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關於小青辣椒紅椒炒海蔘的最正宗做法的餐飲百科

小青辣椒紅椒炒海蔘怎麼做-小青辣椒紅椒炒海蔘的做法
  • 小青辣椒紅椒炒海蔘怎麼做-小青辣椒紅椒炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(500克)輔料小青辣椒(10個)紅辣椒(紅辣椒)薑片(4-5片)蒜片(一個)小洋葱(1個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青辣椒紅椒炒海蔘的做法步驟1、切好海蔘2、辣椒切成圈3、最後一步放紅辣椒,我選的大一點的辣椒沒那麼辣,然後加入少許鹽。小竅門請大家自己看看辣椒的數量...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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青紅小辣椒炒煎豆腐怎麼做-青紅小辣椒炒煎豆腐的做法
  • 青紅小辣椒炒煎豆腐怎麼做-青紅小辣椒炒煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料小青椒(適量)小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青花椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅小辣椒炒煎豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎。3、準備好調料。4、煎好的豆腐撈出準備。5、熱油放調料爆香。6、然後加入備用的豆腐。7、...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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青紅椒炒小乾魚怎麼做-青紅椒炒小乾魚的做法
  • 青紅椒炒小乾魚怎麼做-青紅椒炒小乾魚的做法

  • “婆婆在老家自曬的小魚乾,這樣做夠味,很下飯。”食材明細主料小乾魚(250克)青椒(100克)紅椒(100克)輔料大葱(1段)大蒜(3個)姜(3段)鹽(1勺)味精(1勺)醬油(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒炒小乾魚的做法步驟1、小乾魚洗淨2、鍋中加水,放入洗好的小乾魚煮15分鐘3、煮好...
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辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做
  • 辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做

  • “正宗湖南味,米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒(7個)湖南煙燻魚塊(400克)洋葱(半個)輔料姜(1塊)生粉(少許)蒜(6顆)醬油(少許)葱(2條)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後,撈出用冷水沖洗乾淨,瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲,蒜剝皮切...
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白參青椒炒蛋怎麼做-白參青椒炒蛋的做法
  • 白參青椒炒蛋怎麼做-白參青椒炒蛋的做法

  • “白參是一種菌,名裂褶菌,是雲南特有的珍稀藥用兼食用菌,白色如花,故名白參。白參性平,味甘,能滋補強身,清肝明目,能促進身體增強免疫系統功能。可做為身體虛弱者和腫瘤患者的輔助食品。白參炒蛋味道清香,鮮美爽口,營養豐富。”食材明細主料乾白參菌(15克)雞蛋(2個)青椒(40克)輔料油(適量)...
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青紅椒炒海帶絲怎麼做-青紅椒炒海帶絲的做法
  • 青紅椒炒海帶絲怎麼做-青紅椒炒海帶絲的做法

  • “微辣,鹹香,海帶絲筋脆。”食材明細主料海帶絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡發。2、姜蒜,青紅椒。3、鍋內適量燒熱,姜蒜,花椒炒香。4、海帶絲和青紅椒放入翻炒...
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青紅椒黃瓜小炒怎麼做-青紅椒黃瓜小炒的做法
  • 青紅椒黃瓜小炒怎麼做-青紅椒黃瓜小炒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)黃瓜(適量)五花肉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒黃瓜小炒的做法步驟1、葱蒜切好備用2、郫縣豆瓣醬備好3、青、紅椒,黃瓜洗淨切成片辣椒切塊4、五...
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小炒青椒紅薯粉怎麼做-小炒青椒紅薯粉的做法
  • 小炒青椒紅薯粉怎麼做-小炒青椒紅薯粉的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅薯粉(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒青椒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉入開水鍋中燙軟。2、青椒洗淨切絲裝盤。3、紅薯粉燙好後過涼備用。4、葱切碎放入容器中。5、平底鍋預熱入油燒熱,放入葱...
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青紅椒炒紅極參怎麼做-青紅椒炒紅極參的做法
  • 青紅椒炒紅極參怎麼做-青紅椒炒紅極參的做法

  • “冰島紅極參是在繼購買南極磷蝦之後,又認識的一個海產品。冰島位於北極圈附近的北大西洋島國,離我們是一個遙遠的地方,那裏有豐富的海洋生物,紅極參就是其中一種。這種海蔘在捕撈上船後,已經過處理,所以不需要泡發可以直接食用,非常方便。紅極參營養豐富,蛋白質含量高,有機鈣含量...
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青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法
  • 青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿(一隻)青椒(兩個)紅椒(一個)小米椒(四個)葱(兩根)姜(一塊)蒜瓣(三個)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)料酒(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞腿2、要用到的食材。3、雞腿上的肉剔下來,切成丁。4、食...
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辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的湯泡飯,是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜,試驗過很多次,既要肉鮮嫩多汁,又要油脂量低真是很傷腦筋!終於小白手上無難事,終於試驗出來了!熱量比傳統的方法低一...
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正宗醃辣椒的做法
  • 正宗醃辣椒的做法

  • 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒,既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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青椒燒海蔘怎麼做-青椒燒海蔘的做法
  • 青椒燒海蔘怎麼做-青椒燒海蔘的做法

  • “總吃葱燒海蔘,想改變一下口味,於是做了這道青椒少海蔘!嘿,味道還不錯!”食材明細主料海蔘(4只)輔料青椒(2個)配料姜(適量)葱(適量)生抽(適量)料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒海蔘的做法步驟1、所需食材2、海蔘、青椒、姜和葱全部切成絲待用3、鍋熱後放...
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辣椒炒小紅蝦怎麼做-辣椒炒小紅蝦的做法
  • 辣椒炒小紅蝦怎麼做-辣椒炒小紅蝦的做法

  • “辣椒炒小紅蝦是我家鄉的一道小菜,炒好後卷在煎餅裏吃超級下飯(也可以配上單餅捲起吃)。朋友從國內過來玩,給我們帶來一大包小紅蝦,中午就迫不及待的炒了一盤解解饞。”食材明細主料小紅蝦(適量)紅辣椒(適量)輔料香葱(2根)姜(一小塊)蒜(8粒)鮮花椒(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工...
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大葱青椒燒海蔘怎麼做-大葱青椒燒海蔘的做法
  • 大葱青椒燒海蔘怎麼做-大葱青椒燒海蔘的做法

  • “海蔘6個青椒一個大葱六段3人份輔料others油適量生抽適量耗油少許料酒適量白糖一勺”食材明細主料海蔘(適量)青椒(適量)大葱(適量)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱青椒燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘洗淨從中間豎着切成2半,大...
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青紅辣椒炒油渣怎麼做-青紅辣椒炒油渣的做法
  • 青紅辣椒炒油渣怎麼做-青紅辣椒炒油渣的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料油渣(200g)輔料青辣椒(3個)小米椒(2個)大蒜(2粒)調料植物油(3g)鹽(3g)料酒(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)青紅辣椒炒油渣的做法步驟1、植物油放入油渣中小火煸炒。2、放入料酒。3、炒至油渣變硬,撥至...
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蒜蓉紅辣椒炒上海青怎麼做-蒜蓉紅辣椒炒上海青的做法
  • 蒜蓉紅辣椒炒上海青怎麼做-蒜蓉紅辣椒炒上海青的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料上海青(2棵)輔料大蒜(5粒)紅辣椒(1個)調料豬油(5g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉紅辣椒炒上海青的做法步驟1、上海青洗乾淨改刀成小長條,容易熟且入味。2、豬油放入紅辣椒蒜末爆香。3、放入上海青...
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青紅椒炒海蔘怎麼做-青紅椒炒海蔘的做法
  • 青紅椒炒海蔘怎麼做-青紅椒炒海蔘的做法

  • “泡發好的海蔘,配上青紅椒炒一下,微辣,鹹鮮,好吃下飯。😋”食材明細主料青椒(適量)泡發海蔘(5條)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(一點點)料酒(一點點)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒海蔘的做法步驟1、泡發的海蔘適量。2、一剖二,分別切...
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青紅辣椒炒鴨絲怎麼做-青紅辣椒炒鴨絲的做法
  • 青紅辣椒炒鴨絲怎麼做-青紅辣椒炒鴨絲的做法

  • “我們一家吃肉吃得特別的少。一隻鴨子一家七口,吃了兩頓還剩了那麼一大盤。大家都吃膩了這鴨子。我想了想,把這鴨子跟青紅辣椒配在一起,顏色鮮豔,促進食慾。於是這個青紅辣椒炒鴨絲就誕生了。色,香,味具全,剩菜也精彩!”食材明細主料燒鴨子(適量)青椒(一個)紅椒(一個)洋葱(半個)西芹(一瓣...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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辣椒炒海蔘怎麼做-辣椒炒海蔘的做法
  • 辣椒炒海蔘怎麼做-辣椒炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)米辣椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海蔘的做法步驟1、將海蔘切成條,青椒切片,大蒜去皮輕輕拍一下,熱鍋放油,先投入米辣椒,加蒜、煸出香。2、再加入海蔘翻炒,放少許鹽、醬油、雞精耗油...
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青西紅柿炒辣椒怎麼做-青西紅柿炒辣椒的做法
  • 青西紅柿炒辣椒怎麼做-青西紅柿炒辣椒的做法

  • “平平淡淡就是有所求而亦無所求,平淡鄙視庸俗的功利目的,而追求的是精神的昇華,靈魂的涅盤。”食材明細主料青椒(3個)青西紅柿(3個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青西紅柿炒辣椒的做...
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豬皮炒青紅辣椒怎麼做-豬皮炒青紅辣椒的做法
  • 豬皮炒青紅辣椒怎麼做-豬皮炒青紅辣椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬皮(200g)輔料青辣椒(3個)紅辣椒(3個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)豬皮炒青紅辣椒的做法步驟1、植物油放入豬皮中火翻炒。2、放入青紅辣椒碎。3、加入鹽調味...
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