![鴨腿燉豆角怎麼做-鴨腿燉豆角的做法]( "鴨腿燉豆角怎麼做-鴨腿燉豆角的做法")
- 食材明細主料鴨小腿（300g）豆角（2斤）輔料葱姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿燉豆角的做法步驟1、鴨小腿300g、豆角2斤、葱姜。2、鍋中加水、放入陳皮煮5分鐘後，放入鴨腿焯1分鐘左右，撈出洗...
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![臘鴨腿燉春筍怎麼做-臘鴨腿燉春筍的做法]( "臘鴨腿燉春筍怎麼做-臘鴨腿燉春筍的做法")
- “本來打算用排骨和鴨腿一起燉，拿出來放水裏化凍才發現拿了塊精肉，將錯就錯吧。”食材明細主料臘鴨腿（一隻）春筍（適量）輔料精肉（約120g）純淨水（若干）調料葱姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿燉春筍的做法步驟1、取鴨腿，熱水洗一下。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋10分鐘，取...
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![鴨腿啤酒燉土豆怎麼做-鴨腿啤酒燉土豆的做法]( "鴨腿啤酒燉土豆怎麼做-鴨腿啤酒燉土豆的做法")
- “給土豆和鴨腿來瓶啤酒，再加上八角和花椒這些調味料，不僅可以蓋住鴨肉本身的羶味，燒好鴨塊表皮的油經過熬煮進入湯汁，還可以使醬汁的味道更加鮮香，無論是饅頭還是拌飯都是無比的美味！”食材明細主料鴨腿（2根）土豆（2個）啤酒（350克一瓶）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）老抽（...
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![土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法]( "土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（一隻）土豆（2個）輔料姜（適量）小米椒（適量）熟白芝麻（適量）蒜（適量）調料油鹽（適量）米酒（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁小塊用清水浸泡一個小時。2、土豆切小塊，辣椒，蒜姜切末。3、鍋裏燒開水加入臘鴨腿焯一分鐘去除多餘...
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![土豆胡蘿蔔燉鴨腿怎麼做-土豆胡蘿蔔燉鴨腿的做法]( "土豆胡蘿蔔燉鴨腿怎麼做-土豆胡蘿蔔燉鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（500克）輔料土豆（100克）胡蘿蔔（100克）配料紅辣椒（50克）鹽（1.5克）葱葉（適量）蒜（5瓣）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔燉鴨腿的做法步驟1、將鴨腿準備好2、將土豆和胡蘿蔔洗淨去皮3、土豆一切兩半4、改刀切滾刀塊5、放在涼水裏泡一下6、胡蘿蔔也切成滾刀塊7、...
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![豆角鴨腿如何做簡單又好吃]( "豆角鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉特別容易消化，而且含有特別豐富的維生素B和維生素E，又能防止腳氣病，還有抗衰老的作用。豆角含有大量的植物蛋白質，能夠幫助消化系統消化和吸收，對於慢性腸胃炎的患者可以經常食用,兩者不相剋，而且看出來的...
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![燉鴨腿怎麼做-燉鴨腿的做法]( "燉鴨腿怎麼做-燉鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（4個）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）腐乳汁（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，劃幾刀容易入味2、鴨腿下鍋加葱姜料酒焯水3、撈出沖洗乾淨備用4、起...
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![亂燉鴨腿怎麼做-亂燉鴨腿的做法]( "亂燉鴨腿怎麼做-亂燉鴨腿的做法")
- “這一陣子，身體不好，在家等着檢查結果，等待下一步治療。在家做做飯，解解煩惱。這道菜營養全面，燉一鍋，這一個菜就夠了。”食材明細主料鴨腿（適量）輔料白玉菇（適量）土豆（適量）豆角（適量）調料大料（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）亂燉鴨...
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![鹽水鴨燉豆角怎麼做-鹽水鴨燉豆角的做法]( "鹽水鴨燉豆角怎麼做-鹽水鴨燉豆角的做法")
- “網購的鹽水鴨麼，開封以後放在冰箱，氣温幾度的天氣裏，直接食用真的太涼了。本來可以直接微波爐叮一下就可以，想了想，鴨子這麼鹹，燉菜好了。”食材明細主料豆角（300克）鹽水鴨（300克）花椒（小許）食鹽（小許）雞精（1克）清水（200克）葱（適量）食用油（2湯匙）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![鴨腿燉豆腐怎麼做-鴨腿燉豆腐的做法]( "鴨腿燉豆腐怎麼做-鴨腿燉豆腐的做法")
- “上週末在孃家吃烤鴨，剩了半隻鴨子，媽媽非讓我打包帶回家，回家後被我請進了冷櫃。這幾天，天氣變冷了，想吃點麻辣熱乎的，於是翻出來，切了條鴨腿，與豆腐一起燉了，加了麻辣花生，吃起來相當過癮。”食材明細主料豆腐（300克）烤鴨腿（1個）輔料黃飛鴻麻辣花生（適量）香菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）高...
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![鴨腿燉山藥怎麼做-鴨腿燉山藥的做法]( "鴨腿燉山藥怎麼做-鴨腿燉山藥的做法")
- 食材明細主料鴨腿（1只）山藥（400克）輔料葱（3段）姜（3片）大料（2個）花椒（少許）配料生抽（3湯匙）鹽（少許）味精（少許）白糖（少許）橄欖油（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鴨腿燉山藥的做法步驟1、鴨腿一隻，洗好備用。2、山藥處理好備用。3、鍋內放少許底油，放幾粒花椒煸炒，放入切好的鴨腿煸炒一會，放...
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![土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做]( "土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）豆角（一小把）胡蘿蔔（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）肉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉豆角的做法步驟1、姜切好，蒜拍一刀，備用。2、土豆去皮切塊3、豆角摘好洗淨4、家裏剩下的紅燒肉湯，如果沒有，就用五花肉片來燉5、鍋裏放油，爆香姜蒜，（如果沒有紅燒肉湯，就把...
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![鴨腿燉土豆怎麼做-鴨腿燉土豆的做法]( "鴨腿燉土豆怎麼做-鴨腿燉土豆的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）葫蘿蔔（適量）輔料啤酒（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）香葉（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨腿燉土豆的做法步驟1、鴨腿冼淨泡去血水。2、鍋燒開水加點啤酒，鴨腿入鍋汆燙。3、迅速翻轉另一面，即撈出備用。4、土豆去皮。5...
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![鴨腿燉春筍怎麼做-鴨腿燉春筍的做法]( "鴨腿燉春筍怎麼做-鴨腿燉春筍的做法")
- “鴨子燉、煮的時候，有一種不太好的味道，這好像也是有些人不愛吃鴨子的原因。烤就沒有。不知道是因為與春筍的水乳交融，還是俺的配料出神入化，“鴨子味”幾乎完全沒有了，吃的人還以為是雞肉呢。”食材明細主料鴨腿（兩個）春筍（3根）胡蘿蔔（1根）輔料葱（適量）姜（適量）桂皮（適量）大料（適量）香葉（適...
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![幹豆角燉板鴨怎麼做-幹豆角燉板鴨的做法]( "幹豆角燉板鴨怎麼做-幹豆角燉板鴨的做法")
- “一款適合冬天食用的燉菜。”食材明細主料板鴨（一隻）幹豆角（500克）輔料水（適量）配料葱姜（10克）八角（一顆）五香粉（5克）醬油（8克）鹽（3克）美極鮮（3克）幹辣椒（10克）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉板鴨的做法步驟1、幹豆角用水泡軟。2、切成小段。3、板鴨斬塊加少許醬油，葱姜，五香粉。4...
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![鴨腿燉白蘿蔔的做法 #肉類#鴨腿燉白蘿蔔 鴨腿燉白蘿蔔怎麼做]( "鴨腿燉白蘿蔔的做法 #肉類#鴨腿燉白蘿蔔 鴨腿燉白蘿蔔怎麼做")
- “鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥...
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![鴨腿洋葱燉土豆怎麼做-鴨腿洋葱燉土豆的做法]( "鴨腿洋葱燉土豆怎麼做-鴨腿洋葱燉土豆的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿洋葱燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋葱切條。3、土豆切塊。4、鍋中加水放人鴨腿焯水。5、撈出洗淨浮沫。6、起鍋熱油下姜蒜。7、放入鴨腿，翻...
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![鴨腿燉蓮藕的做法 秋季進補佳品--鴨腿燉蓮藕 鴨腿燉蓮藕怎麼做]( "鴨腿燉蓮藕的做法 秋季進補佳品--鴨腿燉蓮藕 鴨腿燉蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（一隻）蓮藕（一節）輔料姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨腿燉蓮藕的做法步驟1、主要材料2、鴨腿切塊飛水待用，蓮藕切大塊放入涼水中浸泡瀝乾待用，姜切塊，葱切斷3、取一砂鍋，倒入大半鍋清水，依次放入鴨腿，蓮藕，紅棗，辣椒，姜，料酒和鹽。...
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![川味鴨腿燉土豆怎麼做-川味鴨腿燉土豆的做法]( "川味鴨腿燉土豆怎麼做-川味鴨腿燉土豆的做法")
- “我屬於無辣不歡一族，今天的鴨腿燉土豆我放了郫縣豆掰醬，感覺很棒的！”食材明細主料鴨腿（2個）土豆（3個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）酸姜（適量）大葱（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川味鴨腿燉土豆的做法步驟1、鴨腿洗淨入鍋焯2、焯好...
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![雞腿燉豆角怎麼做-雞腿燉豆角的做法]( "雞腿燉豆角怎麼做-雞腿燉豆角的做法")
- “雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，在肉類中蛋白質的含量最高。雞大腿是整隻雞身中含鐵量最大的一部分。這個雞腿燉土豆，是我們內蒙古的做法，搭配豆角吃着不膩，再配點土豆和粉條，使得成品鹹鮮味美，菜也不會清湯清水。”食材明細主料大雞腿（一個）肥肉（少許）豆角（600克）土豆（一個）粉條（少許）輔料葱花（...
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![豆角火腿怎麼做-豆角火腿的做法]( "豆角火腿怎麼做-豆角火腿的做法")
- 食材明細主料豆角（一把）諾鄧火腿（適量）輔料胡蘿蔔（1小根）黃蘿蔔（1小根）調料色拉油（1勺）精鹽（1/2匙）白糖（1匙）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角火腿的做法步驟1、黃蘿蔔、胡蘿蔔洗淨、去皮去蒂，切片。2、豆角洗淨，去蒂去莖，斜切段。3、火腿切片後，再改小一些。4、熱鍋温油。5、放入蔬菜...
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![鴨腿燉魔芋怎麼做-鴨腿燉魔芋的做法]( "鴨腿燉魔芋怎麼做-鴨腿燉魔芋的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）魔芋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）小米椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨腿燉魔芋的做法步驟1、鴨腿切塊裝，魔芋切片。2、熱鍋少油，放入鴨腿翻炒變色。3、下葱薑蒜、小米椒。4、混合均勻炒香。下蠔油、生抽直至炒香...
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![雞腿燉豆角的做法 【遼寧】雞腿燉豆角 雞腿燉豆角怎麼做]( "雞腿燉豆角的做法 【遼寧】雞腿燉豆角 雞腿燉豆角怎麼做")
- “在我們家鄉遼寧錦州，很多人都喜歡吃燉菜。省事、好吃、入味。而且四季皆宜。比如全國人民都知道的大骨頭燉酸菜、豬肉白菜燉粉條等等各種燉菜。今天我為大家帶來的是雞腿燉豆角，豆角搭配各種肉類如紅燒肉、雞腿、排骨、肘子燉煮都好吃。”食材明細主料雞腿（500g）白豆角（750g...
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![醃豆角炒薰鴨腿怎麼做-醃豆角炒薰鴨腿的做法]( "醃豆角炒薰鴨腿怎麼做-醃豆角炒薰鴨腿的做法")
- 食材明細主料薰鴨腿（1個）醃豆角（8根）輔料蒜片（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醃豆角炒薰鴨腿的做法步驟1、薰鴨腿1個，2、薰鴨腿切塊，3、醃豆角1支，自醃的，4、醃豆角切段，5、蒜切片，青椒切圈，6、鍋內放油下入切好的鴨塊翻炒，7、再加入...
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![鹹鴨腿燉黃豆怎麼做-鹹鴨腿燉黃豆的做法]( "鹹鴨腿燉黃豆怎麼做-鹹鴨腿燉黃豆的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（2只）幹黃豆（100克）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）大蒜（1根）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨腿燉黃豆的做法步驟1、鹹鴨腿2只洗淨；2、黃豆提前泡發8-10小時；3、鴨腿斬成小塊；4、大蒜1根切碎；生薑切片；幹辣椒剪開；八角3個；5、黃豆和鴨腿塊放入鍋中；6、放入作料，加...
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味味甜
