美味的麻辣雞絲做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口的麻辣雞絲做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。在日常生活我們應該多吃一點雞肉，因為雞肉對我們的身體有很好的幫助喲。我最喜歡吃的雞肉的吃法就是麻辣雞絲，麻辣雞絲做法也是十分簡單的。

主料

雞肉 ：400
黃瓜 ：300

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

.雞胸肉一塊，洗淨，放入鍋中，加適量料酒、葱、姜、鹽、花椒、大料煮熟後（約25分鐘，用筷子插入肉內無血水滲出就好了），撈出，晾涼。

晾涼後用手撕成細絲。

黃瓜1根，洗淨後切成細絲。

熟花生用擀麪杖壓碎。

把所有材料混合在一起，加適量麻油、生抽、醋、白糖、一勺老乾媽油辣子。

拌勻後開吃。