炒粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

東陽粉幹 ：兩個

輔料

青菜 ：500
紅蘿蔔 ：半個
豬瘦肉 ：50
玉米粒 ：一把
鹽 ：兩小勺
酒 ：一勺
生薑 ：適量
大蒜 ：兩瓣

具體步驟

1. 將粉幹先用冷水浸半小時。

2. 肉、紅蘿蔔切絲，青菜切碎一點。

3. 油鍋，加生薑、大蒜，放肉絲炒散

4. 加入紅蘿蔔、玉米粒，放點酒、鹽。

5. 加入青菜炒一會。

6. 放粉幹，要不停地翻炒。直到粉幹熟透就可以起鍋了。