家常韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :2個
薑絲 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
韭菜花 :一把雞蛋 :2個
輔料
香油 :適量薑絲 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1. 韭菜花挑去老梗部份,切成5釐米的小段;
2. 把雞蛋打進碗裏攪碎,伴上些薑絲;
3. 燒熱鍋子,加入2大匙油,放入雞蛋,不要攪動,待稍稍成形,用鍋鏟碎之,待雞蛋表面微微焦;
4. 放入韭菜花,炒之,放鹽、雞精;
5. 你覺得熟了就可以起鍋了。
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