美味的酸奶香葱麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
高筋麪粉 :280
自制老酸奶 :120
鹽 :適量
鴨蛋 :1只
酸奶香葱麪包是非常好做的,很簡單,而且大人小孩都是很喜歡吃的,現在外面的蛋糕店越來越多,並且價格也越來越貴了,所以我們總是會覺得外面的不划算,今天教大家做的是美味的酸奶香葱麪包,所以今天我們就一起來做酸奶香葱麪包吧,好吃不貴,並且很划算,乾淨衞生。
主料
酵母 :3高筋麪粉 :280
自制老酸奶 :120
鹽 :適量
鴨蛋 :1只
輔料
小葱 :適量具體步驟
1.所有主料放麪包機和麪併發酵
2.小葱洗淨切碎備用
3.發酵好的麪糰取出排氣揉勻
4.將麪糰均勻分成九份
5.取一面團擀開
6.撒上適量小葱
7.捲起,卷緊
8.壓扁,用刮板切三刀
9.捏住兩頭捲起,將收口塞入麪包底部捏緊
10.依次做好所有面包卷
11.發酵至兩倍大
12.刷上蛋液
13.烤箱預熱175度,中層,18分鐘
14.烤好的麪包取出涼涼即可
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