老北京白菜炸肉丁餡餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
豬肉 :100
韭菜 :30
鹽 :適量
十三香 :2
姜粉 :2
老抽 :3
生抽 :3
五香粉 :2
主料
白菜 :500豬肉 :100
輔料
葱 :5韭菜 :30
鹽 :適量
十三香 :2
姜粉 :2
老抽 :3
生抽 :3
五香粉 :2
1.準備白菜
2.剁碎
3.韭菜切碎粒
4.肉切成小丁,炸好放涼備用
5.白菜纂幹
6.拌勻
7.醒好的面
8.揣滋潤
9.趕成劑子
10.包餃子
11.香噴噴的餃子
白菜剁碎後用屜布纂幹水分,餡裏就不會出湯了
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