![杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法]( "杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法")
- “俗話説：不時不食，説的就是我們中華民族悠久的民俗傳統：吃東西要應時令，按季節，到什麼時候吃什麼東西。毛豆，就是夏天最為常見的豆類蔬菜之一；營養豐富，食用價值也很高；毛豆的口感獨特，烹飪方法也簡單多樣，是老少皆宜的家常食材。青椒毛豆米小炒肉：是家人最愛吃的一道家常菜，快手菜和...
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![杭椒小炒肉如何做簡單又好吃]( "杭椒小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小杭椒：適量肉：適量輔料鹽：適量生抽：適量油：適量豆瓣醬：一勺大葱：適量胡椒粉：適量澱粉：適量姜：適量具體步驟1.尖尖的小杭椒（若紅綠杭椒都有是最好，紅杭椒味甜而辣，綠色的清香撲鼻）不去籽，切斜片，肉（肥瘦夾雜最宜）逆絲切稍粗...
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![杭椒炒土豆怎麼做-杭椒炒土豆的做法]( "杭椒炒土豆怎麼做-杭椒炒土豆的做法")
- “醬了帶皮五花肉，再炒個土豆絲，用來吃桑葉春餅。”食材明細主料土豆（一個）杭椒（一個）輔料食用油（半匙）調料葱（一棵）食鹽（1.5g）生抽（10g）陳醋（10g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杭椒炒土豆的做法步驟1、土豆去皮打絲，冷水浸泡。2、鍋燒開水。3、放土豆絲焯水。4、煮開鍋即可。5...
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![青椒肉末炒毛豆米怎麼做-青椒肉末炒毛豆米的做法]( "青椒肉末炒毛豆米怎麼做-青椒肉末炒毛豆米的做法")
- “肉圓做多了，大家都不願意吃了，就將它還原成肉末炒菜，效果還不錯”食材明細主料毛豆（適量）青椒（2個）肉圓（10個）輔料生抽（適量）鹽（適量）姜（3片）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉末炒毛豆米的做法步驟1、鍋燒熱後放少量油2、加入生薑3、肉圓放炒鍋中炒散4、加入少量生抽5、...
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![杭椒炒牛肉怎麼做-杭椒炒牛肉的做法]( "杭椒炒牛肉怎麼做-杭椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料杭椒（適量）調料生抽（適量）生薑（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加入生抽生薑澱粉醃製。2、杭椒備用。3、鍋中熱油煸炒牛肉。4、鍋中留底油煸炒辣椒。5、合入牛肉翻炒。6、加入生抽鹽調味即可。7、成品...
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![尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法]( "尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法")
- 食材明細主料瘦肉（一塊）輔料尖椒（3-4個）毛豆（適量）薑片（3-4片）大蒜（一顆）原味（口味）未知（難度）尖椒肉絲炒毛豆的做法步驟1、切好佐料備用2、肉絲切絲澱粉花雕拌勻備用，毛豆水煮一下冷水沖洗備用3、熱鍋燒油炒香薑片蒜片然後倒入切好的尖椒圈炒片刻倒入肉絲翻炒後倒入毛豆起鍋前加入少許...
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![杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法]( "杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法")
- “鹹肉、香腸是我們南方人冬季忘不掉的回憶，與湖南、雲貴地區的煙燻臘肉不同，經醃製後直接曬乾保存，是純純的鹹香；雖然現在有些專家認為鹹貨不營養，少吃為妙；加上如今年青人也幾乎不吃鹹貨（向我們那小子就是一口也不碰），可每年在大雪前後我還是會按老傳統灌些香腸和醃製些鹹肉；或煮...
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![毛豆青椒炒肉絲怎麼做-毛豆青椒炒肉絲的做法]( "毛豆青椒炒肉絲怎麼做-毛豆青椒炒肉絲的做法")
- “普通的家常菜，配米飯是最好的。”食材明細主料青椒（2只）精肉（100克）帶殼毛豆（150克）輔料鹽（少許）料酒（1勺）胡椒粉（少許）生粉（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆青椒炒肉絲的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲。3、加鹽，料酒，胡椒粉，生粉。4、拌勻，冰箱冷藏半小時...
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![杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下飯菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎麼做]( "杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下飯菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）青紅杭椒（適量）輔料永川豆豉（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）糖（適量）海天生抽（適量）生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒豆豉炒牛肉末的做法步驟1、材料一覽。蒜頭去衣後剁碎，豆豉洗一下去除部分鹽分2、杭椒洗淨後切成小圈圈，然後裝在電飯鍋蒸籠沖洗一會，這...
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![小米辣肉末炒毛豆怎麼做-小米辣肉末炒毛豆的做法]( "小米辣肉末炒毛豆怎麼做-小米辣肉末炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（400g）輔料肉末（100g）小米辣（100g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米辣肉末炒毛豆的做法步驟1、食材，小米辣切碎，蒜，肉沫。2、新鮮毛豆加鹽焯水撈出備用3、鍋中放油，油熱下蒜末肉沫煸炒4、放入辣豆豉5、再下入小米辣翻炒出辣味6、再放入毛豆，調味，加少許生抽，鹽，蠔...
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![杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法]( "杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）杭椒（8個）輔料小米椒（適量）大蒜（適量）蛋清（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成薄片，用鐵錘拍打鬆散；2、在牛肉表面先橫向切，再豎向切成花刀；3、.最後切成同樣寬度的段；4、在牛肉...
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![杭椒炒肉怎麼做-杭椒炒肉的做法]( "杭椒炒肉怎麼做-杭椒炒肉的做法")
- “做紅燒肉焯水的肉塊，拿出來3塊。不喜歡吃大葷的人就喜歡吃辣，跟杭椒一起炒，這樣的肉他還能多吃一點。”食材明細主料杭椒（4個）五花肉（120克）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒肉的做法步驟1、焯水過的五花肉。2、杭...
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![杭椒雞丁小炒怎麼做-杭椒雞丁小炒的做法]( "杭椒雞丁小炒怎麼做-杭椒雞丁小炒的做法")
- “家裏有雞腿一大個，本打算做個拿手的咖喱雞，但某人説他不想吃咖喱。腫麼辦類？只好臨時改變策略。搜了一下冰箱，找到一些杭椒，拿它來炒雞肉，辣辣的應該也很下飯。事實證明，這個菜比咖喱雞更好吃。”食材明細主料雞腿（1個）杭椒（5個）輔料蒜（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽...
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![杭椒炒滷肉怎麼做-杭椒炒滷肉的做法]( "杭椒炒滷肉怎麼做-杭椒炒滷肉的做法")
- “杭椒不僅是在烹飪的時候可以充當調味料讓菜餚口感更加的豐富，也還可以當做配菜使用，它具有温中散寒、緩解食慾不振、減肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人，無辣不歡，而我和哥都沒被培養出來，不太能吃辣椒，所以這杭椒將經常出現在我們家的餐桌上，一家老小都可以吃。辣椒很...
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![甜椒肉末炒毛豆怎麼做-甜椒肉末炒毛豆的做法]( "甜椒肉末炒毛豆怎麼做-甜椒肉末炒毛豆的做法")
- “甜椒肉末炒毛豆，營養好吃的快手菜。夏天天氣炎熱，由於毛豆中含有鉀，能緩解疲勞和食慾不佳。”食材明細主料豬瘦肉（200克）毛豆粒（300克）甜椒（半個）輔料香葱（2棵）姜（1塊）蒜（3瓣）調料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒肉末炒毛豆的做法步驟1、200克瘦肉...
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![小米椒香菜炒毛肚怎麼做-小米椒香菜炒毛肚的做法]( "小米椒香菜炒毛肚怎麼做-小米椒香菜炒毛肚的做法")
- “香辣，下飯。”食材明細主料小米椒（適量）香菜（適量）薑絲（適量）毛肚（適量）輔料玉米油（適量）花生（適量）蒜蓉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒香菜炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲洗淨。2、水開倒點料酒，毛肚放進去燙一下撈出。3、香菜，...
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![青椒花肉炒毛豆怎麼做-青椒花肉炒毛豆的做法]( "青椒花肉炒毛豆怎麼做-青椒花肉炒毛豆的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）毛豆米（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒花肉炒毛豆的做法步驟1、毛豆米去殼清洗乾淨2、鍋中燒水，水開後放入毛豆米煮三分鐘撈出瀝水3、青椒切片4、五花肉切片5、鍋中放入一點點油潤滑一下鍋，放入五花肉...
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![青椒毛豆炒肉絲怎麼做-青椒毛豆炒肉絲的做法]( "青椒毛豆炒肉絲怎麼做-青椒毛豆炒肉絲的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）青椒（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒毛豆炒肉絲的做法步驟1、肉切絲2、毛豆洗淨、青椒切絲3、熱鍋放入肥肉煸炒出油至表面微黃，下肉絲翻炒至變色4、下姜蒜、幹辣椒炒出香味5、...
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![杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法]( "杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法")
- “用煎雞蛋的鍋直接炒的菜，很少的食用油，類似用刷子刷了點油這樣子。”食材明細主料扁豆（120克）紅杭椒（8克）輔料食用油（小許）食鹽（0.3克）雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒圈炒扁豆的做法步驟1、白扁豆。2、摘去筋。3、洗乾淨。4、切絲。5、杭椒切圈。6、煎好的雞蛋取...
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![毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法]( "毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法")
- “現在是毛豆大量上市的季節，毛豆曬乾後就是黃豆，它的營養價值非常高，被稱為植物蛋白，含有豐富的鈣、鉀、鎂，B族維生素和膳食纖維也非常高，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，可以改善婦女更年期的不適，防止骨質疏鬆；毛豆的做法有很多，我...
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![肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法]( "肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法")
- “由於瘦肉用來做餃子餡了所以只剩肥肉就用來做了這道菜，個人認為還不錯”食材明細主料肥肉（500克）杭椒（400克）輔料老抽醬油（適量）郫縣豆瓣（適量）姜（適量）蒜苗（4棵）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥肉炒杭椒的做法步驟1、肥肉洗淨煮1刻鐘撈出切薄片2、杭椒...
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![杭椒炒肉末怎麼做-杭椒炒肉末的做法]( "杭椒炒肉末怎麼做-杭椒炒肉末的做法")
- 食材明細主料杭椒（200g）肉末（200g）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1勺）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒肉末的做法步驟1、杭椒去蒂洗淨。2、切成如圖形狀。3、鍋中燒油下入肉末炒制變色。4、放入老抽翻炒均勻。5、加葱薑末加一勺郫縣豆瓣醬...
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![杭椒炒青豆丹的做法 秋天的美食——杭椒炒青豆丹 杭椒炒青豆丹怎麼做]( "杭椒炒青豆丹的做法 秋天的美食——杭椒炒青豆丹 杭椒炒青豆丹怎麼做")
- “豆丹，學名豆天蛾，是一種以吃豆葉、喝甘露為生，在天然無毒、無公害狀態生長的昆蟲，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。它體形優美，與蠶相似。成蟲時長約5公分，嫩綠色，頭部色較深，尾部有尾角。從腹部第一節起，兩側有七對白色線。它危害豆葉，齧成孔洞，嚴重時植株盡成光稈，不能結莢。豆丹...
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![杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做]( "杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做")
- 食材明細主料杭椒（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好備用8、鍋中加油，先下葱花，出香味倒入杭椒9、翻炒一下，加...
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![杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法]( "杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法")
- “一直鍾情於杭椒微辣的口感和清香的味道，去菜場看見了就會買多一點放冰箱冷藏了做各種小炒，買了熬湯的骨頭，看見肉太多就把它剔了下來上漿後配上豆腐和杭椒炒了一盆下飯的菜餚”食材明細主料豬肉輔料（200克）杭椒（80克）油豆腐（80克）輔料油（30克）紅燒醬油（15克）鹽（3克）生粉（1湯匙）料酒（15克）...
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味味甜
