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可以俘獲心上人的意麪的做法

可以俘獲心上人的意麪的做法

意大利麪,雖然是國外受歡迎的麪食之一,但是隨着文化的不斷傳播也成為了我國餐桌上的新寵,不要小看這小小的意麪,意麪的做法可是千萬種,能不能做的好吃又是另一碼事,下面讓我來教你如何做出能俘獲心上人、抓住愛人胃的意大利麪吧!

可以俘獲心上人的意麪的做法

一、雞排肉醬意大利麪

準備好意大利麪適量、雞胸脯肉2塊、番茄1個、雞蛋3個、玉米澱粉適量、麪包糠適量、精鹽少許、肉醬適量,我們就可以開始製作了。首先,將雞胸肉洗淨控幹,用刀片成1.5釐米左右的薄片,然後用刀背將雞胸肉拍鬆,拍至雞胸肉體積明顯增大。把拍鬆的雞胸肉放入一個大碗裏放入少許的鹽和油,再放入適量的生粉,拌均抓勻,醃製半個小時左右。隨後,把雞蛋打入碗中打散,澱粉和麪包糠分別倒入盤裏備用。將醃製好的雞胸脯肉雙面裹上薄薄的一層玉米澱粉,再放入雞蛋液裏均勻裹上蛋液,最後裹上一層面包糠。然後將雞排放入油鍋內,用中火炸至兩面金黃。炸雞胸脯肉的時候,可以用另一個鍋放入適量的水大火燒開後,加入少許鹽放入意大利麪,煮大概8至9分鐘。將煮好的意大利麪撈出,用橄欖油拌一下待用。下面是製作醬料,鍋裏放少許黃油,融化後倒入切好的番茄塊翻炒片刻,一直炒到番茄出汁。番茄汁出鍋,澆在意大利麪上,隨後再澆上肉醬,最後將炸好的雞排放在盤子的邊緣,進行裝飾,這種意麪的做法簡單又美味!

二、培根意大利麪

不知道大家喜不喜歡吃培根,對於小編這種肉食動物來説,培根簡直是天堂啊!活不多説,快點來準備材料吧,意大利麪100克、肉醬適量、培根5片、水適量。首先,鍋中燒適量的水,等到水燒開之後,根據包裝上提示時間來煮意大利麪,將煮熟的意麪撈出裝盤,放到一旁備用。拿出平底鍋,放入油,油熱後,將培根依次放入鍋中煎熟,培根煎至變色即可出鍋。將意大利麪肉醬淋在麪條上,再放上培根,開吃是拌均勻就可以啦。

可以俘獲心上人的意麪的做法 第2張

三、香菇番茄意大利麪

不用説也知道肯定很好吃。我們要準備意大利麪100克、香菇幹6顆、番茄沙司10克、鹽2勺、香油1勺。首先,將香菇幹提前泡開,泡開後切成小丁,放在一旁備用。拿出鍋,放入適量的水,加上2勺鹽,等待水開,水沸騰時向鍋中放入意大利麪,煮大概10至13分鐘,煮熟後撈出,放在盤子中備用。意大利麪一定要煮得軟一點,口感會更好。下面製作醬料,將冷鍋中加入芝麻油,這樣炒出來的醬料會更加香醇,再加入番茄沙司和香菇丁,打開小火慢慢翻炒均勻。等到翻炒出香味時,倒入煮好的意大利麪,進行攪拌,此時可以慢慢關火了,攪拌均勻後,就可以出鍋食用了。

可以俘獲心上人的意麪的做法 第3張

看似簡單的意大利麪中卻藏了無數種可能,就像生活一樣,雖然平淡卻藴含着無限的美好,以上就是今天教大家的三種意麪的做法,不知道大家有沒有學會呢,當然,意大利麪的做法並不是只有這三種,更多的做法還在解鎖中,需要大家不斷的嘗試哦。

標籤: 意麪 心上人
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