![醬燜鮮毛豆怎麼做-醬燜鮮毛豆的做法]( "醬燜鮮毛豆怎麼做-醬燜鮮毛豆的做法")
- 食材明細主料鮮毛豆（適量）輔料黃豆醬（適量）糖（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜鮮毛豆的做法步驟1、鮮毛豆洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入適量黃豆醬。6、煮熟即可。7、開動啦。...
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![毛豆燜魚怎麼做-毛豆燜魚的做法]( "毛豆燜魚怎麼做-毛豆燜魚的做法")
- “新鮮的黃豆燜魚很適合夏天吃。”食材明細主料大頭魚（適量）毛豆仁（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燜魚的做法步驟1、大頭魚切塊，洗乾淨控幹水後撒點鹽放一會2、鍋中放油，下魚塊兩面煎黃一點點3、豆子洗乾淨，控幹水4、香菜...
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![毛豆雜醬怎麼做-毛豆雜醬的做法]( "毛豆雜醬怎麼做-毛豆雜醬的做法")
- “地方特色菜，很下飯的”食材明細主料臭幹（適量）豬肉（適量）毛豆（適量）小蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆雜醬的做法步驟1、毛豆米洗淨備用，臭幹切小粒跟毛豆大小差不多，小蝦洗淨備用，豬肉切碎備用。幹辣椒，生薑...
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![毛豆雜醬的做法 夏季特色菜----毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做]( "毛豆雜醬的做法 夏季特色菜----毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做")
- “雜醬是合肥地區夏季的看家菜，葷素搭配下飯而且還不容易壞！”食材明細主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）輔料紅椒（1個）配料葵花油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（半頭）豆瓣醬（100克）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雜醬的做法步驟1、毛豆粒洗淨控幹，瘦肉切拉，葱薑蒜切末，紅椒切拉。2、鍋燒...
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![醬瓜毛豆怎麼做-醬瓜毛豆的做法]( "醬瓜毛豆怎麼做-醬瓜毛豆的做法")
- “立秋，毛豆到了收穫的末季，顆粒飽滿，豆香四溢，抓緊吃上最後一季。”食材明細主料肉丁（適量）毛豆（適量）醬瓜丁（適量）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬瓜毛豆的做法步驟1、手剝毛豆，洗淨瀝乾；醬瓜切丁，清水漂洗，淡化其鹹味；肉丁，加鹽，糖，生粉拌勻。2、炒鍋...
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![醬燜鮮梭魚怎麼做-醬燜鮮梭魚的做法]( "醬燜鮮梭魚怎麼做-醬燜鮮梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（一條）輔料葱（適量）幹辣椒（一個）老北京幹黃醬（一勺）黃豆醬（一勺）醬油（一勺）白糖（半勺）鹽（少許）香菜（一顆）花雕酒（一勺）花生油（2勺）花椒（適量）香葉（一片）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜鮮梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨.葱薑蒜準備好。2、梭魚切塊.葱薑蒜切...
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![醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做]( "醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做")
- “醬黃豆是一道美味可口的家常菜，既可佐餐下酒，又可當作零食。喜歡吃辣的還可以放辣椒”食材明細主料黃豆（250克）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）白芷（適量）小茴香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬燜黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發2、黃豆放鍋中，加水，沒過黃...
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![毛豆炸醬怎麼做-毛豆炸醬的做法]( "毛豆炸醬怎麼做-毛豆炸醬的做法")
- “很下飯的一道小菜，全家都喜歡。”食材明細主料毛豆米（適量）香乾（適量）瘦肉（適量）輔料蒜（2粒）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）澱粉（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炸醬的做法步驟1、毛豆剝好洗淨，香乾切丁，肉切丁，蒜切碎。2、肉丁用鹽少量，醋，澱粉，生抽...
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![鮮蝦燜毛豆怎麼做-鮮蝦燜毛豆的做法]( "鮮蝦燜毛豆怎麼做-鮮蝦燜毛豆的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（250g）輔料毛豆（80g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（少量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鮮蝦燜毛豆的做法步驟1、蝦去頭。2、去頭的蝦洗乾淨。3、毛豆洗乾淨。4、熱油。5、毛豆炒一分鐘。6、放蝦炒一分鐘。7、放適量水燜。8、中小火燜五分鐘調味。9、成品圖...
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![毛豆燜豬手怎麼做-毛豆燜豬手的做法]( "毛豆燜豬手怎麼做-毛豆燜豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燜豬手的做法步驟1、豬手飛水。2、毛豆剝好。3、鍋子燒熱放入豬手。4、放入腐乳。5、放入香料翻炒均勻。6、加入適量...
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![毛豆燜雞腿怎麼做-毛豆燜雞腿的做法]( "毛豆燜雞腿怎麼做-毛豆燜雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（8個）毛豆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆燜雞腿的做法步驟1、油熱下鍋2、煎金黃3、放適量老抽，適量水4、毛豆放進去，放適量鹽5、燜會把大蒜放進去，出鍋放味精6、成品...
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![河蝦燜毛豆怎麼做-河蝦燜毛豆的做法]( "河蝦燜毛豆怎麼做-河蝦燜毛豆的做法")
- “小蝦子燜毛豆，是我常做的菜菜，鈣質十足！蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。不過，蝦為發物，人身上生瘡或陰虛火旺時不宜吃蝦，上次在家重感冒咳嗽，人...
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![毛豆肉醬怎麼做-毛豆肉醬的做法]( "毛豆肉醬怎麼做-毛豆肉醬的做法")
- “給少爺炒好肉醬備着，不時要炸醬麪吃。放了毛豆，覺的顏值提升幾個檔。”食材明細主料五花肉（100克）毛豆（50克）黃豆醬（100克）輔料葱（適量）食用油（小許）姜（適量）蒜（適量）調料雞精（1克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆肉醬的做法步驟1、葱薑蒜切末。2、毛豆去殼洗淨。3、冷水下鍋。4、...
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![鹹肉毛豆燜飯怎麼做-鹹肉毛豆燜飯的做法]( "鹹肉毛豆燜飯怎麼做-鹹肉毛豆燜飯的做法")
- “營養又美味的燜飯，葷素搭配，全家都愛吃。”食材明細主料鹹肉（150g）毛豆（100g）大米（1000g）豆乾（6塊）輔料油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉毛豆燜飯的做法步驟1、準備食材2、鹹肉，豆乾切丁，毛豆去殼。3、起油鍋，放入鹹肉翻炒，放入料酒去腥。4、放入鹹肉，毛豆，豆乾翻炒...
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![毛豆燜豬腳怎麼做-毛豆燜豬腳的做法]( "毛豆燜豬腳怎麼做-毛豆燜豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半個）毛豆（500g）輔料鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）神級（難度）毛豆燜豬腳的做法步驟1、把豬腳過一遍熱水，去掉腥味。2、放入花生油加熱，再放入豬腳煎成金黃色。3、倒入毛豆，姜，蒜頭翻炒，加入鹽。4、加入適量的水，老抽醬油。5、煲開...
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![毛豆燜排骨怎麼做-毛豆燜排骨的做法]( "毛豆燜排骨怎麼做-毛豆燜排骨的做法")
- “毛豆即鮮嫩黃豆，當下正是成熟的季節，而毛豆的烹飪方法多種多樣，可連豆夾清煮或剝殼煮湯、煮粥、清炒……等等。”食材明細主料排骨（500g）毛豆（300g）紅椒（一個）輔料蒜頭（適量）豆豉（適量）白糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燜排骨的做...
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![茭白醬燜毛豆仁怎麼做-茭白醬燜毛豆仁的做法]( "茭白醬燜毛豆仁怎麼做-茭白醬燜毛豆仁的做法")
- 食材明細主料茭白（4只）毛豆仁（適量）輔料臘肉（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白醬燜毛豆仁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，毛豆仁、茭白等。2、將茭白去皮，斜切成片。3、毛豆剝去殼，留下毛豆仁，過熱水燙一下。4、切些薑末和葱白。5、切着臘肉丁，作為...
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![絲瓜燜毛豆怎麼做-絲瓜燜毛豆的做法]( "絲瓜燜毛豆怎麼做-絲瓜燜毛豆的做法")
- “絲瓜性涼，是夏天不可缺少的菜品，搭配毛豆，囗感十分清甜，非常好吃哦！”食材明細主料絲瓜（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燜毛豆的做法步驟1、準備好食材：絲瓜去皮，切成滾刀塊備用，毛豆去殼，洗淨備用，姜切絲備用。2、鍋內...
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![臘鴨腿燜毛豆怎麼做-臘鴨腿燜毛豆的做法]( "臘鴨腿燜毛豆怎麼做-臘鴨腿燜毛豆的做法")
- “夏天的下飯菜，很香的”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料毛豆（300克）配料八角（三個）薑片（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燜毛豆的做法步驟1、鴨腿、毛豆洗淨，鴨腿切塊，姜切絲，幹辣椒切碎2、鴨塊放入炒鍋中小火慢炒同時放薑絲和...
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![醬燜河蝦毛豆怎麼做-醬燜河蝦毛豆的做法]( "醬燜河蝦毛豆怎麼做-醬燜河蝦毛豆的做法")
- “這道菜佐餐真是太棒了，不管是米飯、稀粥還是麪條都是絕佳搭配，做起來也很簡單，但不簡單的是剪蝦鬚和剝毛豆，都要花很多時間。蝦子須是鮮活的小河蝦，不能圖省事選擇大河蝦，而且大河蝦這樣燜也覺得有些可惜。毛豆可以買剝好的，但我喜歡自己動手。”食材明細主料小河蝦（250克）毛豆（2...
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![鮮到掉眉毛的肉醬的做法 鮮到掉眉毛的XO肉醬 鮮到掉眉毛的肉醬怎麼做]( "鮮到掉眉毛的肉醬的做法 鮮到掉眉毛的XO肉醬 鮮到掉眉毛的肉醬怎麼做")
- “買了一箱烏冬面，送了30包XO醬，直接用XO醬拌烏冬面實在是太鹹了，都不知道怎麼把它們消耗完。突然靈光一現，用超級鮮美的XO醬炒個肉醬一定非常好吃。試完以後，好吃到流眼淚啊！”食材明細主料夾心肉糜（1斤）XO醬（1包(或20克)）鹽（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）料酒（30ml）老抽（1匙）生抽（1匙）輔料鹽（適量...
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![毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法]( "毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）茶幹（適量）輔料蠶豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆瓣醬的做法步驟1、毛豆放鍋裏，放適量清水把毛豆燒八成熟2、茶幹切成丁3、燒至八成熟時還有少許水，放油和鹽改小火燒3～5分鐘4、再放入茶幹翻炒，燒至還有一點點水。拿碗放...
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![火腿毛豆燜飯怎麼做-火腿毛豆燜飯的做法]( "火腿毛豆燜飯怎麼做-火腿毛豆燜飯的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料火腿（適量）香菇（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料味精（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿毛豆燜飯的做法步驟1、火腿切丁2、胡蘿蔔、香菇切丁3、毛豆去皮4、糯米泡一個晚上5、把所有材料放在一起，拌均6、上鍋蒸熟即可...
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![醬香毛豆怎麼做-醬香毛豆的做法]( "醬香毛豆怎麼做-醬香毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料黃豆醬（適量）配料大葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨後用剪刀剪掉兩頭備用，葱切段2、鍋中放油，下葱段，薑片，幹辣椒，八角，煸炒一會加2勺黃豆醬3、下毛豆，加入適量的鹽，翻炒均勻後轉小火...
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![啤酒燜毛豆的做法 啤酒燜毛豆！ 啤酒燜毛豆怎麼做]( "啤酒燜毛豆的做法 啤酒燜毛豆！ 啤酒燜毛豆怎麼做")
- “仔仔喜歡吃毛豆，媽媽又喜歡動手！”食材明細主料毛豆（適量）啤酒（適量）輔料大蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）紫蘇（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）啤酒燜毛豆的做法步驟1、醃好的毛豆！2、根據自己的口味下蒜，姜！3、喜歡吃辣還可以用朝天椒！4、自家種的！5、按毛豆多少...
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味味甜
