小編教你製作好吃的火鍋底料-清水火鍋怎麼做才好吃

平時很多人喜歡吃火鍋，因為火鍋這樣我們既可以吃到不同的蔬菜，還可以吃到好吃的肉類。但是有的時候我們生病了可能需要忌口。這個時候我們就可以做清水火鍋來吃，那麼清水火鍋怎麼做才好吃呢?今天小編就帶大家來了解一下。

一、清水火鍋怎麼做才好吃

1.骨湯火鍋

首先我們準備紅棗枸杞，蒜瓣，薑片，葱段，大骨頭，白蘿蔔，香菇，豆芽，鹽。準備好這些材料，我們就開始製作骨湯鍋底了。

首先我們把鍋底料如紅棗，枸杞，蒜瓣，薑片，葱段，大骨頭，放入鍋裏熬。三四個小時左右等骨頭中充滿了骨湯，然後把大骨頭撈出。這個時候放入香菇，豆芽，白蘿蔔，加入適量的鹽。然後在熬製30分鐘左右就可以了。然後我們就可以準備好自己喜歡吃的肉類和蔬菜，開始涮火鍋了。

2.番茄火鍋

首先準備好骨頭一根，番茄一個，洋葱，姜。蒜，香油，香葉，糖，鹽番茄醬。

我們先把大骨頭熬成骨湯，洋葱切成粒，姜蒜也切成料，放入鍋中爆香，同時加入香油和香葉。把西紅柿剁碎，鍋中加入熱水，然後放西紅柿。加入鹽，糖，番茄醬，熬30分鐘左右就可以開始涮火鍋了。是不是非常的簡單。

二、不適合吃火鍋的人羣

平時像我們患有胃病，皮膚病或者是有痔瘡的人，還有上火的人都不要吃火鍋，因為吃火鍋只會加重我們的病情，另外患有糖尿病高血壓等人也不要吃火鍋。因為我們平時吃火鍋中涮的菜類肉類都比較雜，所以如果我們要吃火鍋，一定要注意好自己的身體情況，以免吃到不適合自己的東西影響我們的身體健康。

清水火鍋怎麼做才好吃,大家學會了嗎?我們平時都非常喜歡吃火鍋，因為火鍋的製作方法也非常的簡單，我們只需要買到合適的火鍋底料，或者是自己在家做好火鍋底料，然後買到想吃的蔬菜肉類就可以在家吃，非常的簡單。但是我們在吃火鍋的時候也一定要注意自身的身體狀況。