簡單胡蘿蔔炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:24分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :兩個
葱花 :少許
主料
胡蘿蔔 :一根半雞蛋 :兩個
輔料
鹽 :少許葱花 :少許
具體步驟
1. 胡蘿蔔擦成絲 擦的太累所以第二根索性只用了一半 下來配兩個雞蛋剛剛好~ 擦成絲炒出來 甜甜的很美味
2. 雞蛋兩個 碗裏先放一點澱粉 加點水調好 再打入雞蛋 加鹽少許
3. 鍋燒熱 入油 我加的油比較少 胡蘿蔔絲入鍋後就看不到油了 囧。。沒有網友説的炒出帶有胡蘿蔔素的油。。那得多少油啊。。為了健康 我這樣味道也不差!
4. 胡蘿蔔絲炒變色後 用鍋鏟撥到一邊 再加一點油。燒熱後入葱花 然後放入雞蛋。半凝固後翻炒。然後與胡蘿蔔絲混合 就好啦~ 胡蘿蔔甜甜的味道附着在雞蛋上 口感很不錯呢!ps.這次本沒想好好拍照 但卻成了豆果處女作 各位看家莫怪 以後會好好拍片片的pps. 各位有何指教 這種做飯的小貼士 望不吝賜教!
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