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關於絲瓜餃子的做法的餐飲百科

絲瓜餃子怎麼做-絲瓜餃子的做法
  • 絲瓜餃子怎麼做-絲瓜餃子的做法

  • “煉豬油的渣很多人都不知道怎麼吃,今天這樣做出來非常的醇香,還不浪費。絲瓜的軟滑做出來的餡料只有一個字“香”。”食材明細主料絲瓜(兩根長的)豬油渣(適量)麪粉(一斤)輔料胡蘿蔔(一個)調料蒸魚豉油(一大勺)鹽(適量)雞汁(一小勺)豆瓣醬(一勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲...
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方瓜餃子怎麼做-方瓜餃子的做法
  • 方瓜餃子怎麼做-方瓜餃子的做法

  • 食材明細主料方瓜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)植物油(適量)香油(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)方瓜餃子的做法步驟1、麪粉加清水攪拌均勻和成麪糰醒25分鐘左右,期間揉一次使麪糰光滑2、豬肉剁碎放入器...
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苦瓜餃子怎麼做-苦瓜餃子的做法
  • 苦瓜餃子怎麼做-苦瓜餃子的做法

  • “苦瓜可除邪熱,可解疲乏,清心聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老。苦瓜含有的特殊糖甙,味苦性寒,更能促進食慾,幫助消化。此外,還具有解毒等功效。今次一看到市場上有,就毫不遲疑,買下來做餃子”食材明細主料苦瓜(適量)五花肉碎(適量)輔料紅蘿蔔(小許)餃子皮(適量)配料鹽(適量)蠔油...
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清淡絲瓜餃子湯怎麼做-清淡絲瓜餃子湯的做法
  • 清淡絲瓜餃子湯怎麼做-清淡絲瓜餃子湯的做法

  • “清淡美味,消熱解暑。”食材明細主料餃子(10個)輔料絲瓜(1根)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子,這樣才能裏外一起熟。2、絲瓜去掉皮洗淨。3、先把絲瓜切成長條。4、再切成段。5、把絲瓜段放入煮開的餃子湯中。6、待...
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蝦仁絲瓜餃子怎麼做-蝦仁絲瓜餃子的做法
  • 蝦仁絲瓜餃子怎麼做-蝦仁絲瓜餃子的做法

  • “鮮肉蝦仁的鮮香和絲瓜的清甜融合在一起,很是美味。”食材明細主料夾心肉(適量)蝦仁(適量)絲瓜(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜餃子的做法步驟1、夾心肉剁成末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蝦仁剁細。...
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絲瓜煮水餃怎麼做-絲瓜煮水餃的做法
  • 絲瓜煮水餃怎麼做-絲瓜煮水餃的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1顆)輔料水餃(15個)蟹黃丸(8顆)調料姜(2塊)鹽(1匙)蠔油(2匙)醬油(1匙)胡椒粉(1匙)味精(半匙)花生油(3匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜煮水餃的做法步驟1、準備好絲瓜和餃子。2、絲瓜洗乾淨切滾刀狀。3、切好拍兩小塊備用!4、熱鍋下花生油炒開。5、炒半分鐘後加入清...
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麻辣粉絲餃子怎麼做-麻辣粉絲餃子的做法
  • 麻辣粉絲餃子怎麼做-麻辣粉絲餃子的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)餃子(適量)輔料麻辣汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣粉絲餃子的做法步驟1、泡好的粉絲,2、蒸熟的餃子,3、湯鍋裏倒進高湯燒開,4、放進麻辣汁,5、再次燒開,6、放進粉絲,7、放點鹽,8、將粉絲煮軟,9、倒進餃子,10、撒上雞精,11、撒上胡椒...
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南瓜麪餃子怎麼做-南瓜麪餃子的做法
  • 南瓜麪餃子怎麼做-南瓜麪餃子的做法

  • 食材明細主料拌好的肉泥(適量)南瓜汁(適量)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜麪餃子的做法步驟1、備南瓜汁一碗,。2、麪粉少許,倒進南瓜汁拌勻揉成麪糰。3、南瓜汁多少能揉勻面團為力。4、揉成麪糰。5、揉好的南瓜面擀成麪皮。6、備拌好的肉餡。7、放上拌好的肉餡...
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絲瓜蝦仁餃子怎麼做-絲瓜蝦仁餃子的做法
  • 絲瓜蝦仁餃子怎麼做-絲瓜蝦仁餃子的做法

  • “絲瓜的甜、蝦仁的鮮,兩者結合而成的餡料,鮮甜無比。”食材明細主料絲瓜(適量)蝦(適量)肉餡(適量)葱姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)水(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)香油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁餃子的做法步驟1、肉餡加入少許鹽,分次加水,用筷子以同一方向把...
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南瓜餃子怎麼做-南瓜餃子的做法
  • 南瓜餃子怎麼做-南瓜餃子的做法

  • “南瓜餃子。”食材明細主料中筋麪粉(300g)南瓜粉(20g)水(100g)雞蛋(1個)鹽(2g)肉餡茼蒿(200g)肉末(300g)生抽(1勺)蠔油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜餃子的做法步驟1、茼蒿洗乾淨,鍋裏坐水燒開,把茼蒿放進鍋中燙至菜變軟撈出。2、撈出來的茼蒿過一下冷水,讓菜快速冷卻這樣...
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南瓜肉餃子怎麼做-南瓜肉餃子的做法
  • 南瓜肉餃子怎麼做-南瓜肉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(250g)輔料肉餡(適量)鹽(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料油(2勺)葱末(適量)薑末(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(少許)香油(1勺)南瓜(半個)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜肉餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰蓋保鮮膜醒半個小時。2、剁好的肉餡放入容器中。3、放入...
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黃瓜餃子怎麼做-黃瓜餃子的做法
  • 黃瓜餃子怎麼做-黃瓜餃子的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(適量)輔料洋葱(適量)香菇(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜餃子的做法步驟1、將黃瓜洗淨切成細絲,放入適量鹽醃製20分鐘.2、將麪粉配水和好,醒上20分鐘。3、將五花肉洗淨剁成肉餡。4、...
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冬瓜餡餃子怎麼做-冬瓜餡餃子的做法
  • 冬瓜餡餃子怎麼做-冬瓜餡餃子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一個)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料葱姜(適量)十三香(適量)耗油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡餃子的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤,切成薄片。2、放絞餡機,絞碎。3、麪包機裏放入適量的麪粉加適量的水,開啟麪糰健。4、絞好的冬瓜。...
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南瓜餡餃子怎麼做-南瓜餡餃子的做法
  • 南瓜餡餃子怎麼做-南瓜餡餃子的做法

  • “南瓜,豬肉餡餃子味道鮮美可口香!”食材明細主料南瓜(適量)豬肉(適量)小麥粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)胡椒麪(適量)蝦仁碎(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜餡餃子的做法步驟1、先把南瓜去皮拉成絲放入盆中撒上適量鹽攪勻醃3分鐘後...
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南瓜雙色餃子的做法 南瓜雙色餃子🥟 南瓜雙色餃子怎麼做
  • 南瓜雙色餃子的做法 南瓜雙色餃子🥟 南瓜雙色餃子怎麼做

  • “顏色誘人,金燦燦的南瓜看着就有食慾,香。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)純淨水(適量)白蘿蔔(適量)肉餡(適量)葱(少許)香菜(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)十三香(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜雙色餃子的做法步驟1、南瓜切塊,蒸熟,用筷子攪拌成糊...
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南瓜餃子蒸怎麼做-南瓜餃子蒸的做法
  • 南瓜餃子蒸怎麼做-南瓜餃子蒸的做法

  • “南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。加上小白菜餃子,西蘭花一起蒸。營養豐富,美美的一道菜!”食材明細主料南瓜(100g)餃子(6個)西蘭花(10g)輔料生粉水(2勺)鹽(0.5g)原味(口味)蒸(工...
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玉米粉絲餃子怎麼做-玉米粉絲餃子的做法
  • 玉米粉絲餃子怎麼做-玉米粉絲餃子的做法

  • “玉米粉絲餃子是昨天晚上做好的,放冰箱冷凍保存。今天早上煮孰即可,豆奶粉開水衝調,攪勻即可。”食材明細主料玉米粉絲餃子(9個)輔料豆奶粉(一小袋)萵苣葉(18個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粉絲餃子的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒水,水開下玉米粉絲餃子、萵苣葉煮10...
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嫩南瓜餃子怎麼做-嫩南瓜餃子的做法
  • 嫩南瓜餃子怎麼做-嫩南瓜餃子的做法

  • “爸爸拿回家一個好大的嫩南瓜、看着那麼大個南瓜,我頭大了。我不想天天吃炒南瓜呀。雖然它很清爽的説。所以,可着勁的消耗吧!首先就是包餃子。嫩嫩的南瓜,加上蝦皮和雞蛋提味,最適合秋天了。”食材明細主料嫩南瓜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖...
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南瓜杆餃子怎麼做-南瓜杆餃子的做法
  • 南瓜杆餃子怎麼做-南瓜杆餃子的做法

  • “南瓜的營養成分很豐富,大家都知道南瓜花和南瓜可以入菜,沒有人做過南瓜杆子的菜,這個是我媽最愛吃的餃子之一”食材明細主料南瓜杆(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)輔料大葱(2根)生薑(1塊)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜杆餃子的做法步驟1、把摘好...
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南瓜餃子的做法 冬至南瓜餃子(香菇大肉餡)水餃 南瓜餃子怎麼做
  • 南瓜餃子的做法 冬至南瓜餃子(香菇大肉餡)水餃 南瓜餃子怎麼做

  • “用了南瓜泥和麪做餃子皮,黃燦燦,暖暖的,在北方,冬至到,必吃餃子,凍掉耳朵沒人管😂”食材明細主料豬肉餡(300g)南瓜(1塊)鮮香菇(300g)高筋麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)大葱(0.5顆)調料鹽(2-3g)白糖(2g)白胡椒粉(2g)十三香(3g)老抽(1勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)姜粉(2g)葱姜花椒水(適量)料油(適量)蘸汁米醋(3勺)蒜泥(3瓣)小米...
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瓠瓜餃子怎麼做-瓠瓜餃子的做法
  • 瓠瓜餃子怎麼做-瓠瓜餃子的做法

  • “瓠瓜,有點地方稱作瓠子,比西葫蘆要大、長,我們多用來做餃子餡,有很久沒有吃瓠瓜,碰到了買一根包餃子。”食材明細主料瓠瓜(1000克)豬肉餡(500克)餃子皮(750克)輔料姜粉(一小勺)花雕酒(一小勺)鹽(適量)醬油(2勺)植物油(3勺)海米(20克)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓠瓜餃子的做法步...
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絲瓜鮮肉蒸餃怎麼做-絲瓜鮮肉蒸餃的做法
  • 絲瓜鮮肉蒸餃怎麼做-絲瓜鮮肉蒸餃的做法

  • “這是媽媽的味道,我愛吃絲瓜,但是市場上的絲瓜真心不好吃,媽媽每年都會種一些。但是過了那個季節就很難吃上了,於是媽媽曬乾,冷凍,各種為我存“糧食”。這款水餃是絲瓜幹做的,超級好吃”食材明細餡料絲瓜幹(50g)鮮肉(100克)葱花(1根)十三香(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)油(適量)皮料麪粉(適量)紫...
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水餃絲瓜湯怎麼做-水餃絲瓜湯的做法
  • 水餃絲瓜湯怎麼做-水餃絲瓜湯的做法

  • “絲瓜是自己家裏種的,水餃和肉圓是買來的,今天把它們放在一起煮了一碗清清淡淡的水餃湯。絲瓜是一種常見的蔬菜,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美膚等功效,適合孕婦、產婦以及寶寶進食。但絲瓜性寒,需注意不要進食過多。”...
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方瓜絲蛋皮餃怎麼做-方瓜絲蛋皮餃的做法
  • 方瓜絲蛋皮餃怎麼做-方瓜絲蛋皮餃的做法

  • “嫩嫩的方瓜最適合包餃子了,晨練結束路過菜場,看到大爺賣的方瓜,好新鮮,趕緊買個回家,心裏已經想好要吃方瓜餡兒的餃子了😋。”食材明細主料方瓜(1根)麪粉(500g)輔料雞蛋(3個)香菇(6朵)油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)方瓜絲蛋皮餃的做法步驟1、麪粉加水和成絮狀揉成麪糰醒...
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葫蘆瓜餃子怎麼做-葫蘆瓜餃子的做法
  • 葫蘆瓜餃子怎麼做-葫蘆瓜餃子的做法

  • “媽媽自己種的葫蘆瓜,用來包餃子非常好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)葫蘆瓜(1個)豬肉(1塊)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葫蘆瓜餃子的做法步驟1、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。2、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。3、葫蘆瓜。4、葫...
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