美味的酸奶椰香杏仁麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

家裏買了一個麪包機，因為我家裏人都很喜歡吃麪包，然後呢，買了以後就很方便的做麪包，每天都能吃新鮮的好吃的麪包，這次我就做了酸奶椰香杏仁麪包，衞道士非常的香的，聞着有濃濃的奶香味，然後配上脆脆的杏仁加在一起非常的搭配，看着很好。

主料

低筋麪粉 ：200
全麥粉 ：80
酸奶 ：150
蛋液 ：30

輔料

黃油 ：10
鹽 ：2
糖 ：20
酵母 ：3
杏仁片 ：10
椰蓉 ：10

具體步驟

麪包桶內放入蛋液、自制酸奶

放入兩種麪粉，對角放鹽、糖，中間放酵母，和麪20分鐘

再放入黃油和麪25分鐘

進行發酵

發好的麪糰排氣後分成8份，醒15分鐘

擀成長方形，底部擀薄，上面撒上椰蓉

從上往下捲起

放入模具，再次發酵

發好的麪包胚刷上蛋液，撒上杏仁片

烤箱預熱，180度烤13分鐘左右，如果上色嚴重時蓋上錫紙