豉香生炒排骨怎麼做-豉香生炒排骨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
豉香生炒排骨的做法步驟
1、蒜,豆豉剁碎。
2、排骨下鍋煎到金黃
3、加入椒絲,蒜泥,豆豉,炒香。
4、最後加入少許蠔油,生抽,鹽,糖,炒香即可。
小竅門
排骨砍小段,加入許鹽,生粉,料酒,淹十分鐘入味。
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1、蒜,豆豉剁碎。
2、排骨下鍋煎到金黃
3、加入椒絲,蒜泥,豆豉,炒香。
4、最後加入少許蠔油,生抽,鹽,糖,炒香即可。
排骨砍小段,加入許鹽,生粉,料酒,淹十分鐘入味。