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關於茄醬蝦球的做法的餐飲百科

茄醬蝦球怎麼做-茄醬蝦球的做法
  • 茄醬蝦球怎麼做-茄醬蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(100g)姜(20g)葱(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(2匙)番茄醬(2勺)醬油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼開背,加精鹽、胡椒粉、料酒醃10分鐘去腥。2、薑切片,葱切段。3、調味料倒碗裏,拌勻。4、蝦球焯至變色,撈起備用。5、熱鍋注油,爆...
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茄醬蝦仁的做法 花團錦簇(茄醬蝦仁) 茄醬蝦仁怎麼做
  • 茄醬蝦仁的做法 花團錦簇(茄醬蝦仁) 茄醬蝦仁怎麼做

  • “花——西蘭花團——炒熟的蝦仁縮成團錦簇——扎堆”食材明細主料蝦仁(100g)西蘭花(100g)姜(5g)葱(5g)蒜(10g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)番茄醬(2勺)醬油(1勺)蠔油(½勺)雞精(1匙)白糖(1匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬蝦仁的做法步驟1、蝦仁加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘去...
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綠醬蝦球螺絲面的做法 今日世界盃宵夜“綠醬蝦球螺絲面” 綠醬蝦球螺絲面怎麼做
  • 綠醬蝦球螺絲面的做法 今日世界盃宵夜“綠醬蝦球螺絲面” 綠醬蝦球螺絲面怎麼做

  • “大炒勺今天餐桌上準備的宵夜是“綠醬蝦球螺絲面”。綠醬是用自己在自家庭院中種的九層塔製作的,新鮮味美挺不錯,拿來和朋友們共享!”食材明細主料螺絲面(120克)輔料青蝦肉(100克)鮮蘆筍(80克)胡蘿蔔(50克)紅尖椒(30克)淡奶油(25克)配料九層塔泥(50克)法式芥末(30克)黑胡椒(1克)鹽(2克)胡椒碎(2...
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XO醬炒蝦球怎麼做-XO醬炒蝦球的做法
  • XO醬炒蝦球怎麼做-XO醬炒蝦球的做法

  • “前兩天做了一些調味品“XO醬”,今天就用這自制的XO醬做道菜,叫做“XO醬炒蝦球”,味道很好,很受家人的喜歡。還可以用它加些炸蒜蓉來炒帶子、炒魚球、炒螃蟹、炒小龍蝦等,味道都很鮮美,放些XO醬很提味兒,用起來方便快捷又省事。如查閲XO醬的具體做法,可以點擊鏈接作為參考;“XO醬...
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茄醬燜蝦怎麼做-茄醬燜蝦的做法
  • 茄醬燜蝦怎麼做-茄醬燜蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)蕃茄醬(50克)大蒜(5粒)鹽(小半勺)白糖(1小勺)輔料水(小半碗)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄醬燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨。2、上鍋入適量油,爆香大蒜。3、加入適量番茄醬炒均。4、加入小半碗的水。5、加入適合自己口味的鹽。6、再加入1小勺的白糖攪勻並煮...
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番茄醬汁蝦怎麼做-番茄醬汁蝦的做法
  • 番茄醬汁蝦怎麼做-番茄醬汁蝦的做法

  • “稍微有些酸甜,醬汁兒濃郁,家宴的一道美味菜餚。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料番茄醬(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬汁蝦的做法步驟1、主要原料。2、鮮蝦去除蝦線,剪去蝦鬚蝦腳。放油鍋裏炸到酥脆盛出備用。3、...
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芝心蝦球的做法 【番茄自制美食】芝心蝦球 芝心蝦球怎麼做
  • 芝心蝦球的做法 【番茄自制美食】芝心蝦球 芝心蝦球怎麼做

  • “女兒吃KFC説黃金海皇星辣,回來就自己給她做了芝心蝦球,把她吃得香的,呵呵”食材明細主料青蝦(8只)片裝奶酪(2片)麪包糠(100g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心蝦球的做法步驟1、原料:青蝦8只,片裝奶酪2片,麪包糠100g,玉米澱粉30g,雞蛋1只2、青蝦去頭,去蝦線,剝...
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茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法
  • 茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法

  • 食材明細主料西蘭花(150g)大蝦(6只)輔料番茄沙司(40)薄鹽生抽(15g)水(40g)玉米澱粉(適量)醃蝦用生薑(2片)胡椒粉(適量)料酒(1勺)糖(2g)鹽(1g)澱粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁西蘭花蝦球的做法步驟1、大蝦去掉頭殼,從背上剖開,去蝦線。蝦子個頭較大為了和西蘭花搭配,我把它分成兩段,...
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茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法
  • 茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(100g)雞蛋(2個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)番茄醬(3勺)大蒜(20g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蝦球炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去殼開背2、加精鹽,胡椒粉,料酒,番茄醬醃15分鐘3、大蒜剁成蓉4、熱鍋注油,爆香蒜蓉5、下蝦球煎至變色6、雞蛋打入碗中,拌勻成蛋液7、...
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番茄醬大蝦怎麼做-番茄醬大蝦的做法
  • 番茄醬大蝦怎麼做-番茄醬大蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)番茄醬(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄醬大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,用牙籤在蝦背處挑出蝦線。2、油燒熱,葱姜爆鍋,加入蝦翻炒至變色,加少量水。3、小碗中加水,加適量玉米澱粉、番茄醬、糖拌勻。4、蝦炒變色後,加入調好...
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番茄炒蝦球怎麼做-番茄炒蝦球的做法
  • 番茄炒蝦球怎麼做-番茄炒蝦球的做法

  • “蝦球的滑嫩與微微酸甜的番茄碰撞出舌尖上的滿足,這種吃法已經成為我們家的保留菜式啦。”食材明細主料新鮮大蝦(250克)聖女果(5個-6個)蠶豆(貴陽叫胡豆)(60克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蝦球的做法步驟1、準備材料;將蝦去殼,頭,泥腸並洗淨;蠶豆及聖女果洗淨;葱切段,姜切...
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茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法
  • 茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法

  • 食材明細主料對蝦(20只)輔料番茄沙司(100克)白糖(3勺)白醋(4勺)鹽(1克)濕澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、選用對蝦2、蝦剝去頭,去殼,留下最後一節,成蝦仁。3、用刀在蝦背部劃一刀4、蝦仁用清水沖洗乾淨,洗去蝦線,衝乾淨的蝦,成熟之後會很好看的5、蝦仁用...
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番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法
  • 番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法

  • “1新鮮蝦洗淨,黃酒醃製一刻鐘左右;2瀝乾蝦的水份,冰箱冷凍20分鐘後剝去蝦殼,去蝦頭、留蝦尾;3剝好的蝦仁蘸蛋液,裹好麪包糠;4熱油炸蝦,兩面都要炸;5蝦起鍋擺盤,鍋內留油下番茄醬吵熱,澆在蝦上。完工。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪包糠(適量)色拉油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)番茄...
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茄汁蝦球的做法 花開富貴:茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做
  • 茄汁蝦球的做法 花開富貴:茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)蛋清(適量)輔料蒜薹(適量)豆角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、材料:鮮蝦、蛋清造型:蒜薹、豆角調味:鹽、雞精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。2、蝦去殼、蝦線,用鹽和料酒...
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番茄醬土豆球怎麼做-番茄醬土豆球的做法
  • 番茄醬土豆球怎麼做-番茄醬土豆球的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)麪包糠(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬土豆球的做法步驟1、準備食材2、土豆去皮切片放鍋上蒸熟3、土豆壓成泥,加適量牛奶、鹽和胡椒粉拌勻4、搓成土豆球5、雞蛋在碗中打散6、土豆球在蛋液中滾一下7...
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魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法
  • 魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法

  • 食材明細主料長茄子(500克)冰鮮蝦(200克)輔料泡椒(4根)姜(15克)蒜(15克)香葱(20克)黃酒(10克)醬油(15克)糖(20克)米醋(15克)鹽(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄子煲的做法步驟1、備食材。2、長茄去皮,冰鮮蝦去殼、去蝦線,剁椒切碎,葱、姜、蒜切末。3、蝦仁放鹽。...
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蝦醬茄子的做法 印尼風味--蝦醬茄子 蝦醬茄子怎麼做
  • 蝦醬茄子的做法 印尼風味--蝦醬茄子 蝦醬茄子怎麼做

  • “在整理冰箱的時候,發現了過年時舅媽從香港帶來的印尼蝦醬,正好買了茄子,今天就來個蝦醬茄子吧!有的人也真不習慣蝦醬的味道呢~我和老爸就特愛~有很獨特的香味~無法形容~”食材明細主料茄子(兩根)輔料印尼蝦醬(適量)食油(適量)鹽(一茶匙)糖(少許)生抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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番茄蝦球怎麼做-番茄蝦球的做法
  • 番茄蝦球怎麼做-番茄蝦球的做法

  • “中秋將至,分享一道好吃又好做的宴客菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料蝦(300克)調料番茄醬(適量)姜(2片)白糖(1大茶匙)食鹽(少許)白胡椒粉(少許)黃酒(少許)澱粉(1茶匙)白醋(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦球的做法步驟1、主要食材:蝦、番茄沙司。2、鮮蝦剝去蝦頭蝦殼,開...
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番茄醬蝦怎麼做-番茄醬蝦的做法
  • 番茄醬蝦怎麼做-番茄醬蝦的做法

  • “番茄醬大蝦可是一道非常美味又營養的家常菜餚。適合各類人羣食用。喜歡這種吃法的朋友,一定要學着做一做喲!”食材明細主料大蝦(300克)番茄醬(30克)葱(1棵)姜(3克)輔料鹽(3克)白糖(3克)清湯(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬蝦的做法步驟1、蝦建議選個頭差不多大的為宜。剪...
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番茄菜花炒蝦球怎麼做-番茄菜花炒蝦球的做法
  • 番茄菜花炒蝦球怎麼做-番茄菜花炒蝦球的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)菜花(適量)青蝦(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄菜花炒蝦球的做法步驟1、做這道菜的材料。2、菜花洗淨分成小朵。3、青蝦去掉頭和表皮,開背去除沙線,加入少許料酒和少許澱粉拌勻。4、菜花放到開水中焯燙一下。5、...
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蝦醬烤茄子怎麼做-蝦醬烤茄子的做法
  • 蝦醬烤茄子怎麼做-蝦醬烤茄子的做法

  • “最近老是停水,午飯基本上心姐都是貪婪方便一鍋搞掂,天天吃,能烤制的食材有侷限,只能變化着抹醬改變口味,不然多吃兩餐就吃膩了,今天心姐給親們分享的烤茄子,抹醬以蝦醬為主,而且最後散在上面那個不是芝麻,是烤香脆了的苦蕎麥,營養又美味,值得試試。”食材明細主料茄子(1個)香脆苦蕎...
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魚香蝦球茄子怎麼做-魚香蝦球茄子的做法
  • 魚香蝦球茄子怎麼做-魚香蝦球茄子的做法

  • “巨下飯的魚香蝦球燒茄子,酸甜中帶點微辣,下飯利器~~”食材明細主料長茄子(3根)鮮蝦(8個)調料剁椒(1大茶匙)白糖(2茶匙)生抽(適量)大蒜(4瓣)醋(3茶匙)葱末(適量)薑末(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄子的做法步驟1、長茄子3根、蝦8只。生抽1茶匙、白糖2...
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茄味口蘑蝦球怎麼做-茄味口蘑蝦球的做法
  • 茄味口蘑蝦球怎麼做-茄味口蘑蝦球的做法

  • “硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市場上的補硒產品很多,但研究證實,有些富硒食物的補充效果並不是很好。口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素,其含量僅次於靈芝,在人體中的吸收效果也非常好。口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效...
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辣醬茄子球怎麼做-辣醬茄子球的做法
  • 辣醬茄子球怎麼做-辣醬茄子球的做法

  • “這道菜餚的製作挺耗費時間的,因為要先把茄子切條晾乾後才可以製作,這個過程需要好幾天的時間,茄子晾乾後接下來的製作就比較簡單了,至於辣椒醬可以按照自己的口味選擇就可以。”食材明細主料茄子(3個)輔料玉米澱粉(適量)麪粉(適量)調料油(適量)蠔油(10克)鹽(5克)辣椒醬(適量)微辣(口味)燒(工...
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番茄香酥蝦球的做法 番茄香酥蝦球(意大利風味) 番茄香酥蝦球怎麼做
  • 番茄香酥蝦球的做法 番茄香酥蝦球(意大利風味) 番茄香酥蝦球怎麼做

  • “這道番茄香酥蝦球又是一道小朋友們最愛的佳餚,外酥裏嫩,酸甜可口,非常下飯,下面介紹一下吃蝦的好處:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇...
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