美味耙齒蘿蔔牛腩煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 牛腩若干洗淨。
2. 放鍋裏煮五分鐘後撈起洗去油污,切成大小適中。
3. 起鑊放油放姜蒜頭爆香後倒入切好的牛腩爆炒後濺酒,再加柱侯醬、生抽、糖、花椒、八角、水慢火燜兩個半小時。
4. 耙齒蘿蔔切成滾刀塊。
5. 在牛腩燜至九成熟的時候放入燜焾調味便可。
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