原來板栗去皮如此簡單-煮板栗怎麼去皮

板栗是非常好吃的一種食物，我們平時都會在大街小巷購買一些糖炒板栗來吃，但有時候我們也會選擇自己在家裏煮板栗，煮板栗也是非常好吃的，而且操作非常的簡單，但是有一個會困擾我們的問題，就是不把利的問題，那麼煮板栗怎麼去皮？

一、煮板栗怎麼去皮

其實板栗去皮的方法有非常多，今天小編給大家介紹的只是其中一種可以快速去除板栗皮的方式，就是切口去皮法。其實方法非常的簡單，就是在板栗還是生的時候就講板栗從中間切開，不要切斷。然後將把板栗的外殼剝削，將板栗放入到一個裝滿開水的瓶子裏面，然後把瓶子的蓋子蓋緊，大概五分鐘左右我們就可以很輕鬆的把板栗的皮去掉了。

二、如何煮板栗

1.一般來説，我們可以利用高壓鍋來煮板栗，一般利用高壓鍋來煮板栗的話，大概十分鐘左右把那就可以熟了，如果喜歡吃比較鬆軟一點口感的話，可以再多煮個五分鐘。在煮板栗的時候，我們可以適當的往裏面放鹽或者糖，當然什麼都不放也可以煮出非常好吃的板栗。

2.在煮板栗之前我們可以在板栗上劃一道小口子，這樣可以讓糖滲入板栗，板栗的味道會更好吃。

3.我們一定要控制好煮板栗的水量，如果水太少，會導致板栗很乾，影響到板栗的口感，水太多也會影響到口感。

4.板栗煮好以後一定要儘早將板栗中多餘的水分瀝乾，長時間把板栗泡在水裏是會影響板慄的口感的。

煮板栗怎麼去皮，煮板栗其實也可以很容易地就將板栗的皮去掉，比如説可以通過浸泡的方式，也可以在煮板栗的時候往板栗裏面加入少量的鹽。另外，我們在煮板栗的時候，一定要控制好煮板栗的時間以及放入的水量，這是會影響到板栗的口感的。板栗吃多了容易上火，一定要控制好量。