自制的油條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘
水 :300
無鋁油條膨鬆劑 :20
主料
麪粉 :500輔料
植物油 :適量水 :300
無鋁油條膨鬆劑 :20
1. 將無鋁油條膨鬆劑均勻撒入麪粉中,加水和成麪糰,靜置20分鐘後再和一次,醒發3小時以上。
2. 將麪糰擀成片,切條,拿起一條,兩手拉住再對摺扭一下
3. 鍋內放油,大約200度時,放入油條坯,炸至金黃即可。
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