涼拌豆角乾和粉絲怎麼做-涼拌豆角乾和粉絲的做法

“就是做不出媽媽做的味道，但也不錯哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌豆角乾和粉絲的做法步驟

• 1、幹豆角就是豇豆曬成的乾菜。1.先把幹豆角用熱水泡2個小時，泡開然後再上鍋煮上半個小時。然後用熱水洗幾遍。再過便涼水放在盆裏備用。

• 2、2.把粉絲煮熟，然後用涼水衝一遍。和幹豆角撞在一個盆裏。然後放入鹽，味精，一點醬油，一點點糖，辣椒油和蒜末。就大功告成了。

• 3、3.把所有調料攪拌均勻，還可以點胡蘿蔔絲哦這樣看起來更美觀了。

小竅門

其實很多幹菜是很好吃的，也有很多吃法的。也可以燉菜之類的。之前我就做過幹豆角燉紅燒肉只可惜沒照照片。