![自制花鰱魚丸怎麼做-自制花鰱魚丸的做法]( "自制花鰱魚丸怎麼做-自制花鰱魚丸的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（適量）輔料葱白（適量）料酒（適量）蛋清（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制花鰱魚丸的做法步驟1、花鰱魚去皮去骨放入破壁機中加入葱白和蛋清攪拌成泥2、將打好的魚泥加入料酒、白胡椒粉、澱粉鹽和適量水順一個方向攪拌上勁...
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![自制魚丸-魚丸]( "自制魚丸-魚丸")
- “花鰱魚頭好吃，但魚肉粗且有土腥氣(養殖魚)，所以沒學會做魚丸前只買魚頭不買魚身。然而買魚頭的價錢幾乎可以買整條魚了，作為勤儉持家的主婦，心裏開始不平衡了。後來向買魚做魚丸的顧客請教了魚丸的做法，又上網找了許多做魚丸的菜譜和視頻，實踐了幾次，總算成功了!感謝互聯網，感...
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![自制龍利魚丸怎麼做-自制龍利魚丸的做法]( "自制龍利魚丸怎麼做-自制龍利魚丸的做法")
- 食材明細主料龍利魚（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蛋清（1個）葱（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚洗淨切小塊瀝乾水分2、姜葱切片泡水（時間約1小時左右）3、將龍利魚放入料理機中4、加入適量葱姜水和葱姜（姜葱取少量）5、...
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![花鰱是鰱魚嗎]( "花鰱是鰱魚嗎")
- 不是。花鰱並不是鰱魚，而是鱅魚，就是平時所説的胖頭魚。這兩種魚的差別：首先，鰱魚與鱅魚的科屬不一樣，鱅魚顧名思義屬於鱅屬，鰱魚顧名思義屬於鰱屬。其次，兩者顏色略有差別，花鰱顏色較深而且帶有花紋，而鰱魚顏色較淺，也正是因為這樣，鰱魚又被稱為白鰱。...
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![自制魚丸怎麼做-自制魚丸的做法]( "自制魚丸怎麼做-自制魚丸的做法")
- 食材明細主料鯽魚（一條）葱姜（適量）生抽（適量）耗油（適量）油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）調料紅椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制魚丸的做法步驟1、鯽魚洗淨去皮。從中間切開。2、用湯匙把魚肉刮下來。3、魚頭和魚骨燉湯。4、把魚刺挑出，放入香葱...
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![清燉花鰱魚的做法 清燉花鰱魚—自制的家庭簡單做法 清燉花鰱魚怎麼做]( "清燉花鰱魚的做法 清燉花鰱魚—自制的家庭簡單做法 清燉花鰱魚怎麼做")
- “好長的一條花鰱魚，已經吃沒了三分之二，只剩下這三分之一啦，只能燉魚尾啦~自己想着燉一下吧”食材明細主料花鰱魚（700g）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉花鰱魚的做法步驟1、準備好魚2...
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![花鰱魚丸菜秧湯怎麼做-花鰱魚丸菜秧湯的做法]( "花鰱魚丸菜秧湯怎麼做-花鰱魚丸菜秧湯的做法")
- 食材明細主料花鰱魚丸（適量）菜秧（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花鰱魚丸菜秧湯的做法步驟1、鍋中放入適量水燒開後放入菜秧2、燒開後放入魚丸3、加入適量的鹽燒開淋入適量麻油即可4、成品...
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![魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做]( "魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做")
- 食材明細主料魚肉（適量）玉米粉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）酒（適量）配料白胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下，即成魚茸。2、加少許的白酒、胡椒粉、鹽和糖，還有玉米粉。3、葱切段，薑切片，放入水中搓揉幾下，讓姜和葱的汁都釋放到...
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![紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做]( "紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做")
- “週末去菜場買菜，花鰱魚6塊錢一斤，於是買了一條5斤多重的魚回來，魚頭分別做了青椒魚頭和魚頭豆腐湯，剩下的魚肉紅燒，味道也是相當不錯的。花鰱又叫做胖頭魚，飯店中經常點的剁椒魚頭大多都是用它做的。記得在學校的時候最有名的就是去吃高老莊吃魚頭，好多年沒回去了，不知道高老莊...
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![花鰱可以怎麼吃-花鰱是海魚還是淡水魚]( "花鰱可以怎麼吃-花鰱是海魚還是淡水魚")
- 魚類其實也是非常的好吃的，並且也非常的有營養，我們平時會吃的魚類基本上就是鯽魚或者是草魚，當然有的時候還會吃一些鯉魚，有的人也非常的喜歡吃花鰱，那麼花鰱是海魚還是淡水魚呢?一、花鰱是海魚還是淡水魚呢花鰱在我們平時的生活中，其實是經常見到的，並且也有很多人人工養殖，因...
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![自制包心魚丸怎麼做-自制包心魚丸的做法]( "自制包心魚丸怎麼做-自制包心魚丸的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（400克）雞蛋（3個）食用油（50克）鹽（8克）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜葉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制包心魚丸的做法步驟1、準備好巴沙魚。2、切成大塊。3、魚塊+3個雞蛋+鹽8克放入料理機。4、打成超細的魚蓉。5、打好的魚蓉順一個方...
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![鯽魚花鰱白鰱價格走勢]( "鯽魚花鰱白鰱價格走勢")
- 魚類比起其他肉食相對脂肪較少，蛋白質含量更高，是一類具有高營養價值的食物，也是很多減肥人士的熱愛之品，常食魚類可以增加腦力，並且對皮膚也是有好處的，大家肯定好奇這麼好的食物價格是多少，那麼小編以鯽魚花鰱白鰱價格走勢為例子講解一下吧。一、鯽魚花鰱白鰱價格走勢鯽魚花鰱...
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![花鰱魚頭豆腐煲怎麼做-花鰱魚頭豆腐煲的做法]( "花鰱魚頭豆腐煲怎麼做-花鰱魚頭豆腐煲的做法")
- “過年當然少不了吃魚，寓意年年“有餘”，這道魚頭豆腐煲，魚湯鮮美，魚肉鮮嫩，豆腐嫩滑，營養豐富，來上一碗太暖心啦！”食材明細主料花鰱魚頭（半個）內脂豆腐（一盒）輔料薑絲（適量）香葱（適量）香菜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花鰱魚頭...
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![自制章魚小丸子怎麼做-自制章魚小丸子的做法]( "自制章魚小丸子怎麼做-自制章魚小丸子的做法")
- “網上看見這小鍋，感覺很好玩，女兒又愛吃小丸子就買了，試着做了一下，第一鍋手忙腳亂的都糊了，等到第二鍋就好多了，雖然成品沒有賣相，但畢竟是自己親手做的，很有成就感。”食材明細主料低粉（300克）雞蛋（2個）鹽（適量）捲心菜（適量）章魚（1條）原味（口味）未知（難度）自制章魚小丸子的做法步驟1、麪粉、...
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![鰱魚煮魚丸怎麼做-鰱魚煮魚丸的做法]( "鰱魚煮魚丸怎麼做-鰱魚煮魚丸的做法")
- “表妹夫下廚，做事幹淨利落。我站一旁拍照學手藝。”食材明細主料鰱魚（1條）魚丸（20+個）輔料小米椒（適量）葱花（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鰱魚煮魚丸的做法步驟1、鍋裏油燒熱倒入鰱魚塊。2、兩面都煎炸下，烹入料酒。3、另...
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![花鰱魚怎麼處理-花鰱魚和白鰱魚的區別]( "花鰱魚怎麼處理-花鰱魚和白鰱魚的區別")
- 鰱魚是一種淡水魚，鰱魚不止有有一個品種，如果我們去市場上買過鰱魚的話就會發現有那種花鰱魚也有那種白鰱魚，那麼大家知道花鰱魚和白鰱魚的區別是什麼嗎?花鰱魚人們吃的比較多，那麼花鰱魚怎麼處理呢?一、花鰱魚和白鰱魚的區別花鰱魚和白鰱魚雖然都是鰱魚但是兩者還是有一定的...
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![白鰱魚和花鰱魚的主要區別是什麼-白鰱魚和花鏈魚哪個好吃]( "白鰱魚和花鰱魚的主要區別是什麼-白鰱魚和花鏈魚哪個好吃")
- 鰱魚味道甜美，自然扁平，無毒，肉質鮮嫩，營養豐富，它是適合繁殖的最好的魚類之一，鰱魚有白鏈魚和花鰱魚兩種，那麼白鰱魚和花鏈魚哪個好吃?我現在就來給你説一説。一、白鰱魚和花鏈魚哪個好吃我可以負責任地告訴您，花鰱魚更美味，當然也更貴。二、白鰱魚和花鰱魚的主要區別是什麼1.從...
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![自制魚丸——菜鳥版-魚丸]( "自制魚丸——菜鳥版-魚丸")
- “魚兒的刺太多，小朋友不太願意吃。一天，在超市裏看到有肉丸，想了想，咦！不如做個魚丸吧！也不用挑刺了。趁有時間，去超市裏買了條胖頭魚，左切切，右刮刮的，手好酸啊！一條很有型的魚兒被我折磨的不成樣子，只剩下了皮和骨頭，不過為了吃，也不管了，做了再説！”食材明細主料胖頭魚（一條）輔料生薑水...
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![自制魚丸湯-魚丸湯]( "自制魚丸湯-魚丸湯")
- “小孩子大都不愛吃魚.不是因為魚肉不好吃.而是吃魚剔刺太麻煩.自制魚丸湯.大口吃魚肉.還有鮮鮮的湯.孩子超喜歡😍”食材明細主料草魚（500g）輔料葱（兩根）姜（一塊）五香粉（適量）鹽（適量）澱粉（20克）香菜（兩根）魚香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸湯的做法步驟1、將魚肉去皮切塊。2...
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![烤花鰱魚片的做法 廉價的魚，高貴地吃！——烤花鰱魚片 烤花鰱魚片怎麼做]( "烤花鰱魚片的做法 廉價的魚，高貴地吃！——烤花鰱魚片 烤花鰱魚片怎麼做")
- “鰱魚不是價格昂貴的魚，但是好好製作的話，味道絕不比那些名貴的水產海鮮差。而且鰱魚本身是很有營養的食物。鱅魚屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚類，每100克鱅魚中含蛋白質15.3克、脂肪0.9克。另外，鱅魚還含有維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質。鱅魚對心血管系統...
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![燜制鰱魚怎麼做-燜制鰱魚的做法]( "燜制鰱魚怎麼做-燜制鰱魚的做法")
- “鰱魚的肉質細嫩，最簡單的做法就是清燉，但鰱魚肉裏的小刺特別多，食用過程中得小心翼翼的才行。於是採取了燜制的方法烹製了這條鰱魚，骨酥肉香非常棒。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（少許）葱（適量）老抽（5克）紅辣椒（3個）蒜（適量）姜（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燜...
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![自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做]( "自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做")
- 食材明細主料巴沙魚（一袋）輔料蛋清（一個）調料葱（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、把生薑和葱打碎倒點水。2、把魚切塊倒點葱姜水。放入絞肉機裏攪拌。3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。比原先的大一點就好了。4、成品。小竅門下雨玩一定要冷...
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![鰱魚應該怎麼樣去挑選-花鰱是什麼魚]( "鰱魚應該怎麼樣去挑選-花鰱是什麼魚")
- 有很多的人喜歡吃的美食種類都是多種多樣的，比如很多人喜歡吃蔬菜，但是有很多人就非常的喜歡吃一些肉類，比如説一些水產品，其中花鰱就受到很多人的歡迎，那花鰱是什麼魚呢?一、花鰱是什麼魚這一種魚其實是一種淡水魚，並且一般來説都是人工養殖的，在野外是很少見到的。因為它對於...
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![酸菜花鰱魚怎麼做-酸菜花鰱魚的做法]( "酸菜花鰱魚怎麼做-酸菜花鰱魚的做法")
- “花鰱肉嫩，用酸菜佐之為菜，酸辣美味。”食材明細主料花鰱（1000g）輔料酸菜（200g）金針菇（200g）薑片（2勺）大葱段（50g）芹菜（50g）調料花椒油（2勺）菜籽油（5勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）酸菜花鰱魚的做法步驟1、金針菇去掉根部，用鹽開水煮熟撈出墊底。2、菜籽油下鍋，熱以後，放入姜煸炒...
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![自制魚丸的做法 魚丸的做法 自制魚丸怎麼做]( "自制魚丸的做法 魚丸的做法 自制魚丸怎麼做")
- 食材明細主料魚（兩斤半）輔料葱（三棵）姜（一塊）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半，姜三克，葱三棵，醋二兩，雞蛋一個，熱水半鍋。胡椒粉適量，料酒一兩，水澱粉適量。2、把魚收拾乾淨，用醋反覆抹魚身，直到魚身摸起來...
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味味甜
