鮮到掉眉毛的肉醬的做法 鮮到掉眉毛的XO肉醬 鮮到掉眉毛的肉醬怎麼做

“買了一箱烏冬面，送了30包XO醬，直接用XO醬拌烏冬面實在是太鹹了，都不知道怎麼把它們消耗完。突然靈光一現，用超級鮮美的XO醬炒個肉醬一定非常好吃。試完以後，好吃到流眼淚啊！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮到掉眉毛的肉醬的做法步驟

• 1、在絞好的肉糜中加入黃酒、黑胡椒粉、蒜蓉、姜絨和鹽，攪拌均勻後醃製一個小時以上的時間。

• 2、鍋子不加油，大火預熱後，加入醃製好的肉糜，不停地翻炒。

• 3、把肉糜炒白、出水後，加入老抽和生抽，繼續翻炒。

• 4、加入一包XO醬調味，翻炒至水分收幹即可。