豆豉排骨怎麼做-豆豉排骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨，加鹽，生抽，姜，蒜，料酒，糖，生粉，葱薑蒜粉，豆豉，最後放入色拉油醃製30分，

• 2、醃製好的排骨裝入盤中（醃製出的水撇去）加葱白段，上鍋蒸40分鐘，

• 3、出鍋，放小葱可食。