鬆做美味，好吃又實惠！”食材明細主料明太魚（2－3條）輔料葱（適量）姜（適量）韓式辣醬（適...
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![家常紅燒明太魚-紅燒明太魚]( "家常紅燒明太魚-紅燒明太魚")
- “明太魚（鱈魚）無頭，無磷，一根刺，蒜瓣肉。最適宜兒童和不愛摘刺的人。燉魚的時候，不要翻動魚肉很容易碎的湯汁一次加夠，由於明太魚肉質較緊，燒製時間宜長些，一般不少於半個小時。”食材明細主料明太魚（2斤）輔料油（比炒菜多些）葱（1根）蒜（1頭）姜（1塊）燉魚料包（1個）料酒（少許）白糖（少許）醋（少許）自制番...
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![辣拌明太魚絲怎麼做-辣拌明太魚絲的做法]( "辣拌明太魚絲怎麼做-辣拌明太魚絲的做法")
- “這是一道有着濃郁朝族風味的小菜，材料來自延邊特產幹明太，搭配朝族辣醬，成品菜色澤鮮紅，甜鹹適度，香辣十足，口感綿中有韌，韌中有綿，不僅是佐餐的佳餚，也是下酒的好伴侶。”食材明細主料明太魚乾（一條）輔料香菜（適量）葱段（適量）配料朝族辣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻（適量）色拉油（適量）中辣（口...
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![拌明太魚絲的做法 雞西辣菜之拌明太魚絲 拌明太魚絲怎麼做]( "拌明太魚絲的做法 雞西辣菜之拌明太魚絲 拌明太魚絲怎麼做")
- “雞西最有名的地方特色小吃除了冷麪，就是辣菜了，在炎熱的夏天，食慾下降，來碗雞西冷麪，再配上辣菜，別提有多開胃了。雞西辣菜有好多種，比如:豆腐泡，桔梗，幹豆腐，牛肉，明太魚絲等等。今天，突然好想吃明太魚絲，就自己拌了點，味道還不錯，現將方法分享給大家……”食材明細主料明太魚乾（適量）...
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![韓式烤章魚怎麼做-韓式烤章魚的做法]( "韓式烤章魚怎麼做-韓式烤章魚的做法")
- 食材明細主料章魚（1個）輔料蒜（2瓣）韓式辣椒醬（適量）辣椒粉（適量）香油（1勺）鹽（少許）糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式烤章魚的做法步驟1、章魚去黑膜洗淨切花刀。2、所有調味入碗中拌勻。3、調好的醬料摸在魚身上醃製半小時以上。4、鍋燒熱入油燒熱，下入章魚煎。5、一面煎上...
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![韓式辣拌明太魚怎麼做-韓式辣拌明太魚的做法]( "韓式辣拌明太魚怎麼做-韓式辣拌明太魚的做法")
- “明太魚是在韓式餐館用餐必點的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是價格不菲，而且感覺外面買的很油膩，於是在網上購買了兩條明太魚，自己動手做做，味道出乎意料的好”食材明細主料幹明太魚（一條）韓式辣醬（兩勺）輔料白糖（適量）白芝麻（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣拌明太...
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![幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做]( "幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做")
- “味道不錯哦”食材明細主料幹明太魚（適量）輔料熟芝麻（適量）配料韓國辣椒醬（適量）沙拉醬（適量）麥芽糖（（或蜂蜜）適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕成一條一條的，剔去幹魚刺。2、用水噴濕，使魚肉變軟。3、找一個容器，把調料醬拌在一起，攪勻。4...
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![廣式韓式任你選-明太魚乾怎麼吃]( "廣式韓式任你選-明太魚乾怎麼吃")
- 先不説有多少朋友愛吃明太魚乾，單説這個名字，是不是極具韓國味道？其實經常吃燒烤的朋友，經常會看到烤明太魚，就是一種薄薄的，有點透明感的小魚，灑上孜然，辣椒，確實別有風味。很多朋友覺得成品明太魚乾不衞生，想親自制作，下面就介紹明太魚的晾制，和明太魚乾怎麼吃的小方法。明太魚乾在...
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![熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做]( "熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做")
- “味道、口感、營養、視覺都很好啊！”食材明細主料幹明太魚（3條）輔料韓國辣醬（50g）糖（5g）醋（5g）芝麻（2g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌明太魚乾的做法步驟1、明太魚乾是這個樣子的。2、去掉頭、尾鰭和魚皮（乾的時候撕魚皮很容易，動作慢一點就能整張撕下來，浸泡後去魚皮容易粘連...
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![韓式辣拌幹明太魚的做法 五分鐘搞定~韓式辣拌幹明太魚 韓式辣拌幹明太魚怎麼做]( "韓式辣拌幹明太魚的做法 五分鐘搞定~韓式辣拌幹明太魚 韓式辣拌幹明太魚怎麼做")
- “家裏的幹明太魚快多半年啦，呵呵呵，自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放着，不知道怎麼吃好，好了現學現賣，剛剛拌了一盤下酒小菜，不錯哦，偷偷嚐了一口，哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚（兩條）輔料韓國辣醬（適量）芝麻（適量）香油（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣拌幹...
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![辣炒明太魚的做法 明太魚做法有很多，辣炒的下酒最過癮哦！ 辣炒明太魚怎麼做]( "辣炒明太魚的做法 明太魚做法有很多，辣炒的下酒最過癮哦！ 辣炒明太魚怎麼做")
- “明太魚一直是朝鮮族人民喜歡食用的傳統食品，與其他海鮮相比，高蛋白低脂肪，味道清爽，有健脾胃、益陰血之功。明太魚按其製作方法分為幾種。新鮮的叫“生太”，冷凍的叫“凍太”，內臟掏空後直接曬乾的叫“幹太”。今天介紹的辣炒明太魚絲，就使用的“幹太”，最受愛酒之人喜歡。”食...
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![辣燒明太魚怎麼做-辣燒明太魚的做法]( "辣燒明太魚怎麼做-辣燒明太魚的做法")
- “明太魚是朝族的最愛，由於這種魚的脂肪含量不高，吃起來沒有香味的感覺，所以烹製時大多都用重口味，辣味就是常見的一種烹製方法。這種魚的優點就是蒜瓣肉，肉中幾乎沒有刺，是想吃魚又怕刺的首選。”食材明細主料明太魚（800克）辣椒醬（1袋）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）葱（適量）蒜（適量...
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![韓式辣烤魷魚須怎麼做-韓式辣烤魷魚須的做法]( "韓式辣烤魷魚須怎麼做-韓式辣烤魷魚須的做法")
- “炎炎夏日，最煩的最是明火做菜了。不光是熱得全身汗，而且油煙味也挺大。將烤箱利用起來，這些問題都可以迎刃而解…”食材明細主料魷魚須（180克）韓式辣醬（1勺）孜然粉（0.5匙）黑胡椒粉（0.5匙）橄欖油（10ml）輔料洋葱（0.5個）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣烤魷魚須的做法步驟1、將魷...
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![麻辣明太魚怎麼做-麻辣明太魚的做法]( "麻辣明太魚怎麼做-麻辣明太魚的做法")
- 食材明細主料明太魚（五條）輔料食用油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（一勺）姜（三片）葱（一顆）蒜（三瓣）雞精（適量）火鍋底料（半塊）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後，在魚的兩面劃幾道。以便於更好的入味。鍋熱放油，加半塊火鍋底料，炒出紅油。2、炒成這樣。3、放...
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![韓式辣魚湯怎麼做-韓式辣魚湯的做法]( "韓式辣魚湯怎麼做-韓式辣魚湯的做法")
- “湯是韓國人餐桌少不了的料理。在韓食中的湯，用蔬菜，野菜，雞肉，魚肉，大醬，辣醬，鹽等各種材料製作。這道辣魚湯食材豐富，微辣鮮美，最適合這幾天倒春寒的時節，美美的喝上一勺，暖身又開胃。”食材明細主料青魚（2條）豆腐（150克）蘿蔔（100克）西葫蘆（100克）輔料茼蒿（適量）青椒（1個）紅辣椒（1個）配料蒜泥（10...
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![韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯（鱈魚湯）】 韓式辣明太魚湯怎麼做]( "韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯（鱈魚湯）】 韓式辣明太魚湯怎麼做")
- “辣明太魚湯（명태매운탕），是朝鮮族非常喜歡的一種湯食，喝起來夠辣、夠鮮美！尤其在北風冷颼颼的冬天，窩在家裏喝着暖哄哄的明太魚湯，真是幸福啊~~明太魚實際是鱈魚的一種，元元説，他們習慣把個頭小的明太魚，説是朝鮮產的；而平常大家通稱的大個兒鱈魚，他們通常稱為俄羅斯的~~~明太魚吃...
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![韓式明太魚如何做簡單又好吃]( "韓式明太魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明太魚：4－5條輔料鹽：適量味精：適量糖：適量辣椒麪：適量蒜末：適量具體步驟1.把明太魚化透，洗淨。用鹽水泡半小時，然後上鍋蒸，不要蒸太大蒸太大魚就裂了，蒸熟即可。2.用小鍋燒水（少量），水裏放入鹽，味精，糖，適量，水開時，關火放入...
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![韓式辣魷魚怎麼做-韓式辣魷魚的做法]( "韓式辣魷魚怎麼做-韓式辣魷魚的做法")
- 食材明細主料小魷魚（五隻）輔料洋葱（半顆）胡蘿蔔（半根）大蒜（一大隻）薑片（三四片）配料醬油（一大勺）韓式辣醬（兩大勺）五香粉（適量）鹽（半匙）葱油（適量）蒜油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式辣魷魚的做法步驟1、葱姜切絲，洋葱胡蘿蔔切絲。魷魚洗淨切絲。2、配料從左向右起為：黑芝麻，醬油，五香...
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![韓式拌明太魚乾怎麼做-韓式拌明太魚乾的做法]( "韓式拌明太魚乾怎麼做-韓式拌明太魚乾的做法")
- “這次做有點倉促忘了把過程照下來。下次一定把圖片補上嘿嘿。”食材明細主料明太魚（適量）韓式辣椒醬（200克）輔料糖（2小勺）醋（2小勺）辣椒油（2小勺）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式拌明太魚乾的做法步驟1、將明太魚乾泡在冷水裏30分鐘，充分泡開。2、將泡好的明太魚乾擠去水份。...
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![燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做]( "燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做")
- “秋風起，天氣轉涼，該喝個湯補補了。”食材明細主料明太魚（一條）輔料香菜（依個人口味）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）雞蛋（1個）配料鹽（酌量）糖（少許）白胡椒（依個人口味）醋（依個人口味）高度白酒（少量）魚香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉明太魚的做法步驟1、明太魚洗淨切段，用少許鹽和姜醃製半個小時左右...
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![韓式烤魚糕的做法 早漁人家|韓式烤魚糕 韓式烤魚糕怎麼做]( "韓式烤魚糕的做法 早漁人家|韓式烤魚糕 韓式烤魚糕怎麼做")
- 食材明細主料荊州魚糕（4片）紅辣椒（1個）雞蛋（1個）生菜（1顆）輔料豆瓣醬（1勺）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（1勺）糖（1勺）鹽（適量）澱粉（1勺）甜辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式烤魚糕的做法步驟1、準備食材，魚糕切成小三角形，姜蒜切末，辣椒切小段；2、魚糕煎至兩面金黃；3、辣椒也煎起皮；4、小火煎一個雞蛋5、姜蒜...
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![韓式香煎明太魚怎麼做-韓式香煎明太魚的做法]( "韓式香煎明太魚怎麼做-韓式香煎明太魚的做法")
- 食材明細主料明太魚乾（適量）調料辣椒（適量）辣醬（適量）葱（適量）醬油（適量）姜（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式香煎明太魚的做法步驟1、將明太魚用水泡開。之後將以上所説的調料混在一起。之後煎明太魚下鍋。之後撒上調料。五分鐘出鍋。2、將明太魚用水泡開。之後將...
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![烤明太魚怎麼做-烤明太魚的做法]( "烤明太魚怎麼做-烤明太魚的做法")
- “明太魚乾烤吃效果最好嘗試自制效果不錯”食材明細主料去皮脱骨明太魚乾（一條）植物油（2匙）辣椒醬（適量）輔料海鮮醬油（半匙）料酒（2匙）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤明太魚的做法步驟1、去皮脱骨明太魚乾。長春光復路批發，十條37元。相當不錯2、背面3、切成三段4、調汁。兩匙料...
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![韓式辣味烤魷魚怎麼做-韓式辣味烤魷魚的做法]( "韓式辣味烤魷魚怎麼做-韓式辣味烤魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚頭（適量）洋葱（適量）輔料花椒粉（適量）料酒（適量）韓式燒烤醬（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣味烤魷魚的做法步驟1、魷魚頭洗淨，我用了5個，照片上只照了三個。2、將其切段。3、放入料酒。4、放入花椒粉。5、放入韓式燒烤醬。6、攪拌均勻，放入冰箱醃製幾個...
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![辣燜明太魚怎麼做-辣燜明太魚的做法]( "辣燜明太魚怎麼做-辣燜明太魚的做法")
- “明太魚肉多刺少，價格便宜，做法多樣，在東北尤其是延邊是廣受歡迎的食材。今天介紹的是辣燜的做法，簡單快捷，很美味哦！”食材明細主料明太魚（兩條）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白糖（一點點）調料韓式辣醬（兩勺）牛肉粉（一勺）辣椒粉（一勺）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燜明太魚的做法步驟...
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味味甜
