美味營養的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

蒜薹 ：300
肉 ：150

輔料

姜 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
麻辣鮮 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.1肉切絲，放油，鹽，醬油拌勻醃製5分鐘左右備用

2.2蒜薹掐斷洗乾淨，葱切斜刀，姜切絲

3.3鍋裏倒油加熱，放入葱，姜煸炒出香味，放入肉絲，煸炒變絲，盛出備用

4.4鍋裏倒油，加熱放入蒜薹煸炒2分鐘左右放入肉絲，加雞精，麻辣鮮，鹽

5.5煸炒至蒜薹熟了盛出即可