美味的黑椒汁爆蘆筍蝦球如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

黑椒汁爆蘆筍蝦球就是一道很高端的菜餚哦，我們在家裏面也需要做點高大上的菜餚出來吃的，偶爾提升一下格調也是不錯的吧，這道做出來放在桌子上一下子就會感覺整個氛圍上升一個地步，這個逼格的東西我都捨不得吃的呀，真的太棒了，所以這道菜大家一定要好好的學習一下。

主料

蘆筍 ：150
蝦 ：100

輔料

黑椒汁 ：適量
油 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

蝦去殼和線，中間剪開，加鹽和料酒稍微拌一下。

逐個蘸上澱粉，蘸澱粉可以避免蝦肉直接接觸高温熱油，這樣可以保持蝦的嫩度。鍋燒熱加少許油，放入蝦球。

蝦球爆熟後盛出備用。

放入蘆筍。蘆筍炒成翠綠色，加入蝦球。

倒入黑椒汁，兜勻，關火。

最後擺點造型~