好吃的意式海鮮燴麪條如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

麪條是每個人都吃過的，甚至有人每天都會吃麪條。那麼，如果有一款簡單方便有好吃的麪條你會學嗎。湯麪，拌麪，炒麪應該都吃的很多，也有時候會吃膩把。那麼意式海鮮燴麪條就會帶給你不一樣的感覺。海鮮的鮮味濃濃的鎖在了麪條裏，那滋味也是蠻不錯的。

主料

白蝦 ：8尾
花蛤 ：500
小卷 ：2條
肉絲 ：200
芹菜 ：8支
葱 ：4根
蒜 ：1顆
洋葱 ：半顆

輔料

香油 ：30
羅勒碎 ：少許
辣椒粉 ：少許
醬油 ：30
鹽 ：2小勺
糖 ：1大勺
米酒 ：30ml
香醋 ：30ml
黑胡椒 ：少許
五香粉 ：少許
姜 ：適量

具體步驟

將材料備好，芹菜切段，洋葱切片，小卷切段，薑切絲，蒜拍打，葱切葱花，花蛤和蝦洗淨

熱鍋後，放入蒜及ㄧ半的薑絲爆香

加入辣椒粉

放入洋葱拌炒

放入肉絲拌炒

放入黑胡椒粒及蘿勒碎拌炒

加入五香粉拌炒

放入小卷拌炒

放入花蛤後，加少許米酒及醬油

放入白蝦，拌炒ㄧ下，蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘

加入香醋及香油

加入鹽及糖拌炒均勻

放入餘下的薑絲，拌炒

放入芹菜拌炒

起鍋前放入葱花，熄火

麪條煮好後，擺盤淋上醬汁，撒上少許葱花及少許香油，即可。