坐月子可以吃黃瓜嗎

我們平常餐桌上最常見的黃瓜，營養豐富，口感清爽，是大家都喜歡的菜，對於生產後特別沒味口的產婦來説，有一盤喜歡的黃瓜是非常開心的事。但家裏老人大都會告訴你不能吃，吃了會有很多不良後果！坐月子可以吃黃瓜嗎？聽聽專家怎麼説！

坐月子可以吃黃瓜嗎

坐月子可以吃黃瓜。

很多新媽媽在坐月子期間都比較喜歡吃一些清淡的菜，而黃瓜也是一種不錯的選擇。黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱，促進食慾。但黃瓜性寒涼，不宜多吃。

產婦食用黃瓜，最好炒熟或者用温水泡泡再吃。不過產婦食用黃瓜還需根據個人的身體狀況，因為黃瓜是一種性涼的食物，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃，而且，有些哺乳期的產婦吃了黃瓜之後，雖然自己本身並沒有感覺不適，可是寶寶喝奶以後出現了腹瀉的狀況。

因此建議新媽媽們不要過量食用黃瓜，食用時最好搭配適當的食材。黃瓜與木耳和豆腐搭配是很健康的食用方法，下面就為大家介紹黃瓜分別與這兩款食材搭配烹飪的菜譜。

坐月子吃黃瓜的做法

一、木耳炒黃瓜

食材

黑木耳，新鮮的黃瓜、葱、姜、蒜適量、鹽、糖、味精、水澱粉、香油適量。

做法

1、黃瓜去皮(去皮時要注意不要颳得太深)，並把黃瓜籽去淨，然後切成小段備用。

2、把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊。

3、在炒鍋裏燒開水，加入鹽，把木耳和黃瓜一起放入鍋內燙10秒鐘。

4、起鍋燒油，油熱後放入葱薑蒜，炒出香味。

5、把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下後加入少許水澱粉，出鍋前放入少許香油即可。

功效

木耳炒黃瓜的特點是清淡爽口。黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，產婦吃木耳可以補血，另外還能增強機體免疫力。

二、黃瓜炒脆豆腐

食材

脆豆腐300克，黃瓜2根，紅辣椒1個。

做法

1、豆腐、黃瓜切條，紅辣椒斜刀切片;炒鍋加油燒熱放葱花爆鍋後，加入紅辣椒翻炒。

2、放入脆豆腐翻炒(需要急火快炒，以保持口感)。

3、加入黃瓜條急火炒，並加入鹽、味精炒勻後出鍋。

功效

黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。

看了上面專家的話，你應該明白坐月子可以吃黃瓜了吧，關鍵在於搞清楚怎麼吃？吃多少？只要你有充分的瞭解和正確的方法，就能合理利用食物的養份，伴你過一個食物種類繁多，營養豐富的月子。如果有人再問你坐月子可以吃黃瓜嗎？肯定的告訴你的朋友，讓月子裏的餐桌多彩起來！