口齒留香的蒜香菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：350

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.菠菜沖洗乾淨，剪去根部

2.用手均勻的掰開再衝洗一下

3.放入開水中汆燙一下

4.撈出切寸段兒，大蒜切末兒

5.熱鍋冷油，放入大蒜末兒煸炒出香

6.放入菠菜

7.快速翻炒均勻，調味

8.裝盤

烹飪技巧

菠菜一定要用熱水汆燙一下濾去草酸哦。