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關於肉末叉燒炒苦瓜的家常做法的餐飲百科

肉末叉燒炒苦瓜怎麼做-肉末叉燒炒苦瓜的做法
  • 肉末叉燒炒苦瓜怎麼做-肉末叉燒炒苦瓜的做法

  • “苦瓜説苦也算很苦,加了一點糖,味道超級不錯!今晚的一道家常菜,分享一下吧!”食材明細主料苦瓜(2根)肉末(50克)叉燒(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)生抽(2克)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末叉燒炒苦瓜的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末叉燒片刻。2、倒入...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨,切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法
  • 家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法

  • “現代人為了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐(600克)豬肉末(100克)輔料青蒜(50克)配料葱花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)鮮醬油(10克)蠔油(20克)白糖(5...
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叉燒青瓜炒飯怎麼做-叉燒青瓜炒飯的做法
  • 叉燒青瓜炒飯怎麼做-叉燒青瓜炒飯的做法

  • 食材明細主料白飯(適量)青瓜(適量)輔料姜粒(適量)葱花(適量)配料叉燒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒青瓜炒飯的做法步驟1、燒熱鍋放入少許橄欖油倒入切成粒的叉燒。2、翻炒至肉粒略為幹身,然後加入姜粒一起炒。3、炒均勻之後倒入青瓜粒大火炒片刻,盛起待用。4、鍋裏再放...
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苦瓜炒肉末怎麼做-苦瓜炒肉末的做法
  • 苦瓜炒肉末怎麼做-苦瓜炒肉末的做法

  • “苦瓜有清火、消脂肪的功效。我們經常換口味吃,今天炒着吃最下飯。”食材明細主料苦瓜(1根)肉末(150g)輔料青紅辣椒(各2根)鹽(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉末的做法步驟1、苦瓜切片,放2勺鹽醃製。這步起到苦瓜減少它的苦味。青紅辣椒和蒜切好備用。2、...
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肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎麼做
  • 肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎麼做

  • “苦瓜的功效:1.清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.保護機體苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3.抗癌苦瓜中的有效成...
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肉末炒苦瓜怎麼做-肉末炒苦瓜的做法
  • 肉末炒苦瓜怎麼做-肉末炒苦瓜的做法

  • “能吃得苦中苦,方為人上人,其實苦瓜説苦,也不算很苦,苦瓜是涼的,對於炎炎夏日吃點可以降降火。”食材明細主料苦瓜(適量)白菜(適量)肉末(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)老乾媽(半勺)剁椒(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒苦瓜的做法步驟1、肉末提前準備好,苦瓜切片備...
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叉燒炒苦瓜 怎麼做-叉燒炒苦瓜 的做法
  • 叉燒炒苦瓜 怎麼做-叉燒炒苦瓜 的做法

  • “冰箱有啥就炒啥,很多時候我們的家常菜,就是就着冰箱的材料而成的。剛好燒了叉燒,就割了一些來炒苦瓜。”食材明細主料苦瓜(1條)叉燒(75克)輔料蒜茸(1大匙)醃瓜調料精鹽(1/3小匙)上鍋調料精鹽(1/3小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)烤叉燒汁(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒炒...
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叉燒炒絲瓜怎麼做-叉燒炒絲瓜的做法
  • 叉燒炒絲瓜怎麼做-叉燒炒絲瓜的做法

  • “就叉燒本身,可以當一味菜,也可以與蔬菜一起炒,也可以做包子餡兒,著名的粵式點心叉燒包,餡裏用的叉燒還十分講究。所以,叉燒炒絲瓜、叉燒炒菜芯、叉燒炒小瓜等等,都是十分常見和受歡迎的家常菜。特別在冬季,炒菜時加適量的生薑,更加暖身和驅寒。”食材明細主料叉燒(約100克)絲瓜(2條...
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肉末燒苦瓜怎麼做-肉末燒苦瓜的做法
  • 肉末燒苦瓜怎麼做-肉末燒苦瓜的做法

  • 食材明細主料瘦肉末(50g)苦瓜(2根)輔料鹽(少許)生粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去瓤洗淨切片2、倒入開水焯一下控乾淨水,再用涼水漂一下3、肉末加入生粉、蠔油拌勻4、炒鍋油燒熱,下入肉末煸炒斷生5、倒入苦瓜6、翻炒均勻7、加入蠔...
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乾煸肉末苦瓜怎麼做-乾煸肉末苦瓜的做法
  • 乾煸肉末苦瓜怎麼做-乾煸肉末苦瓜的做法

  • “夏天容易上火、食慾不振,這時候適量的吃點苦瓜可以緩解身體的不適感。”食材明細主料苦瓜(1條)瘦肉(200克)輔料乾紅椒(15個)姜(2片)葱(2根)蒜頭(4粒)配料食油(適量)食鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸肉末苦瓜的做法步驟1、乾紅椒剪段、生片切片、...
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茄子燒苦瓜的做法 家常菜----茄子燒苦瓜 茄子燒苦瓜怎麼做
  • 茄子燒苦瓜的做法 家常菜----茄子燒苦瓜 茄子燒苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料茄子(3個)苦瓜(半根)青椒(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)蒜末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒苦瓜的做法步驟1、將茄子清洗乾淨,去蒂,去皮切成滾刀塊,裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱,倒入茄子塊煎。3、將茄子煎成金黃色。4、...
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肉末洋葱炒苦瓜怎麼做-肉末洋葱炒苦瓜的做法
  • 肉末洋葱炒苦瓜怎麼做-肉末洋葱炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,完美搭配,簡單又不失美味!”食材明細主料洋葱(適量)苦瓜(一條)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末洋葱炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,肉末加入適量鹽,生抽,胡椒粉,食用油攪拌均勻醃製十分鐘,洋葱切成小塊,苦瓜洗淨去掉...
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肉末杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法
  • 肉末杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法

  • “杏鮑菇和苦瓜,肉末的搭配,味道鮮香美味,營養豐富,是一道美味下飯菜!”食材明細主料杏鮑菇(兩個)苦瓜(一條)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱白(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,杏鮑菇洗淨切成薄片備用,苦瓜洗淨切成薄片,葱...
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叉燒炒苦瓜怎麼做-叉燒炒苦瓜的做法
  • 叉燒炒苦瓜怎麼做-叉燒炒苦瓜的做法

  • “老公朋友給的苦瓜,配上自己做的南乳蜜汁叉燒,又是一道美味的菜。”食材明細主料苦瓜(4條)叉燒(適量)輔料蒜(3瓣)蠔油(1.5大匙)糖(2茶匙)鹽(2茶匙)玉米油(1.5大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒苦瓜的做法步驟1、朋友給的苦瓜。(這種苦瓜比較苦,我一般做去苦處理,小孩才吃。)2、...
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肉末苦瓜怎麼做-肉末苦瓜的做法
  • 肉末苦瓜怎麼做-肉末苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)豬肉(適量)大蒜頭(適量)小米椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末苦瓜的做法步驟1、準備好食材。2、苦瓜去籽,切成4塊(一分為四)。3、斜刀切成薄片。4、豬肉、大蒜頭和米椒都切成末。5、起鍋燒水,加...
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肉末苦瓜條怎麼做-肉末苦瓜條的做法
  • 肉末苦瓜條怎麼做-肉末苦瓜條的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)苦瓜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)紅辣椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末苦瓜條的做法步驟1、苦瓜去瓤切條。2、加鹽醃製10分鐘,醃好後擠掉水分。3、鍋內熱油、下姜蒜爆香。4、下肉末炒變色。5、加生...
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肉末炒苦菜怎麼做-肉末炒苦菜的做法
  • 肉末炒苦菜怎麼做-肉末炒苦菜的做法

  • “苦菜的功效與作用:苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C,以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血、促進生長髮育和消暑都有很好的保健作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分,對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌都有很好的殺菌作用,所以對治療黃疸性肝炎、細菌性痢疾,以及慢性支氣管...
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叉燒炒小瓜怎麼做-叉燒炒小瓜的做法
  • 叉燒炒小瓜怎麼做-叉燒炒小瓜的做法

  • 食材明細主料叉燒(150克)雲南小瓜(200克)輔料洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒小瓜的做法步驟1、原料2、鍋內熱油,放入叉燒煸炒3、跟着放入洋葱炒出香味,然後把小瓜放入4、加入鹽,糖調味,出鍋前用一點生粉水勾一個薄薄的芡汁,即可出...
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肉末釀苦瓜怎麼做-肉末釀苦瓜的做法
  • 肉末釀苦瓜怎麼做-肉末釀苦瓜的做法

  • “苦瓜不炒不燉,搭配豬肉泥,用凱度B7蒸烤箱清蒸一道釀苦瓜,甘甜味美,甘而不苦,清爽不膩,肉餡融入苦瓜的香氣後,甘香濃郁,好吃又營養。”食材明細主料苦瓜(1根)青椒(半個)豬肉餡(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)輕鹽醬油(適量)澱粉(少許)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(...
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苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7...
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豉香肉末炒苦瓜的做法 消食開胃的豉香肉末炒苦瓜 豉香肉末炒苦瓜怎麼做
  • 豉香肉末炒苦瓜的做法 消食開胃的豉香肉末炒苦瓜 豉香肉末炒苦瓜怎麼做

  • “豉香肉末炒苦瓜是一道消食開胃菜。此菜色澤誘人,後味無窮,苦瓜清熱去火,豆豉有解表去煩的功效。豆豉和苦瓜的搭配絕對是美味健康菜。豆豉是把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,經過發酵而成的食品,可以調味,也可入藥。豆豉作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥,...
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乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做
  • 乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做

  • “苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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叉燒炒涼瓜怎麼做-叉燒炒涼瓜的做法
  • 叉燒炒涼瓜怎麼做-叉燒炒涼瓜的做法

  • “夏天天氣炎熱,人容易上火,而這個涼瓜炒叉燒,清熱解毒。既清爽也下飯,一點都不苦,小孩也愛吃。”食材明細主料涼瓜(500g)叉燒(100g)輔料醬油(一湯匙)白糖(一湯匙)鹽(一茶匙)大蒜(3粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒涼瓜的做法步驟1、原料圖2、涼瓜洗乾淨,用小刀把裏面那層白色瓜...
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叉燒肉的做法 家常宴客菜---叉燒肉(平底鍋版) 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 家常宴客菜---叉燒肉(平底鍋版) 叉燒肉怎麼做

  • “我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因為用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶着水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每户家裏都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每户都有,這樣做叉燒也就方便多了.自己動手做,比外面買來的好吃太多了,吃得還放心,想吃就趕...
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