![自制麻辣榨菜絲兒怎麼做-自制麻辣榨菜絲兒的做法]( "自制麻辣榨菜絲兒怎麼做-自制麻辣榨菜絲兒的做法")
- “夏天沒有什麼食慾的時候吧就喜歡吃一點稀飯啥的那就要有小菜啊海帶絲我是經常吃的去菜市場涼菜攤也不敢隨意買可能買菜時間長了吧攤主會直接説自己吃就別買了吧後面就自個兒琢磨上了其實還真不難就是稍微動動手就可以啦我就感覺時間真快都已經六月了感覺啥都沒做呢。”...
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![麻辣腸炒兒菜怎麼做-麻辣腸炒兒菜的做法]( "麻辣腸炒兒菜怎麼做-麻辣腸炒兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（2顆）麻辣腸（1根）輔料蒜苗（3根）豆豉醬（1匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣腸炒兒菜的做法步驟1、兒菜削皮洗淨。2、切片，放鹽醃製半小時。3、醃製過的兒菜慢慢出水，把水擠幹，擠得越幹越好。4、麻辣腸切片。5、蒜苗切段。6、清水放入麻辣腸煮熟，煮至透明。7、倒掉...
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![自制麻辣燙怎麼做-自制麻辣燙的做法]( "自制麻辣燙怎麼做-自制麻辣燙的做法")
- 食材明細主料火鍋丸子（適量）蝦（適量）金針菇（1把）娃娃菜（1顆）輔料牛奶（1袋）香菜（1顆）調料火鍋底料（適量）葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣燙的做法步驟1、蝦去頭剝皮洗淨，開背去蝦線。2、娃娃菜洗淨。3、金針菇切掉根部洗淨，金針菇和火鍋丸...
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![自制麻辣滷鴨鎖骨的做法 家庭自制麻辣滷鴨鎖骨 自制麻辣滷鴨鎖骨怎麼做]( "自制麻辣滷鴨鎖骨的做法 家庭自制麻辣滷鴨鎖骨 自制麻辣滷鴨鎖骨怎麼做")
- “下飯下酒。”食材明細主料鴨鎖骨（3斤）鴨脖子（2斤）鴨翅（2斤）調料食用油（少許）辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）麻椒（適量）香葉（適量）老滷粉（一包）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制麻辣滷鴨鎖骨的做法步驟1、鴨貨們都斬大塊，冷水泡，加入薑片去腥。2、鍋裏燒水...
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![香辣榨菜肉絲麪怎麼做-香辣榨菜肉絲麪的做法]( "香辣榨菜肉絲麪怎麼做-香辣榨菜肉絲麪的做法")
- “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃；”食材明細主料瘦肉（100克）榨菜（60克）麪條（150克）豆瓣醬（2勺）大葱（適量）姜（適量）青菜（適量）輔料朝天椒（4個）鹽（2克）乾貝素（1克）生抽（適量）油（適量）玉米澱粉（適量）微辣（口味）煮...
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![家庭版自制麻辣燙怎麼做-家庭版自制麻辣燙的做法]( "家庭版自制麻辣燙怎麼做-家庭版自制麻辣燙的做法")
- “為了方便自己每次做的時候不用翻視頻，也為了分享給大家。”食材明細主料丸子（根據個人喜好）菠菜（適量）寬粉（適量）豆皮（適量）輔料火鍋底料（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱花（適量）生抽（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版自制麻辣燙的做法步驟1、倒...
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![兒菜炒麻辣腸怎麼做-兒菜炒麻辣腸的做法]( "兒菜炒麻辣腸怎麼做-兒菜炒麻辣腸的做法")
- 食材明細主料兒菜（2只）麻辣腸（1根）輔料蒜苗（3根）調料鹽（適量）豆豉醬（（幹豆豉）1勺）生抽（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兒菜炒麻辣腸的做法步驟1、兒菜削皮洗淨切成片。2、加鹽醃製半小時左右。3、待鹽水析出，擠幹水分。4、麻辣腸切片，蒜苗切段段。5、麻辣腸加清水煮5分鐘左右，如果...
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![榨菜蝦丸麻辣香鍋的做法 【繽紛榨菜蝦丸麻辣香鍋】 榨菜蝦丸麻辣香鍋怎麼做]( "榨菜蝦丸麻辣香鍋的做法 【繽紛榨菜蝦丸麻辣香鍋】 榨菜蝦丸麻辣香鍋怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（適量）五花肉（適量）涪陵榨菜（適量）輔料金針菇（適量）平菇（適量）洋葱（適量）台灣小香腸（適量）藕片（適量）萵苣（適量）紫甘藍（適量）芝麻（適量）香菜（適量）生雞蛋（適量）配料料酒（適量）葱薑蒜（適量）八角（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）火鍋料（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）香葉（適量）玉米...
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![香油辣椒拌榨菜絲怎麼做-香油辣椒拌榨菜絲的做法]( "香油辣椒拌榨菜絲怎麼做-香油辣椒拌榨菜絲的做法")
- 食材明細主料榨菜（適量）輔料辣椒絲（適量）配料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油辣椒拌榨菜絲的做法步驟1、鮮榨菜一個，。2、去皮。3、切絲，再切點辣椒絲。4、裝碗裏，適當放點香葱，放點鹽。5、澆上辣椒油。6、淋上香油。7、淋上醋。8、...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油（鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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![毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做]( "毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做")
- “一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段，對於吃飯燒飯來説都是一個麻煩的問題，燒菜好熱，燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了，昨天去看電影，一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一，其實我吧去電影院只是感受氣氛順便看下別人燒的菜啥的，學習下，昨天看到這道...
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![憋辣菜絲兒的做法 憋辣菜絲兒（芥菜疙瘩）的做法 憋辣菜絲兒怎麼做]( "憋辣菜絲兒的做法 憋辣菜絲兒（芥菜疙瘩）的做法 憋辣菜絲兒怎麼做")
- 食材明細主料芥菜疙瘩（一個）白糖（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）憋辣菜絲兒的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨，去除表面的贓物和雜毛。2、用刀切絲或者直接刨出來。3、準備好白醋，白糖，鹽。口味根據自己口味來，鹽少量即可。4、將切好的芥菜絲兒和調味料放到一起...
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![自制胡麻鹽兒怎麼做-自制胡麻鹽兒的做法]( "自制胡麻鹽兒怎麼做-自制胡麻鹽兒的做法")
- “胡麻籽做成胡麻鹽兒，可以調餡兒，做花捲。”食材明細主料胡麻籽（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制胡麻鹽兒的做法步驟1、胡麻籽適量。2、小火，邊炒邊翻動，防止受熱不均勻。3、大約4分鐘時，鍋裏先是一顆，兩顆胡麻籽受熱發出聲響，那是受熱膨脹的胡麻籽爆烈，繼續...
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![榨菜炒兒菜怎麼做-榨菜炒兒菜的做法]( "榨菜炒兒菜怎麼做-榨菜炒兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（500g）輔料微辣榨菜絲（80g一袋）蒜末（適量）鹽（適量）調料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗一洗，切絲。2、用鹽搓一搓，殺殺苦味。3、再洗淨瀝乾。4、榨菜絲備好。5、鍋預熱，倒油，倒入蒜末。6、倒入兒菜絲翻炒二分鐘。7、加生抽調...
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![自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒]( "自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒")
- “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔（一根）輔料花椒（適量）辣椒（適量）白葡萄酒（適量）配料糖（適量）小葱（適量）麻油（適量）醋（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做蘿蔔乾。總算找到了合適的蘿蔔人選。就是它，韓國店買的...
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![榨菜肉絲的做法 榨菜肉絲—自動烹飪鍋食譜 榨菜肉絲怎麼做]( "榨菜肉絲的做法 榨菜肉絲—自動烹飪鍋食譜 榨菜肉絲怎麼做")
- “鹹脆的榨菜配上肉絲，很不錯的下飯菜！”食材明細主料榨菜（250克）黃豆（50克）油（30毫升）醬油（5毫升）輔料五花肉（100克）糖（4克）香油（3毫升）水（50毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲的做法步驟1、榨菜切絲，用清水反覆沖洗去除鹽分；2、五花肉切絲用醬油醃製5分鐘，黃豆提前煮40分鐘左右...
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![自制麻辣粉怎麼做-自制麻辣粉的做法]( "自制麻辣粉怎麼做-自制麻辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（200克）麻辣油（10克）香葱（10克）花生碎（15克）香醋（10克）鹽（適量）輔料花椒油（10克）香腸（一根）蒜末（10克）蠔油（5克）生抽（10克）青菜（50克）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣粉的做法步驟1、紅薯粉條提前用涼水泡軟，香腸切片，香葱切小段，蒜切碎末，熟花生碎備用。2、碗裏倒入生...
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![自制麻辣拌怎麼做-自制麻辣拌的做法]( "自制麻辣拌怎麼做-自制麻辣拌的做法")
- 食材明細主料茼蒿（適量）豆腐皮（適量）豆腐泡（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）小米辣（適量）十三香（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制麻辣拌的做法步驟1、一，將蒜，姜，小米辣切成末，和花椒一起放入盤中備用。2、二，將茼蒿菜洗淨切成段，用開水焯八成熟後撈出，用冷...
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![家常脆辣榨菜絲如何做簡單又好吃]( "家常脆辣榨菜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘榨菜是我奶奶每年都會做的美食，它的保存時間可以很長，所以奶奶每次都會做可以夠我們一家人吃一年的量哦，估計現在很多年輕人不太會做榨菜，其實榨菜的做法還是很簡單，今天我要做的就是家常脆辣榨菜絲,口感清脆，...
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![家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法]( "家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法")
- 食材明細主料榨菜（適量）通脊肉（適量）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）澱粉（適量）配料味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨，用清水泡半小時左右，避免太鹹。3、豬肉切絲。4、用料酒和澱粉上漿。5、鍋裏放油，油熱後，下肉絲，...
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![自制麻辣面怎麼做-自制麻辣面的做法]( "自制麻辣面怎麼做-自制麻辣面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料魚豆腐（適量）培根（適量）菠菜（2顆）白菜（適量）調料火鍋底料（適量）麻醬（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）自制麻辣面的做法步驟1、菜準備好。2、丸子一類準備好，喜歡吃其他的都可以加上。3、起鍋燒油，加葱花爆香放入火鍋底料白糖味極鮮蠔油。4、...
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![肉末榨菜絲的做法 肉末榨菜絲兒變成鹹菜 肉末榨菜絲怎麼做]( "肉末榨菜絲的做法 肉末榨菜絲兒變成鹹菜 肉末榨菜絲怎麼做")
- “祖傳祕方。”食材明細主料陪陵榨菜（7包）肉末（125g）辣椒（33個）輔料大葱（1/3個）薑末（半勺）調料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜絲的做法步驟1、先把肉餡放生抽、料酒和姜沫醃一下，攪拌好待用。2、放大料煸熱油，一會兒把大料撈出，放入肉餡、辣椒、...
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![家常燉海帶絲兒怎麼做-家常燉海帶絲兒的做法]( "家常燉海帶絲兒怎麼做-家常燉海帶絲兒的做法")
- “燉海帶絲現在是一道家常菜，小時候它可不家常，是老家辦事兒盛席“八碟四碗”中的最後一碗壓軸大菜，每每想起來都覺得回味無窮。現在的家常仿製版，徒有其形，確實做不出那種味道了，不過也挺好吃的了。”食材明細主料幹海帶（300克）豬膘肉（100克）豆腐皮（100克）輔料葱花（適量）薑末（適量）醬油（...
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![酸辣兒菜絲怎麼做-酸辣兒菜絲的做法]( "酸辣兒菜絲怎麼做-酸辣兒菜絲的做法")
- “酸酸辣辣，脆脆嫩嫩。”食材明細主料兒菜（300g）輔料小米辣（3個）泡椒（3個）調料白醋（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣兒菜絲的做法步驟1、兒菜洗淨切成片再切成絲。2、用鹽抓勻碼味醃製。3、把切好的泡椒絲和小米辣絲4、放入白醋，把小米辣和泡椒絲與兒菜絲抓勻泡30...
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![自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎麼做]( "自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎麼做")
- 食材明細主料紅薯粉（200g）芝麻（5g）麻辣燙料（50g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青豆（20g）紅辣椒（1個）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣粉的做法步驟1、把紅薯粉用清水浸泡1小時待用2、鍋中倒入少量油，放入青豆炒熟3、加入清水燒開，小火煮5分鐘4、放入泡好的紅薯粉燒開，盛入碗中。5、...
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味味甜
