千層可麗餅蛋糕怎麼做-千層可麗餅蛋糕的做法

“Millecrepe千層可麗餅-一聽就能猜到是法國的甜品了。Juju之前也上載過可麗餅的做法，那今天要做的是把可麗餅疊在一起的千層可麗餅，不僅食材和做法簡單，可麗餅有嚼勁的口味加上香醇巧克力醬，味道也是一級棒哦~！！家裏不用烤箱的親們也能做出來的千層可麗餅蛋糕，趕緊動手吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

千層可麗餅蛋糕的做法步驟

• 1、把雞蛋打入麪粉裏，攪拌均勻

• 2、牛奶分2-3次倒進麪粉，迅速攪拌。

• 3、微火，把麪糊倒入鍋裏，儘量讓餅形成又薄又均勻的形狀（覺得鍋有點粘的話可以在鍋底先塗層黃油）

• 4、融化的巧克力和馬斯卡邦尼奶酪（或乳酪）攪拌均勻

• 5、可麗餅上圖層巧克力醬

• 6、疊一層，在表面再次塗層巧克力醬

• 7、再疊一層疊層4分之1，在表面再塗一層巧克力醬

• 8、同樣的方法一共做3張可麗餅

• 9、把3個可麗餅疊在一起，切開中間，兩份美味誘人的千層巧克力可麗餅完成啦！吃的時候在上面加上一些打發奶油，配上一些水果味道更加哦~