香烤手把排骨怎麼做-香烤手把排骨的做法
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“北方人相對豪爽,吃肉的方式也不同於南方的精緻。香味濃郁,肉質緊緻、焦香可口的手把烤排骨,是我家的保留菜式,怎麼吃都吃不夠。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香烤手把排骨的做法步驟
1、排骨洗淨,用牙籤扎無數個孔,方便入味。放入葱、姜、料酒、胡椒粉、鹽,抓勻,放入冰箱,最少醃製2小時。
2、醃好的排骨擺入空氣炸鍋。設置200°,定時25分鐘。
3、烤好了。
4、享用吧!
小竅門
排骨醃製時間越久越入味。
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