營養的肉炒大蒜如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味又營養的肉炒大蒜是一道家常菜，大部分家庭都擁有的美味。不過想要更加吸引人，還是要學習一下步驟哦。大蒜，我們都知道營養價值豐富，不僅可以食用，還可以藥用。有很好的消炎抗菌效果，可以保護肝臟，排毒清腸，降低血糖。十分適合肺結核，高血壓患者食用。

主料

青辣椒 ：50
大蒜 ：200
肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.準備食材：肉 大蒜 青辣椒 生薑 蒜頭

2.油熱後將切好的肉倒入鍋中

3.再放入生薑 蒜頭翻炒起鍋備用

4.油熱後倒入青辣椒翻炒

5.接着倒入大蒜根部

6.再倒入大蒜葉子

7.倒入炒好的豬肉

8.最後放鹽和醬油