鮪魚攤餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

面煳 ：200公克
香油 ：15㏄
米酒 ：8㏄
鹽 ：12公克
味精 ：5公克
油 ：120㏄
餡料： ：適量
5公克 ：適量
鮪魚罐頭 ：185公克
芹菜 ：30公克
洋葱 ：30公克

輔料

具體步驟

1. 鮪魚瀝乾油分，用筷子將肉拆散，與餡料充分拌勻，即為鮪魚餡備用。

2. 將面煳與其他材料拌勻，再均勻拌入作法1的鮪魚餡，即為鮪魚面煳備用。

3. 平底鍋倒入油均勻加熱，倒入作法2的面煳，以中火煎熟，煎時蓋上鍋蓋，至兩面呈金黃色即可。