當前位置:味味甜 >

關於韭菜花炒蛋的餐飲百科

家常韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭菜花:一把雞蛋:2個輔料香油:適量薑絲:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.韭菜花挑去老梗部份,切成5釐米的小段;2.把雞蛋打進碗裏攪碎,伴上些薑絲;3.燒熱鍋子,加入2大匙油,放入雞蛋,不要攪動,待稍稍成形,用鍋鏟碎之,待雞蛋...
  • 5593
韭菜花炒蛋自制如何做簡單又好吃
  • 韭菜花炒蛋自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個韭菜花:500輔料鹽:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.將韭菜花洗淨,切成3釐米左右的樣子2.準備好三個雞蛋3.將雞蛋向一個方向打碎4.鍋中放入適量的油5.將雞蛋下鍋6.煎至金黃就裝起來7.然後將韭菜花下...
  • 19288
韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃
  • 韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜花:200雞蛋:2個食用油:適量輔料大蒜、鹽、生抽、料酒:適量具體步驟1.韭菜花洗淨切段,蒜切丁,雞蛋攪散2.蛋液中滴幾滴料酒,清水、鹽攪勻備用。鍋熱倒油燒7成熱,倒入雞蛋液,煎至金黃色裝入盤中待用。3.鍋中倒入...
  • 30504
色澤不錯的韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個韭菜花:一捆輔料油:少許鹽:少許料酒:少許具體步驟1.油燒七成熱,將韭菜花下鍋翻炒2.將韭菜花盛起備用,將雞蛋打散,放鹽,料酒3.放油將雞蛋炒散然後把韭菜花再倒入鍋中翻炒4.再加一點鹽,翻炒片刻出鍋烹飪...
  • 29632
韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做
  • 韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2只)韭菜花(一把)輔料雞精粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗乾淨切成段。3、熱鍋温油,將雞蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。備用。5、鍋下一點油熱,放入韭...
  • 23580
#梅太廚房#韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃
  • #梅太廚房#韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜花:適量雞蛋:適量紅柿子椒:適量輔料大蒜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.打兩個雞蛋裏面加少許鹽和料酒2.韭菜花去頭尾切段,紅柿子椒半個切絲,大蒜拍碎待用3.熱鍋下油炒泡雞蛋後起鍋4.用鍋中剩餘的油炒香蒜末...
  • 14504
蝦仁韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃
  • 蝦仁韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個韭菜花:一把蝦仁:適量輔料醬油:適量鹽:適量黑椒碎:適量油:多些具體步驟1.先把蝦仁洗淨用醬油、鹽、黑椒碎醃製十分鐘以上。因為蝦仁肉質鬆軟,很容易醃製入味。另外量可根據自己喜好增減,所以我沒法説出具...
  • 11685
韭菜花炒蛋怎麼做-韭菜花炒蛋的做法
  • 韭菜花炒蛋怎麼做-韭菜花炒蛋的做法

  • “這個季節就是吃韭菜花的季節”食材明細主料韭菜花(一把)雞蛋(2只)輔料小米椒(2只)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、韭菜花。2、切段。3、打散。4、雞蛋花。5、加入韭菜花。6、加鹽,蠔油。7、成品圖。...
  • 12670
韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做
  • 韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜花(250克)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷,雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒熟留油出鍋。4、放入韭菜花煸炒炒透。5、放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽...
  • 20175
香味四溢的韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃
  • 香味四溢的韭菜花炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:150青椒:1根雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜花洗好切段。2.青椒切條3.鍋中放油,打入倆雞蛋。4.快成型時打散。5.加鹽調味翻炒後裝盤。6.鍋內再倒少許油,加入青椒翻炒。7.再倒入韭菜花8.翻炒...
  • 10203
韭菜雞蛋炒花菇怎麼做-韭菜雞蛋炒花菇的做法
  • 韭菜雞蛋炒花菇怎麼做-韭菜雞蛋炒花菇的做法

  • 食材明細主料花菇(4個)韭菜(80g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒花菇的做法步驟1、花菇洗淨切片。2、鍋燒開水,放花菇。3、開鍋煮3分鐘。4、撈出瀝乾水分備用。5、醃辣白菜剩的韭菜。6、切段。7、雞蛋洗淨打碗裏攪散。8、熱鍋冷...
  • 6561
花蛤雞蛋炒韭菜怎麼做-花蛤雞蛋炒韭菜的做法
  • 花蛤雞蛋炒韭菜怎麼做-花蛤雞蛋炒韭菜的做法

  • “花蛤肉味鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,含鈣,鐵,鎂,鋅等人體必需的微量元素。中醫認為,花蛤有滋陰明目,軟堅,化痰之功效!”食材明細主料花蛤(500克)雞蛋(兩個)韭菜(300克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤雞蛋炒韭菜的做法步驟1、新鮮花蛤,做好是活的,買回來用淡鹽水...
  • 14592
韭菜花炒鹹蛋白怎麼做-韭菜花炒鹹蛋白的做法
  • 韭菜花炒鹹蛋白怎麼做-韭菜花炒鹹蛋白的做法

  • “喜歡韭菜花質地脆嫩,清香怡人,搭配與鹹蛋白一起炒,製作簡單,只需先提前將鹹蛋白炒熟盛出來;再煸炒香韭菜花,微微變色後就可以加入炒好的鹹蛋白一起混炒即可。注意一個細節喲,由於鹹蛋白已經含有很高的鹽分,所以炒菜時無須再放鹽了,這樣更符合健康飲食少鹽的需求。這菜只需兩分鐘...
  • 12445
雞蛋炒韭菜花怎麼做-雞蛋炒韭菜花的做法
  • 雞蛋炒韭菜花怎麼做-雞蛋炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)雞蛋(適量)輔料水(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗淨。2、切段。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、略定型。7、放入韭菜花。8、翻炒均勻即可。9、開動啦。...
  • 23414
韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花吃了後能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料,就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2個)輔料木耳(3朵)香菇(1朵)紅椒(1個)葱(適量)...
  • 23339
韭菜花皮蛋炒肉末怎麼做-韭菜花皮蛋炒肉末的做法
  • 韭菜花皮蛋炒肉末怎麼做-韭菜花皮蛋炒肉末的做法

  • “前陣子大舅媽給做了些鹽蛋皮蛋帶過來,剩下不多了,今天炒韭菜花肉末加了兩個進去,簡單又好吃,還不錯哦~”食材明細主料豬肉末(120g)韭菜花(150g)皮蛋(2個)輔料美人指(2個)小葱(適量)大蒜(3顆)調料食用油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)生抽(一小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭...
  • 30572
韭菜花雞蛋炒麪怎麼做-韭菜花雞蛋炒麪的做法
  • 韭菜花雞蛋炒麪怎麼做-韭菜花雞蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜花(70克)麪條(155克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花雞蛋炒麪的做法步驟1、食材:雞蛋、韭菜花(已清洗切段)、麪條2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。...
  • 9553
槐花炒韭菜雞蛋怎麼做-槐花炒韭菜雞蛋的做法
  • 槐花炒韭菜雞蛋怎麼做-槐花炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花炒韭菜雞蛋的做法步驟1、槐花焯水擠幹水。2、韭菜切碎。3、雞蛋和韭菜混合。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,定型後撈出。5、再倒入少許油翻炒槐花。6、放入鹽和雞蛋。7、翻炒片刻放...
  • 16173
韭菜雞蛋炒蟲草花怎麼做-韭菜雞蛋炒蟲草花的做法
  • 韭菜雞蛋炒蟲草花怎麼做-韭菜雞蛋炒蟲草花的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒蟲草花的做法步驟1、原材料準備好。2、韭菜切碎混入雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱倒入雞蛋,定型後撈出。4、底油翻炒蟲草花。5、炒至蟲草花完全變軟出水。6、放入雞蛋和鹽,稍翻炒...
  • 15621
肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥
  • 肉末下飯菜 4 韭菜花炒皮蛋怎麼做-韭菜花炒皮蛋的做法 韭菜花炒皮蛋 ♥

  • “把皮蛋再煮(或蒸)熟一次,讓蛋黃凝固成塊狀,可以切出漂亮四方丁;蛋白的口感更Q彈。很多人不喜歡皮蛋,可能只是被長相嚇到。但其實黑蛋黃的口感&氣味,跟海膽有八分接近呢!”食材明細主料韭菜花(1把)豬絞肉(80g)皮蛋(2粒)姜(3片)辣椒(1根(怕辣去籽))調料醬油(2大匙)米酒(1小匙)黑胡椒(適量)鹽(少...
  • 20070
韭菜花炒雞蛋怎麼做-韭菜花炒雞蛋的做法
  • 韭菜花炒雞蛋怎麼做-韭菜花炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)輔料雞蛋(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、韭菜花切段備用。2、雞蛋。3、鍋中熱油炒熟雞蛋。4、加入韭菜花翻炒加入鹽調味。5、裝盤。...
  • 30653
韭菜花炒雞蛋的做法 【河北】韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 【河北】韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花因地域不同,所稱食材也略有不同。一個是説韭白上的花簇,另一個就是今天用到的。”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜花(50g)輔料葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、韭菜花切段;雞蛋打散,放些許鹽。3、油熱,倒入雞蛋液,稍...
  • 20289
韭菜花雞蛋炒飯怎麼做-韭菜花雞蛋炒飯的做法
  • 韭菜花雞蛋炒飯怎麼做-韭菜花雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)韭菜花(100克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、韭菜花3、雞蛋4、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將韭菜花清洗一下撈出,放在案板上切碎,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 24700
韭菜花茭白炒雞蛋怎麼做-韭菜花茭白炒雞蛋的做法
  • 韭菜花茭白炒雞蛋怎麼做-韭菜花茭白炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料茭白(85克)雞蛋(2個)韭菜花(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花茭白炒雞蛋的做法步驟1、食材:茭白、雞蛋、韭菜花(已清洗切成段)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、隨後,將切好的茭白放入大碗中。5、接着,合入切好的韭菜花,打...
  • 10429
韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法
  • 韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(70克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒鴨蛋的做法步驟1、食材:韭菜花、鴨蛋2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味打成蛋液。7、接着,合入切好的韭菜花...
  • 27926
專題