藤椒蝦球如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

鮮蝦 ：一斤半
青筍 ：一根
金針菇 ：若干
黃豆芽 ：若干

輔料

藤椒 （青花椒） ：適量

具體步驟

1. 鮮蝦去頭去皮去蝦線，用鹽和少量白胡椒抓一下 入味 待用

2. 青筍 金針菇 豆芽 燒水灼熟 鋪碗底

3. 喂好的蝦球燒水灼熟 撈出鋪於蔬菜上面

4. 燒油 油温熱時放入藤椒 小火滿熬 榨出藤椒油 待藤椒略顯棕色時關火澆於蝦球上