番茄菜花炒蝦球怎麼做-番茄菜花炒蝦球的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄菜花炒蝦球的做法步驟

• 1、做這道菜的材料。

• 2、菜花洗淨分成小朵。

• 3、青蝦去掉頭和表皮，開背去除沙線，加入少許料酒和少許澱粉拌勻。

• 4、菜花放到開水中焯燙一下。

• 5、蝦仁也放到開水中快速焯燙一下。

• 6、蝦仁撈出來控淨水份。

• 7、西紅柿洗淨切成小塊備用。

• 8、鍋中加入適量的橄欖油把西紅柿翻炒一下。

• 9、然後把焯燙好的菜花倒入鍋中翻炒一會兒。

• 10、倒入焯燙好的蝦球翻炒。

• 11、加入適量的精鹽翻炒均勻。

• 12、最後加入適量的雞精炒勻即可。

• 13、做好的番茄菜花炒蝦球。