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關於【四川】日式大根燒的餐飲百科

日式大根燒的做法 【四川】日式大根燒 日式大根燒怎麼做
  • 日式大根燒的做法 【四川】日式大根燒 日式大根燒怎麼做

  • “以前我不愛吃白蘿蔔,現在能吃比較少的白蘿蔔,而這道菜,整根白蘿蔔都被我吃了~~~~o(∩_∩)o~~原因很簡單~~只要醬油好,其實清淡亦美味~~”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料植物油(5g)特級原汁醬油(2勺)高湯(1500g)小葱(2顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)日式大根燒的做法步驟1、備好食...
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日式披薩-大阪燒怎麼做-日式披薩-大阪燒的做法
  • 日式披薩-大阪燒怎麼做-日式披薩-大阪燒的做法

  • “雖然今日反日情緒較高,但對於美食我個人覺得還是應該有大國心態,取其精華,去其糟粕,我愛故我做~”食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)洋白菜(少半個)藕(少半個)洋葱(少半個)輔料紫菜(適量)木魚花(適量)配料燒烤醬(適量)沙拉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式披薩-大阪燒的做法步驟...
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日式大阪燒怎麼做-日式大阪燒的做法
  • 日式大阪燒怎麼做-日式大阪燒的做法

  • 食材明細主料圓白菜(幾片)魷魚(1小塊)雞蛋(2個)麪粉(3勺)輔料木魚花(適量)烤肉醬(適量)色拉醬(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式大阪燒的做法步驟1、圓白菜切成絲,加入麪粉和魷魚丁;2、再加入雞蛋和鹽,攪拌均勻備用;3、預熱電餅鐺,將混合好的菜團倒入;4、整理好形狀;5、選擇...
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四川鹹燒白怎麼做-四川鹹燒白的做法
  • 四川鹹燒白怎麼做-四川鹹燒白的做法

  • “燒白到底是什麼呢?它是川渝地區的一道特色菜,是三蒸九扣八大碗之一的傳統菜品,也就是北方的扣肉。“鹹燒白”是四川人的叫法,原料及做法與客家菜中的梅菜扣肉有異曲同工之妙。當然,與“鹹燒白”對應的,還有“甜燒白”,四川的鹹燒白一個重要的原料是宜賓的芽菜,而且一定要四川宜...
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日式蛋燒怎麼做-日式蛋燒的做法
  • 日式蛋燒怎麼做-日式蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)海苔(3包)輔料葵花籽油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式蛋燒的做法步驟1、4個雞蛋。2、三包海苔。3、雞蛋打入碗中,攪散。海苔剪成碎末。將海苔末倒入蛋液中,加少許糖和鹽,攪拌均勻。4、平底鍋燒熱,塗一層油,轉小火後倒入蛋液,稍轉動下...
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日式乾燒大蝦的做法 【桃李廚藝】教你如何做出美味的日式乾燒大蝦 日式乾燒大蝦怎麼做
  • 日式乾燒大蝦的做法 【桃李廚藝】教你如何做出美味的日式乾燒大蝦 日式乾燒大蝦怎麼做

  • “愛吃大蝦的吃貨,你有福啦!今天分享的美味——日式乾燒大蝦”食材明細主料大蝦(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)幹炸粉(適量)檸檬汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)輔料葱薑蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)糖(適量)味精(適量)洋葱(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式乾燒大蝦的做法步...
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四川紅燒肉的做法 四川紅燒肉家常做法 四川紅燒肉怎麼做
  • 四川紅燒肉的做法 四川紅燒肉家常做法 四川紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是中華的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒肉還富含膠原蛋白,是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。當然,紅燒肉味數甜,不可多吃,有高血糖和高血脂的患者慎吃。”食材明細主料五花肉(500g)輔料葱姜(適量)八角(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)開...
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日式叉燒怎麼做-日式叉燒的做法
  • 日式叉燒怎麼做-日式叉燒的做法

  • “我這個是日式叉燒的作法,但滷料是中式的。吃過日本拉麪的人一定吃過拉麪裏的薄薄的兩片肉卷,肥而不膩,入口即化的口感,讓人吃了還想再吃,但日式料理都很精緻,有點吃不夠的感覺,在家自己做,可以吃個夠。”食材明細主料五花肉(1塊)輔料漢宮滷味包(1小包)八角(2粒)桂皮(1小塊)香葉(3-4片)鹽(2...
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四川西式快餐加盟店排行榜 四川西式快餐加盟十大品牌 四川西式快餐加盟店哪家好
四川燒白怎麼做-四川燒白的做法
  • 四川燒白怎麼做-四川燒白的做法

  • “這是一道鹹鮮軟糯的下飯菜,好吃不上火”食材明細主料五花肉(500克)鹹菜乾(100克)輔料老抽(適量)焦糖水(20g)姜(1塊)大料(少許)八角(少許)小葱(2根)大葱(一根)花椒(少許)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四川燒白的做法步驟1、五花肉洗淨,加葱,姜,大料,八角,花椒煮透2、趁熱撈出備好的...
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日式大阪燒的做法 日式大阪燒/御好燒 日式大阪燒怎麼做
  • 日式大阪燒的做法 日式大阪燒/御好燒 日式大阪燒怎麼做

  • “吃早餐的重要性大家都知道,可是每天早餐做什麼簡單方便,吃什麼好吃營養,卻經常讓人為難。前陣子張文宏醫生就提出“早餐不要吃粥”的話題,引起了大家熱議,也讓大家重新認識到早餐不但要吃,更要注意營養均衡,才對身體有利。今天就給大家介紹一種營養均衡又好吃的早餐——日式大...
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四川燒白是啥
  • 四川燒白是啥

  • 是五花肉和冬乾菜製作而成,也叫扣肉,肉質鮮美,入口即化,肥而不膩,在宴席上常常能夠見到的一種菜餚。燒白中的五花肉最好買大塊的,煮的時候好切,切大片,切太小了蒸的時候肥肉相間的地方容易蒸化,油選用菜籽油,做出來的味道更鮮。...
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好吃的日式大根燒如何做簡單又好吃
  • 好吃的日式大根燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘第一次聽到這個名字是朋友的推薦,説是很不錯,我當時是不知道是什麼的,後來問了才朋友,朋友也很開心的告訴我了,實際上就是大蘿蔔,不過吃法不是平時我們吃蘿蔔那樣,所以才會叫日式大根燒,吃法比較日式,但不用擔心吃...
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日式煎餅大阪燒怎麼做-日式煎餅大阪燒的做法
  • 日式煎餅大阪燒怎麼做-日式煎餅大阪燒的做法

  • “大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多,玉米,豌豆胡蘿蔔,也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花,用肉鬆代替,擠上冠利的中辣芥末醬,有點像吃披薩的感覺,用16cm的小鍋煎2份剛剛好。”食材明細主料低筋麪粉(50克)水(50克)雞蛋(1個)圓白菜(150...
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日式照燒醬叉燒的做法 日式照燒醬叉燒--家常菜 日式照燒醬叉燒怎麼做
  • 日式照燒醬叉燒的做法 日式照燒醬叉燒--家常菜 日式照燒醬叉燒怎麼做

  • “叉燒百吃不厭,也可以讓我們擴展出以叉燒為題的小炒和點心,小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭,叉燒炒苦瓜也很美味,還能用叉燒做包餡,叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦,其實,老外也很喜歡叉燒,它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味,總之,叉燒---好嘢!”食材明細主料精豬肉(約750克)醃漬調料...
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大阪燒的做法 大阪燒(日式蔬菜餅) 大阪燒怎麼做
  • 大阪燒的做法 大阪燒(日式蔬菜餅) 大阪燒怎麼做

  • “裏面蔬菜根據個人喜好進行了刪減,所有材料的分量為四個大阪燒。”食材明細主料圓白菜葉(10片)紫甘藍葉(10片)西蘭花(24小朵)圓蘑菇(8個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)章魚丁(10個)輔料麪粉(150G)高湯(適量)雞蛋(3個)照燒醬(適量)木魚花(適量)海苔(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大阪燒的...
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四川燒烤加盟店10大品牌
  • 四川燒烤加盟店10大品牌

  • “世界上沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的,如果有,那就是兩頓。”如今這句口頭禪可謂是老少皆知,燒烤店在全國各地可謂是遍地開花,美味的燒烤能解決一切問題。這麼多的燒烤店中,還是要屬四川燒烤味道更經典,那麼四川燒烤加盟店10大品牌都有哪些呢?跟隨着小編一起來盤點下吧。四...
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日式燒果子的做法 日式🐤燒果子 日式燒果子怎麼做
  • 日式燒果子的做法 日式🐤燒果子 日式燒果子怎麼做

  • “大白兔奶糖的味道萌萌噠”食材明細主料低筋粉(100g)煉乳(80g)蛋黃(1個)輔料泡打粉(2g)豆沙(100g)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式燒果子的做法步驟1、準備原料,稱重備用2、煉乳內加入蛋黃,攪勻3、篩入低粉,揉成麪糰。冰箱冷藏30分鐘4、將麪糰揪成小團,包入豆沙。5、...
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川式燒白怎麼做-川式燒白的做法
  • 川式燒白怎麼做-川式燒白的做法

  • “重慶和四川人對燒白有種特殊的感情,無論是逢年過節還是宴席請客自然少不了這道膾炙人口的菜。燒白總是帶有濃濃的地域文化特色,因為一吃燒白就會想到重慶四川。毫不誇張的説沒有燒白的宴席就是不完整的宴席。燒白一般分為鹹燒白和甜燒白,鹹燒白通常以四川宜賓的芽菜打底;...
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日式大根燒如何做簡單又好吃
  • 日式大根燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:半根高湯:適量輔料醬油:適量食用油:適量具體步驟1.白蘿蔔去皮切兩釐米厚圓柱高湯火上坐熱2.白蘿蔔放入高湯中火煮15分鐘左右至蘿蔔身軟可插入筷子就可以了3.撈出白蘿蔔兩面蘸醬油入鍋兩面中小火煎...
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可口的日式大根燒如何做簡單又好吃
  • 可口的日式大根燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘日式大根燒是由耗油、白蘿蔔等為主料搭配葱花烹飪而成的一道佳餚。製作的程序比較簡單,所需要的配料也並不會很複雜。排骨的香味搭配那蘿蔔的清爽口感,相互中和。玉米、香菇也要挑選比較新鮮的。十分適合搭...
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日式根菜雜煮 日式根菜雜煮怎麼做-日式根菜雜煮的做法 【MOMO年夜菜】五福臨門
正中四川燒白的做法 《正中四川燒白》 正中四川燒白怎麼做
  • 正中四川燒白的做法 《正中四川燒白》 正中四川燒白怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料梅乾菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)正中四川燒白的做法步驟1、準備需要的食材,把梅乾菜泡水,多洗幾次,拽幹水分備用。2、五花肉洗乾淨,鍋裏面放水,放入生薑片,花椒...
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日式雞翅根怎麼做-日式雞翅根的做法
  • 日式雞翅根怎麼做-日式雞翅根的做法

  • “超簡單,健康的料理”食材明細主料雞翅根(8根)輔料煮雞蛋(3個)芹菜(適量)蘆筍(適量)配料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式雞翅根的做法步驟1、材料合照,把芹菜和蘆筍改一下刀2、煮好的雞蛋和雞翅根放入鍋裏。加入水,三勺醬油,二勺料酒,一勺糖蓋上鍋蓋。中...
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四川鹹燒白的做法 【四川】四川鹹燒白 四川鹹燒白怎麼做
  • 四川鹹燒白的做法 【四川】四川鹹燒白 四川鹹燒白怎麼做

  • “四川農家宴席講究“三蒸九扣”,其中有“粉蒸肉”“紅燒肉”“蒸肘子”“燒酥肉”“燒白”“東坡肉”“扣鴨”“扣雞”“扣肉”~~燒白是四川的特色菜餚~~非常具有濃郁的鄉土特色~~~是川蜀民間不可不品的美味~~在我的印象裏,燒白只有在家鄉的紅白宴席中才會出現~~~而且燒白...
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