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關於砂鍋五花肉燉菜怎麼做好吃的餐飲百科

砂鍋五花肉燉菜怎麼做-砂鍋五花肉燉菜的做法
  • 砂鍋五花肉燉菜怎麼做-砂鍋五花肉燉菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(100克)白菜(200克)凍豆腐(100克)杏鮑菇(一顆)輔料花椒(少許)大料(少許)花生油(2勺)葱(少許)姜(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋五花肉燉菜的做法步驟1、白菜,凍豆腐準備好。2、煮熟的五花肉切片,葱姜切好。3、杏鮑菇切片。4、鍋內放油燒...
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坤博砂鍋烤五花肉怎麼做-坤博砂鍋烤五花肉的做法
  • 坤博砂鍋烤五花肉怎麼做-坤博砂鍋烤五花肉的做法

  • “五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。所以懶熊今天選用肥瘦適中的上好五花肉,手工切成一塊塊薄片(手工切與機器切的味道有很大的差別),在烤五花肉的時候,懶熊放上蒜瓣一起烤。...
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五花肉燉梅菜怎麼做-五花肉燉梅菜的做法
  • 五花肉燉梅菜怎麼做-五花肉燉梅菜的做法

  • “梅乾菜吸收肉肉的油脂是最佳搭配。”食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)紅葱頭(少許)調料醬油(適量)糖(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燉梅菜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,梅乾菜需提前泡去鹹味。2、五花肉改刀切厚塊。3、熱鍋放入五花肉,中...
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五花肉花菜鍋怎麼做-五花肉花菜鍋的做法
  • 五花肉花菜鍋怎麼做-五花肉花菜鍋的做法

  • “五花肉花菜鍋,品種豐富,營養全面,都是簡單食材,是很家常的一道秋冬暖心菜,鹹香適中,微辣爽口!”食材明細主料花菜(400g)輔料五花肉(150g)胡蘿蔔(半根)香乾(4片)青蒜(2根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)五花肉花菜鍋的做法步驟1、食材,如圖2、花菜掰開洗淨3、五花肉切薄片4、平底鍋放少...
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五花肉燉酸菜怎麼做-五花肉燉酸菜的做法
  • 五花肉燉酸菜怎麼做-五花肉燉酸菜的做法

  • “#五花肉#兒時的記憶又浮現在眼前~深秋,家家都買上幾百斤大白菜,大院子裏到處都是積酸菜的情景,父親也積上滿滿一大缸酸菜,留着一冬天吃~買肉要肉票,去三洞橋底下私買點,跟做賊似的~春節前幾天燉上一大鍋酸菜,加了很多五花肉,留着慢慢吃(上頓下頓熱),那裏的大肥肉香的呀,一輩子都忘不了...
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美味的砂鍋竹筍燉五花肉如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋竹筍燉五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘砂鍋竹筍燉五花肉這是一道非常美味的美食,他的做法很簡單,而且它的食材也是非常的新鮮,非常的健康的,竹筍和五花肉的搭配是非常的美味的,把五花肉的油脂都給吸收了一點,所以這道是美食,一點都不會覺得油膩,反而會...
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美味的砂鍋燉五花肉如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋燉五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的砂鍋燉五花肉就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。五花肉在我們的生活中是十分常見的一種肉食了,我們家裏面就十分喜歡吃五花肉,因為五花肉有着很好的營養在裏面。其實砂鍋...
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砂鍋菜花的做法 【北京】砂鍋菜花 砂鍋菜花怎麼做
  • 砂鍋菜花的做法 【北京】砂鍋菜花 砂鍋菜花怎麼做

  • “話説這菜花是南北通吃的蔬菜,雖然冬天的菜花沒有夏季秋季的脆嫩,但也還成。今天我就用砂鍋來做一鍋素菜花。説是素菜花,只是沒放一片肉。但是我用一勺自家熬煉的豬油,也香着呢。豬油的做法我以前寫過一篇文章。我在這裏再簡單説一下,如果你也喜歡吃豬油,不妨買點自己熬。豬板...
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砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做
  • 砂鍋白菜粉條燉肉的做法 “白菜”砂鍋白菜粉條燉肉 砂鍋白菜粉條燉肉怎麼做

  • “天氣漸冷,來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉,吃着那叫一個過癮。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜粉條燉肉的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜,洗乾淨,切小塊。...
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五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做
  • 五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做

  • “花生米營養豐富,經常吃花生米可以增強記憶力還可以健腦抗衰老哦!加上五花肉或者排骨燉美味可口這個冬天不太冷了。”食材明細主料花生米(300g)五花肉(200g)輔料鹽(5g)植物油(2g)香葱(2顆)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉花生米的做法步驟1、簡簡單單無需太多調料成就美味...
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砂鍋燉五花肉怎麼做-砂鍋燉五花肉的做法
  • 砂鍋燉五花肉怎麼做-砂鍋燉五花肉的做法

  • “砂鍋燉菜有着獨特風味,簡單方便,味道鮮美,冬天來一鍋燉菜吃得熱乎,是較受歡迎的家常菜。【砂鍋燉五花肉】食材:五花肉500克、豆腐160克、百葉結150克,輔料:蒜葉末適量、姜適腹量、香葱適量、黃酒適量、冰糖適量、醬油適量、精鹽適量。”食材明細主料五花肉(500克)豆腐果(160克)百...
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五花肉燉毛豆娃娃菜的做法 五花肉燉毛豆娃娃菜#五花肉# 五花肉燉毛豆娃娃菜怎麼做
  • 五花肉燉毛豆娃娃菜的做法 五花肉燉毛豆娃娃菜#五花肉# 五花肉燉毛豆娃娃菜怎麼做

  • “五花肉含優質蛋白質,膳食纖維,脂肪,膽固醇,硫胺素,維生素B2,煙酸,維生素C,維生素E,維生素A,胡蘿蔔素,鉀,磷,鈣,鈉,硒,鎂,鐵,鋅,以及人體必需的氨基酸。1、五花肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質,容易消化和吸收,具有較高的營養成分及其食用價值。...
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砂鍋燉菜怎麼做-砂鍋燉菜的做法
  • 砂鍋燉菜怎麼做-砂鍋燉菜的做法

  • “12月的昆明,温度也驟冷了。一鍋熱騰騰的燉菜,會是全家最愛的菜餚。”食材明細主料豆腐皮(適量)青菜(適量)白菜(適量)脊骨(適量)粉絲(適量)豆腐(適量)木耳(適量)老火腿(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉菜的做法步驟1、要做燉菜,一鍋湯底是少...
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蔬菜牛肉砂鍋燉怎麼做-蔬菜牛肉砂鍋燉的做法
  • 蔬菜牛肉砂鍋燉怎麼做-蔬菜牛肉砂鍋燉的做法

  • “冬天到了,外面飄着雪花,吃一次熱騰騰的砂鍋是不錯的選擇呀!操作簡單又好吃,口味可以隨自己的喜好添加食材。”食材明細主料牛肉(5顆)西藍花(小半個)金針菇(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)麪條(按用餐人數)輔料濃湯寶(1個)色拉油(適量)鹽(適量)水(800ml)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉...
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垂涎欲滴的砂鍋竹筍燉五花肉如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的砂鍋竹筍燉五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候老家有一大片竹林,那是靠完全大自然的力量灌溉生長的,每年都會結很多竹筍,總喜歡跟着爺爺奶奶去挖竹筍就有一種勢如破竹的生命力。還記得那時候,每次奶奶都會做砂鍋竹筍燉五花肉,竹筍和五花肉都非常地香...
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砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法
  • 砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法

  • “酸香開胃,肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料酸白菜(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞汁(1勺)蠔油(1勺)葱花(少許)蒜片(少許)小米椒(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜燉燒肉的做法步驟1、紅燒肉和酸白菜備好。2、將酸白菜切成細絲,淘洗乾淨,攥幹水分。3、將酸菜放入砂鍋...
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五花肉燉白菜怎麼做-五花肉燉白菜的做法
  • 五花肉燉白菜怎麼做-五花肉燉白菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(750g)輔料白菜(500g)花生油(1勺)調料花椒粒(1匙)八角(1顆)鹽(1勺)葱薑蒜(適合)生抽(1勺)老抽(1匙)白糖(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五花肉燉白菜的做法步驟1、五花肉焯水,葱薑蒜切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒八角爆香。3、放入葱薑蒜,五花肉翻炒。4、翻炒至五...
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砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法
  • 砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法

  • “北方非常流行的一款燉菜,做法簡單,酸香爽口,肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉(300g)輔料酸白菜(300g)調料葱花(少許)蒜蓉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)滷肉湯(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、將酸菜逐片撕下,反覆沖洗乾淨,用清水浸泡一會兒。2、攥幹水分...
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砂鍋茄子煲五花肉怎麼做-砂鍋茄子煲五花肉的做法
  • 砂鍋茄子煲五花肉怎麼做-砂鍋茄子煲五花肉的做法

  • “由於一種特殊的機遇,我家大寶對茄子幹情有獨鍾。那是去年夏天,我買了兩個圓茄子。因第二日我們要出去玩,冰箱裏東西都塞滿了。我怕茄子會壞掉,就把圓茄子切片晾成幹。後來,我將茄幹泡軟後差五花肉,非常的好不好、爽口。大寶就從網上郵購了一大包的茄子幹。今日,我就做一道砂鍋...
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辣白菜五花肉燉菜的做法 【東北】辣白菜五花肉燉菜 辣白菜五花肉燉菜怎麼做
  • 辣白菜五花肉燉菜的做法 【東北】辣白菜五花肉燉菜 辣白菜五花肉燉菜怎麼做

  • “燉菜是東北的一大特色家常菜,由於東北是一個多民族混居的地區,飲食文化自然有所不同,他們習慣將多種多樣的菜品原料倒入鍋中一起燉煮,產生不一樣的風味。且不説燉菜的營養價值豐富,多種菜品的品味能滿足各地的人羣,形成了一個地方的飲食文化特色。燉菜食材較豐富,五花肉、白菜...
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酸菜燉五花肉怎麼做-酸菜燉五花肉的做法
  • 酸菜燉五花肉怎麼做-酸菜燉五花肉的做法

  • “香而不膩的菜。”食材明細主料豬肉(300g)酸菜(500g)輔料姜(3片)葱(適量)蒜(適量)大料(1個)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燉五花肉的做法步驟1、豬五花肉,洗淨。涼水下鍋,加適量料酒、姜,大料。大火燒開,繼續煮。2、煮到用筷子能輕鬆戳透。我煮了十三分鐘。肉撈出...
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砂鍋五花肉怎麼做-砂鍋五花肉的做法
  • 砂鍋五花肉怎麼做-砂鍋五花肉的做法

  • “#五花肉#這是一個家庭版的紅燒肉製作,肥而不膩,入口既化,食材和做法都很簡單,下面我把詳細的做法和大家分享一下~”食材明細主料五花肉(750g)輔料八角(二個)香葉(二片)桂皮(一塊)大葱(一顆)姜(一塊)小香葱(三顆)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(二匙)料酒(二大勺)雞精(適量)冰糖(30g)白糖(少許)鹹香(口味)燒(工...
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大鍋燉五花肉怎麼做-大鍋燉五花肉的做法
  • 大鍋燉五花肉怎麼做-大鍋燉五花肉的做法

  • “偶爾來上一鍋,那叫一個解饞,吃不了的放冰箱裏,燉白菜,燉粉條吃,香啊!!!!!”食材明細主料五花肉(適量)輔料老抽(適量)腐乳(適量)大蒜(半頭)生薑(三片)葱(三段)八角(兩顆)食鹽(適量)冰糖(適量)白酒(適量)食用油(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大鍋燉五花肉的做法步驟1、五花肉切兩釐...
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砂鍋炒五花肉怎麼做-砂鍋炒五花肉的做法
  • 砂鍋炒五花肉怎麼做-砂鍋炒五花肉的做法

  • “家人不吃肥肉,卻很喜歡吃五花肉,切成薄薄的五花肉片,怎麼炒都好吃。天氣冷特意買了一個適合炒菜的黑樂砂鍋。這次特意用這鍋炒肉,沒想到特別好用,也不粘鍋,做好直接端上台,而且保温效果也特別好。”食材明細主料五花肉(300克)蒜苗(3根)芹菜(一根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量...
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解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋
  • 解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋

  • 五花肉是一種吃起來比瘦肉香,沒有肥肉膩的完美肉肉,每次炒菜最喜歡炒的就是五花肉了,而五花肉不僅可以炒,還可以砂鍋,用砂鍋做成的五花肉砂鍋也非常的好吃,你吃過用砂鍋烹飪的五花肉嗎?用砂鍋如何做出美味的五花肉呢?快來看看吧。解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋一、五花肉砂鍋的...
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