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關於柚皮糖的餐飲百科

誘人的柚皮糖如何做簡單又好吃
  • 誘人的柚皮糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料柚子皮:1個輔料鹽:10冰糖:400水:200具體步驟1.取新鮮的柚子皮。2.用鹽揉搓柚子皮的外層,洗淨。3.用小刀將其內瓤削去薄薄的一層,讓其切面較為平整。4.將柚子皮切成長條狀。5.將切好的柚子皮放入盆中,再加入鹽...
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自制柚皮糖如何做簡單又好吃
  • 自制柚皮糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料柚子皮:200冰糖:100輔料鹽:適量檸檬汁:適量具體步驟1.柚子切開之前,表皮要用鹽反覆搓洗,然後切開,去掉裏面白色物質。2.我用淡鹽水泡了一夜(泡一個小時也行)中間換幾次水3.切條,沖洗4.擠淨水分5.準備檸檬汁(可以...
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自己做的柚皮糖如何做簡單又好吃
  • 自己做的柚皮糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料柚皮:150輔料白糖:250具體步驟1.剛解凍的柚皮2.水中熬煮開,泡水去苦味3.把糖加少許水融化4.熬煮到水份揮發光5.糖汁濃稠時可起鍋...
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香脆柚皮糖幹如何做簡單又好吃
  • 香脆柚皮糖幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料柚子皮:一個冰糖:300純淨水:適量鹽:3勺輔料具體步驟1.用2勺鹽清洗清洗柚子皮2.洗乾淨後切片,越薄會越省時越脆3.加一勺鹽接着清洗柚皮片,每片都得按摩到位!4.我用漏盆擠壓清洗的,會比較省力5.洗到透明就可以了6...
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絕味的柚皮糖如何做簡單又好吃
  • 絕味的柚皮糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料柚子皮:1只輔料綿砂糖:半碗冰糖:50水:100食鹽:4勺白砂糖:5勺具體步驟1.柚子用鹽和豆粉擦洗乾淨後,將肉取出。2.用瓜刨刀刨下表皮。3.多次用清水浸泡。4.擠幹水後加入4勺子食鹽,醃製2小時。5.然後將苦澀的鹽水...
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甜甜的柚皮糖如何做簡單又好吃
  • 甜甜的柚皮糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料柚子皮:200輔料冰糖:100具體步驟1.超市買的柚子準備好冰糖2.把柚子扒開3.將柚子皮白色的瓤去掉一些,留下大概1CM厚度就可以了,然後切成薄片。4.將薄片放入清水裏泡,最少要泡七八個小時。我是晚上開始泡,第...
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柚皮糖的做法 化痰止咳柚皮糖 柚皮糖怎麼做
  • 柚皮糖的做法 化痰止咳柚皮糖 柚皮糖怎麼做

  • “柚皮糖也是柚子皮綜合利用之一,它的風味並不是單純甜味,而帶有酸味,外觀透明或半透明,有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。老人吃了特別的好。呵呵。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效。如果有胃寒的人,或者體質偏寒的。可以用紅糖代替冰糖。做出來又是另一種風味...
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柚皮糖怎麼做-柚皮糖的做法
  • 柚皮糖怎麼做-柚皮糖的做法

  • 食材明細主料柚子皮(2斤)輔料白砂糖(230g)調料鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)數天(耗時)高級(難度)柚皮糖的做法步驟1、樹上直接摘下的柚子,熟透了,皮比較老。最好是用秋天成熟時摘下來的。2、削下外皮,越薄越好。3、用刷子刷洗乾淨。4、瀝乾水份。5、切成細絲。6、放清水加少許食鹽煮十幾分...
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柚皮糖的做法 柚皮糖--愛吃甜食的都快來,福利到啦! 柚皮糖怎麼做
  • 柚皮糖的做法 柚皮糖--愛吃甜食的都快來,福利到啦! 柚皮糖怎麼做

  • “柚皮糖,入口甜,嚼着香,回味有絲絲涼意,一點點,漸漸地口腔裏充盈的是柚子的清爽的香氣。愛吃甜食的小夥伴們,不能錯過啊,做起來簡單,吃起來爽心。這周天氣好空氣也好,週末可以曬曬太陽,喝喝茶,備上甜點,再來段閃亮廣告語:“甜蜜蜜柚皮糖-你值得擁有!””食材明細主料柚子皮(120g(處理後))...
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柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做
  • 柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做

  • “柚子渾身是寶,買回來的柚子皮不要扔掉喲,上一篇介紹了柚子皮粉蒸肉,現在介紹柚子表皮的美味---柚皮糖。一個柚子從裏到外都可以吃的,剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲,用柚子皮泡的水澆花,不僅給花草營養還使花草不容易生蟲子。柚皮糖做好後,家人先吃了,讚不絕口,那種甜甜苦苦的...
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甘脆的柚皮糖如何做簡單又好吃
  • 甘脆的柚皮糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料柚子:1個輔料白糖:適量鹽:適量冰糖粉:2勺具體步驟1.柚子皮用乾淨的清潔球加上鹽使勁搓洗,用流水沖洗乾淨2.去掉白色的部分,只要表皮3.切成5毫米左右寬的條4.加入熱水,加入兩小勺鹽,用手揉一揉,然後再換熱水,泡兩...
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口舌生香的柚皮糖如何做簡單又好吃
  • 口舌生香的柚皮糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料柚子皮:1500輔料糖:適量具體步驟1.這是個紅柚子,將柚子皮剝下,柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加乾淨!2.將柚子皮掰成小塊,並且用温水泡...
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柚皮糖的做法 秋季滋陰潤肺#柚皮糖 柚皮糖怎麼做
  • 柚皮糖的做法 秋季滋陰潤肺#柚皮糖 柚皮糖怎麼做

  • “柚子皮變廢為寶,成為秋冬季潤肺止咳的小零食”食材明細主料柚子皮(1個)冰糖(300g)水(1碗)輔料鹽(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)柚皮糖的做法步驟1、柚子皮切成條2、放在一個大些的容器中加點鹽3、加水泡30十分鐘4、撈出擠幹水分,再用清水淘洗幾遍擠幹水分(這樣可以去除一...
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柚子皮糖怎麼做-柚子皮糖的做法
  • 柚子皮糖怎麼做-柚子皮糖的做法

  • “新年少不了柚子,在廣東叫柚子為碌柚,新年都會買上幾個放着過年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用來做柚子皮糖,也非常好吃,還有化痰止咳的功效。”食材明細主料柚子皮(4個(730g))白糖(冰糖)(700g)輔料水(350g)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、柚...
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白糖柚子皮怎麼做-白糖柚子皮的做法
  • 白糖柚子皮怎麼做-白糖柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(1只)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖柚子皮的做法步驟1、柚子皮2、把白色去除乾淨3、洗淨放入鹽水中浸泡30分鐘4、然後瀝乾水份切成條,放入盆中放糖醃製2天5、醃好的皮放入鍋中,放冰糖和水煮6、煮至濃稠放凉7、放涼後倒入...
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綿軟柚皮糖怎麼做-綿軟柚皮糖的做法
  • 綿軟柚皮糖怎麼做-綿軟柚皮糖的做法

  • “不做柚皮糖很多年。忽然抽了風,要重操舊業。四個柚子皮,還沒進行到一半就開始後悔。這不是個輕省的活兒。反覆浸泡擠水,就不是個好差事,還沒擠到一半,開始埋怨自己,純屬找累。然而箭已出弦,還是讓它走完全程算了。待到上鍋熬煮,不見明水,開始反覆擠壓,將柚子皮中的水擠盡榨乾的時...
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柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎麼做
  • 柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎麼做

  • “柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀,放入大碗倒入開水浸泡至冷,擰乾水,再倒一次開水,浸泡過夜,中途換冷水3次。3、使勁擰乾水,散開...
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糖漬柚子皮怎麼做-糖漬柚子皮的做法
  • 糖漬柚子皮怎麼做-糖漬柚子皮的做法

  • “現在正是柚子上市的時候,柚子營養豐富,酸甜多汁,特別受到人們的喜愛。很多人在吃完柚子的果肉之後,都把柚子皮給扔掉了,不過柚子皮可別浪費了,不但營養豐富,而且還具有藥用價值。把它做成柚子皮糖,不僅是美味的小零食,還有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。今天...
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糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做
  • 糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做

  • “柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖柚子皮的做法步驟1、好吃的糖柚子皮。2、柚子...
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柚子皮軟糖怎麼做-柚子皮軟糖的做法
  • 柚子皮軟糖怎麼做-柚子皮軟糖的做法

  • 食材明細主料柚子皮(2個)輔料冰糖(300g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮軟糖的做法步驟1、先將整個柚子用鹽洗淨。2、剝開柚子,將肉取出,留下柚子皮。3、將柚子表皮去掉。4、留下其餘柚子皮。5、切成大小均勻的小塊,放入水中,反覆揉戳。6、主要是要去除柚子皮中的苦味。7...
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糖柚皮怎麼做-糖柚皮的做法
  • 糖柚皮怎麼做-糖柚皮的做法

  • “那個柚子皮,沒打算扔掉。白瓤做了柚皮蒸肉,黃皮,可以用來做個柚皮糖。原本想搞個省事的做法,用電燉鍋隔水蒸煮,讓糖融化滲進柚皮中,最重要的是,柚皮可以軟爛一點。然而,卻沒有達到想要的效果,而甜味也好像淡一點。最後,還是走了尋常路,把白費功夫煲出來的柚皮重新加水,再添點兒糖熬...
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蜂蜜柚皮糖怎麼做-蜂蜜柚皮糖的做法
  • 蜂蜜柚皮糖怎麼做-蜂蜜柚皮糖的做法

  • “柚皮糖是一種美食,主料為柚子皮,輔料為檸檬、水、冰糖、鹽等。製作工序簡單,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子(2個)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜柚皮糖的做法步驟1、柚子去皮剝瓤2、處理柚皮,用鹽把柚皮...
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糖漬柚子皮糖怎麼做-糖漬柚子皮糖的做法
  • 糖漬柚子皮糖怎麼做-糖漬柚子皮糖的做法

  • “老公總吸煙總咳嗽!聽説柚子皮有顯著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比較入口!甜中有一點點苦味!和果脯一樣好吃!”食材明細主料柚子皮(150克)白砂糖(40克)冰糖(10克)輔料水(120ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬柚子皮糖的做法步驟1、柚子皮去白瓤、切成絲放淡鹽水泡1個小時、...
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椰絲柚皮糖怎麼做-椰絲柚皮糖的做法
  • 椰絲柚皮糖怎麼做-椰絲柚皮糖的做法

  • “現代研究表明,柚子對人體的健康益處多,可以降血糖,降血脂,降血壓,降低血液黏稠度,提高免疫力,預防癌症,還可以美容、養顏。柚子的外層果皮,即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯,吸入後,可使呼吸道分泌物變多變稀,有利於痰液排出,具有良好的祛痰鎮咳作用,是治療老年慢性咳喘及虛...
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柚子皮糖的做法 秋季滋陰潤肺一一柚子皮糖 柚子皮糖怎麼做
  • 柚子皮糖的做法 秋季滋陰潤肺一一柚子皮糖 柚子皮糖怎麼做

  • “網上有各種各樣的方法,從中,我找到自己的方法。只要讓柚子皮不苦,就成功一大半了。柚子皮糖是一種美食,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子(一個)冰糖(50g)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、柚子洗淨(...
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