巧克力豆小餅怎麼做-巧克力豆小餅的做法 烘焙 關注:1.76W次 “別看外表其貌不揚,其實口感超讚呢~~製作過程很簡單,就是冷藏有點費時。” 食材明細主料高筋麪粉 (50克)低筋麪粉 (210克)細砂糖 (40克)鹽 (3克)黃油 (100克)牛奶 (65克)雞蛋 (一個)巧克力豆 (80克)輔料泡打粉 (5克)蛋黃 (一個)水 (15克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)巧克力豆小餅的做法步驟1、黃油切小丁。加入到過篩的麪粉、細砂糖、鹽裏。2、用手將步奏1搓成粗砂狀。加入牛奶用橡皮刮刀拌勻。3、加入一個雞蛋用橡皮刮刀拌勻。4、加入巧克力豆。5、拌勻。6、裝入保鮮袋擀平(約1cm厚)放入冰箱冷藏30分鐘。7、取出冷藏好的麪餅,撕掉保鮮膜。用模具按壓出形狀,放在鋪好油紙的烤盤上。8、表面刷一層蛋水夜(蛋黃加水攪勻就是)放入預熱190°的烤箱,烤20分鐘。 標籤: 巧克力豆小餅的家常做法 巧克力 巧克力豆小餅 巧克力豆小餅怎麼做 巧克力豆小餅的做法 小餅 巧克力豆小餅的最正宗做法 巧克力豆小餅怎麼做好吃 巧克力豆小餅的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/5565zr.html